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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每一塊肋條,都經過細心烹調,煎至外皮Q彈,內裡嫩滑,巧妙地與品高黑胡椒牛排醬結合。這款擁有45年歷史的經典醬料,不僅豐富了牛肋條的...
食材:牛肋條、玉米筍、紅甜椒、黃甜椒、櫛瓜、蘑菇、生菜、蒜頭、薑片、品高 黑胡椒牛排醬、月桂葉、迷迭香、鹽
甜雞醬是泰國人吃炸物的涼拌,也是月亮蝦餅的靈魂沾醬。臺灣人很喜歡用它做涼拌小菜,酸甜微辣真的好開胃!! 🇹🇭相關食譜:「泰式煎蛋...
食材:茭白筍(淨重)、食鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁、砂糖、味精
經典老台菜-50年代辦桌一定會有的古早味料理,五柳枝魚酥脆帶嫩,酸甜口感好下飯 。 五柳枝由來有許多說法,有一說是它是道惜福菜,在...
食材:黃魚、紅甜椒、金蘭無添加有機醬油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥、砂糖、筍、烏醋、乾木耳、米酒、香菜葉、香油、蒜末、太白粉水、薑末、熱開水
木鱉果果肉去皮切絲 煮成酸辣湯無違和
食材:木鱉果、嫩豆腐、醬油、豬血、黑醋、甜龍筍、香油、木耳、鹽、紅蘿蔔、糖、洋蔥、白胡椒、蔥、烹大師鰹魚粉、九層塔、太白粉、芹菜、金針菇、雞蛋、香菜、絞肉
我今天要用筊白筍跟舞菇及胡蘿蔔來炒出美味健康的一道菜。這道炒菇菇菜富含蛋白質及維生素,以舞菇的口感及筊白筍的爽脆,加上甜豆筴的清甜...
食材:好菇道舞菇、甜豆筴、胡蘿蔔、筊白筍、蒜頭、薑片
說到日式家常料理,怎麼可以少了這一道~「筑前煮」呢!他源自於九州鄉土料理,以時令蔬菜搭配雞肉燉煮,可以說是營養滿分💯從餐廳、家常菜...
食材:雞腿肉、中型紅蘿蔔、水、乾香菇、日式醬油、蒟蒻、味霖、玉米筍、清酒、甜豆、「烹大師」鰹魚風味、蓮藕片
黑松露的風味第一次吃就愛上了,在料理上也能有很多變化,冰箱裡一定要有罐哈哈。
食材:鴻禧菇、秀珍菇、黑松露、白酒、玉米筍、甜椒、蒜末
2023/10/21 李老師 指導
食材:玉米筍、地瓜、茄子、甜椒、青椒、秋葵、四季豆、香菜、生香菇、金針菇、鴻禧菇
蔥燒豆腐改良豪華版,這道什錦鮮蔬燒年糕豆腐含有豆腐、年糕及多種蔬菜,提供蛋白質、膳食纖維,洋蔥的甜味及干貝醬的鮮味,重點用上「烹大...
食材:板豆腐、韓式年糕、「烹大師」干貝風味、洋蔥、醬油、黑木耳絲、味霖、玉米筍、甜豆、鴻喜菇、干貝醬、水
這是一道以南投當地特色食材茭白筍與蛤蜊濃郁的風味,搭配色彩豐富的甜椒紅與甜椒黃,加入蒜末和紅辣椒調味後,與義大利麵一起炒煮,風味清...
食材:義大利麵、茭白筍、蛤蜊、甜椒紅、甜椒黃、蒜末、紅辣椒
爽脆清爽的一道料理
食材:玉米筍、甜豆、蒜頭、蘑菇
將所有蔬菜丟入氣炸鍋,就完成一道健康的料理啦
食材:節瓜、玉米筍、甜椒、小番茄、野菜廚房-柚香和風醬
甜椒搭配玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥炒肉片,除了色香味俱全,蛋白質蔬菜滿滿,更有豐富的營養喔。
食材:甜椒、洋蔥、紅蘿蔔丁、玉米筍、蒜末、米酒、里肌肉片、青蔥、醬油、味霖
乾烙海鮮不需加油、沒有油煙,類似"烤"的方式把食材烙熟、吃的到烙烤香氣跟蝦貝類天然鮮甜味,搭配淋上柚醋醬各式蔬菜、清爽開胃。溫沙拉...
食材:草蝦、蛤蠣、柚醋醬、透抽、橄欖油、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、洋蔥、花椰菜、玉米筍、紅/黃甜椒、冷開水、鹽
由迪士尼《料理鼠王》發揚光大的普羅旺斯燉菜基本上會加入番茄、櫛瓜、甜椒、洋蔥和茄子,是一道營養豐富的法式鄉村料理。電影中將蔬菜們切...
食材:圓茄(可用胭脂茄或麻糬茄)、甜椒(紅黃各半)、櫛瓜、洋蔥、番茄、大蒜、玉米筍 (增加口感,也可不加)、普羅旺斯香草、白酒或水、巴薩米克醋
新鮮食材、簡單烹調就美味! 🍗相關食譜:「香辣孜然雞丁」、「宮保雞丁」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味香雞排」、「五香雞...
食材:青花菜、玉米筍、雞胸肉、紅甜椒、蒜泥、黃甜椒、醬油、櫛瓜、米酒、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、太白粉、鹽
紙包魚的步驟十分簡單,只要備好食材、堆疊組合後即可送入烤箱,30分鐘輕鬆上桌。雖是一道懶人料理,但烹飪出來的風味可一點都不馬虎。 ...
食材:白肉魚(以海鱺示範)、「烹大師」昆布風味、甜椒、月桂葉、鮮香菇、百里香(約10公分長)、玉米筍、黑胡椒粉、櫛瓜、番茄、橄欖油、鹽巴
時序已過立冬,氣候變化始終起伏不定,昨晚突然降下傾盆大雨,雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑,這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐,...
食材:雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍(切段)、醬油、紅蘿蔔(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、糖、菇類、水、大蒜(切片)、奶油