甜点

親子壓模餅乾

食材：室溫奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕

6吋大小我切成8片，下午來杯黑咖啡配巴斯克乳酪蛋糕，心情都會好起來呢💖💖

食材：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、糖、香草精（可不加）

生酮吐司（麵包機版#2）

生酮吐司 麵包機版

食材：老妹麵包預拌粉、雞蛋、鮮奶油、水、奶油、低糖酵母

芝麻南瓜蛋糕

久違的靈感之作,濃郁芝麻香氣加上南瓜,是個不錯的搭配

食材：米粉、低筋麵粉、南瓜、泡打粉、奶粉、砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、植物油、牛奶、芝麻醬、餅乾、雞蛋、南瓜餡、糖粉

肉桂蘋果燕麥餅乾

不加蛋不加奶油、全素可食用。 另外麵糰也無需放置鬆弛、不費事卻能烤出香脆營養的美味餅乾♪

食材：蘋果、低筋麵粉、燕麥片、肉桂粉、鹽、砂糖、橄欖油

焦糖香蕉蛋糕

這次使用黃豆粉製作，焦糖有煮的點失敗，吃起來整體不夠甜也太乾，建議香蕉可以多放，有改進的空間

食材：香蕉（大）、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、水、黃豆粉、泡打粉

餅乾蛋糕吐司

同時能夠享受兩種口感的蛋糕吐司，很受人喜愛。這款自創餅乾蛋糕吐司更厲害，能讓你一次品嘗餅乾、蛋糕和鬆軟的純鮮奶吐司。這款麵包可以媲...

食材：中筋麵粉、糖、奶油(融化)、速發酵母粉、喜歡的餅乾(用擀麵棍搗碎)、室溫雞蛋、牛奶、鹽、油、玉米粉、植物油

香蕉可可磅蛋糕

適合減肥吃的小點心喔！用燕麥代替麵粉～也不需要加糖，香蕉就是蛋糕甜味的來源喔！

食材：燕麥（磨成粉）、香蕉、蔓越莓、蛋、堅果、可可粉、泡打粉、鮮奶

草莓北海道蛋糕

爆漿鮮奶油搭配大顆草莓~ 這種幸福滋味不需額外說明 光用想像就讓人口水直流啦！ https://www.youtube.com/w...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、水、雞蛋、沙拉油、鮮奶油、草莓、糖粉

【奶素】爆漿黑糖南瓜貝果

食材：南瓜泥、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽巴、橄欖油、牛奶

純素堅果塔(不用烤箱)

外面賣的堅果塔外殼杯子又油又甜, 其實用家樂福賣的迷你蘇打餅乾就可以替代.

食材：家樂福的迷你蘇打餅乾、蘋果、小黃瓜、無蛋沙拉、紅椒 黃椒、各式堅果

紅酒莓果麵包布丁

材料易取得，不善烘焙的人很適合嘗試的一道甜點 😅

食材：吐司、雞蛋、鮮奶、糖、藍莓、葡萄乾、紅酒

生酮磅蛋糕(氣炸鍋)

最近開始認真的要實施生酮餐，但是一直有烘焙蛋糕給家人吃的我覺得心癢難耐，決定隨便的來試做生酮的磅蛋糕....(所以只敢抓一人份)出...

食材：雞蛋、無鹽奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、伏特加、泡打粉、赤藻醣醇

創意手工餅乾（水波爐）

一起動手做，烤出自己喜歡的風味餅乾吧！ （使用 Panasonic 水波爐烘烤製作）

食材：低筋麵粉／全麥麵粉、無鹽奶油／橄欖油、黑芝麻粉、砂糖／蜂蜜、巧克力、全蛋／蛋黃、抹茶粉、鹽、可可粉、即溶咖啡粉、碎核桃／堅果、高蛋白粉

日式輕乳酪蛋糕Cheese Cake

第一次為家人做生日蛋糕，我選擇了全家都愛吃，簡單又美味的日式輕乳酪蛋糕，會忍不住一口接著一口吃！

食材：Cream cheese、Unsalted Butter、牛奶Milk、蛋黃Egg yolk、低筋麵粉Cake flour、玉米粉cornstarch、蛋白 Egg white、糖sugar

酥皮泡芙

泡芙是一種給人幸福感的法式甜點，在酥脆外皮裏包裹著卡仕達醬，輕輕一口，幸福滿溢，口腔裏回蕩的都是一種被寵溺，被愛包圍的感覺。 ht...

食材：黃油、糖粉、雞蛋(蛋液105g左右)、低筋面粉、牛奶

咖啡核桃磅蛋糕

磅蛋糕口感扎實.很適合午後下午茶享用 非常簡單的午茶蛋糕.防疫期間自己動手做🥰

食材：奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉、裝飾核桃、苦甜巧克力