甜點料理

檸檬茶香磅蛋糕(氣炸鍋)

簡單的下午茶甜點、飯後甜點 當然就是磅蛋糕啦～ 偶爾做料理 歡迎大家多多參考 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 我的Instagram 主要分享美食 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖or糖粉、雞蛋、檸檬茶包（什麼茶可自己決定）、泡打粉

黑芝麻米布丁🍮寶寶副食品

6m4d

食材：熟米飯、泡好的配方奶、黑芝麻粉

聖誕糖霜餅乾

又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔

食材：無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精

巧克力瑪芬

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋、牛奶、植物油

經典紐約起士蛋糕❤️!!!

Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...

食材：消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油

雙色發糕、彩色發糕

天然健康，低糖

食材：低粉、泡打粉、水、糖、抹茶、薑黃、紅麴

法式馬卡龍

看到馬卡龍慢慢長出裙邊的過程，真的好療癒！我喜歡法式的作法，材料步驟其實很簡單！關鍵在於馬卡龍糊壓拌的掌握、結皮方式、還有烤溫的控...

食材：冰蛋白、細砂糖、杏仁粉、糖粉、咖啡粉

抹茶輕乳酪蛋糕

淡淡抹茶香～

食材：長型烤盤或8吋圓型模、蛋黃、奶油、蛋白、鮮奶、糖、起司乳酪、白醋、低筋麵粉、抹茶粉

乳牛餅乾（收涎餅）

收涎餅乾自己做更有意義 沒有漂亮的糖霜圖 只有媽媽滿滿的❤️

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、糖粉、雞蛋、鹽巴

椰棗核桃糕

以紅棗及椰棗泥混合炒成的核桃糕，加入足量的核桃，無需另外炒糖，入口即化，核桃香脆，不沾也不黏牙；濃濃棗香，忍不住會ㄧ顆接一顆。 也...

食材：紅棗（去核後）、去核椰棗、水、核桃、好米芽原味麥芽糖、棕櫚糖或二砂、無鹽奶油、玉米粉+水

巧克力蛋糕+巧克力奶霜

影音版：https://youtu.be/OJ9OjaTVLmo

食材：無鹽奶油、黑巧克力、水、糖粉、低筋麵粉、可可粉、鮮奶油、雞蛋、細砂糖

【不用怕失敗】桂圓咖啡發糕

這個配方的發糕最快速、最簡單、最不用怕失敗! 試過很多發糕的做法，做過酵母發酵的，也做過用新鮮米打成米糊的，不僅費時，口感也普通。...

食材：低筋麵粉 (過篩)、在來米粉 (過篩)、糖、即溶咖啡粉、熱水、冷水、新開封的泡打粉 (過篩)、桂圓肉(剪小丁)

氣炸鍋－司康

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、蛋、優格、奶油

巧克力磅蛋糕

花生巧克力根本是絕配啊，微甜而不膩，嘴裡伴隨著花生香～。這款零失敗磅蛋糕，一次吃兩片，我可以🤚🏻

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、黑巧克力、可可粉、碎花生、長型磅蛋糕烤模

蔓越莓核桃瑪芬蛋糕

我的食譜可以做12個瑪芬蛋糕 因使用動物油脂與核桃結合，所以表面酥脆口感紮實 *室溫下可放三天 *冷藏後因水分蒸發，可用微波最小度...

食材：低粉、融化無鹽奶油、泡打粉、牛奶、紅/白砂糖 都可以、香草精（可有可無）、全蛋、核桃、蔓越莓

氣炸鍋巧克力布朗尼

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/2tNQzuEa13U Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：黑（62%）巧克力、無鹽奶油、巧克力粉、中筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、泡打粉、香蕉、腰果或其他堅果

焦糖布丁

食材：全蛋、牛奶、砂糖