甜点

【純素無油】莓果奶酥蛋糕

大家好👋 這次要分享的是莓果奶酥蛋糕🫐 酸酸甜甜的莓果搭配濕潤的蛋糕再加上奶酥 味道很不錯喔😋 一起來試試吧👩‍🍳👨‍🍳 影片版...

食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、杏仁粉、1/2亞麻蛋、香草精、小蘇打粉、檸檬汁、鹽、冷凍莓果

奶酪（純牛奶版，無鮮奶油）

只用牛奶、糖、吉利丁片，不加鮮奶油， 製作輕鬆簡單好吃的奶酪。

食材：牛奶、糖、吉利丁片

4寸乳酪蛋糕（水蜜桃罐頭

之前買了水蜜桃罐頭一直找不到合適的時機點使用，後來就想到用在這道乳酪蛋糕上。這款蛋糕口感柔軟，加入了水蜜桃罐頭後更增添了甜蜜的口味...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁粉、水、水蜜桃罐頭、糖

南瓜蒸蛋糕

找不到南瓜成份多的食譜,只好自己嘗試, 竟意外做出濕潤細緻Q彈的口感,而且成份單純,少糖少油,非常健康. 不用烤箱,用電鍋蒸或瓦斯...

食材：南瓜泥(蒸熟)、低筋麵粉、蛋、糖(白糖砂糖皆可)、油(炒菜油)

免烤箱，酸甜清爽紅心芭樂優格慕斯蛋糕

這次用雪坊希臘優格搭配新鮮紅心芭樂果泥做了一款高顏值慕斯蛋糕，濃郁的希臘優格，本身口感介於優格和起司之間，搭配滿滿的新鮮紅心芭樂果...

食材：參考份量、奇福餅乾、無鹽奶油、紅心芭樂果泥、鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、真希臘優格、紅心芭樂

簡易芝麻豆漿餅乾（沒奶油）

多謝原食譜作者。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、黑/白芝麻、無糖豆漿、二砂糖、鹽

低卡無油蘋果布朗尼

今天做了一個低卡版的蘋果布朗尼蛋糕 沒有放奶油熱量就降低許多唷～🥳 做法非常簡單一次就可以成功唷～

食材：蘋果、雞蛋、可可粉、玉米澱粉、蜂蜜

泡芙內餡的卡士達醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4

食材：鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精

提拉米蘇蛋糕(含蛋、吉利丁版)

好久以前做過一次提拉米蘇，那時好像選了一個要打發全蛋的食譜，快把我累死zzz食譜真的要好好挑 因為不想買，也不想做手指餅乾，所以就...

食材：馬斯卡朋乳酪、鮮奶油、即溶咖啡粉、蛋黃、水、巧克力戚風蛋糕、細砂糖、餅乾碎、吉利丁粉

芒果蜂蜜檸檬乳酪蛋糕（免烤箱，無鮮奶油）

酸酸甜甜的好滋味 （大人，小孩都愛） X鮮奶油 相對較健康 用【無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 😅臨時發現 沒有（...

食材：消化餅乾、蜂蜜、奶油奶酪、巧克力、無糖優格、芒果泥、鮮奶、吉力丁粉、檸檬汁、冷開水

脆皮泡芙、芒果泡芙

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、牛奶、鹽、全蛋

麵包布丁(清冰箱甜點)

吐司沒吃完怎麼辦？一秒化身美味又可口的家庭點心

食材：吐司、雞蛋、牛奶、永偉玉米粒、堅果、果乾、砂糖、蜂蜜

🍎蘋果蛋糕

秋高氣爽的秋天午后，香甜的蘋果蛋糕，配著淡淡美式咖啡，非常美味哦☕

食材：蘋果、低筋麵粉、糖、雞蛋、橄欖油、牛奶、杏仁片、肉桂粉

端午節應景低糖創意甜點｜冰粽

今年端午來個不一樣的粽子，粽子不只是傳統的味道，我們來點低糖的創意冰粽，包甜蜜包消暑還包健康喔！我們使用天然赤藻糖及果凍粉，每顆冰...

食材：吉利T果凍粉、赤藻糖、水、奇亞籽、各色水果丁

千層蘋果烏魚子甜甜圈/千層蘋果草莓甜甜圈

這道很適合當大小朋友的下午茶或派對小點🍩，華盛頓富士蘋果包裹著酥酥口感的酥皮，看似甜甜圈的外觀，咬下去這款千層蘋果甜甜圈口感酥香，...

食材：華盛頓富士蘋果、冷凍酥皮、烏魚子、草莓果醬、蛋黃液、黑芝麻

咖啡優格蛋糕（不用打發）

翻譯pandathebaker原食譜：https://pandathebaker.wordpress.com/2015/10/12...

食材：即磨咖啡或即溶咖啡粉、優格、蛋（大，室溫）、中筋麵粉、雲呢拿油、全麥麵粉、油、泡打粉、鹽、砂糖、壓實的紅糖

高蛋白香蕉燕麥軟餅乾

減脂增肌期的解饞小點心，這次分享三種口味的食譜讓大家選擇，不用再額外加糖，用香蕉與果乾來增加餅乾的香氣與甜味，非常好吃！ 做法真的...

食材：香蕉、燕麥片、乳清蛋白粉(或大豆蛋白粉)、香蕉 1根、芝麻粉、奇亞籽、伯爵紅茶粉、無糖可可粉、蔓越莓乾、葡萄乾