甜椒料理

加勒比海椰香咖哩蟹 (澎湖野生石蟹)

來自乾淨無污染的的澎湖海域，急速鮮凍的「澎湖野生石蟹」，肉質飽滿鮮甜，搭配加勒比海風調味醬料，炒出一盤不一樣的咖哩，在涼涼的秋天，...

食材：澎湖野生石蟹、彩椒、咖哩粉、香菜、海鹽、洋蔥、加勒比海青醬、大蒜、茴香籽、孜然粉、角椒、椰漿、水

鳳梨雞丁

此道料理的營養成分 熱量 　 124 kcal 蛋白質 　7.6 g 脂質　　5.5 g 醣類　　12.8 g 鈉　　　215 m...

食材：雞胸肉、鳳梨、甜椒、洋蔥、油、太白粉、鹽、糖、白胡椒粉、開水

新疆風大盤雞

麻麻辣辣甜甜黏黏，搭配下面QQ的寬麵，超下麵也下飯，超好吃的！😋 改編老饭骨的做法，變成幾乎是一鍋到底，方便簡單又好吃！

食材：帶骨雞肉、馬鈴薯🥔、鹽、醬油（煮馬鈴薯用）、黑胡椒粉、蔥、花椒碎、薑片、黃酒、花椒粒、玉米粉、豆瓣醬、青椒🫑、乾辣椒🌶、熱水、醬油、老抽、糖、蒜頭🧄

海膽南瓜薑黃燉飯

帶著薑黃香氣的南瓜，搭上海膽的鮮甜及甜椒洋蔥的自然蔬菜甜味，全都在一粒粒的米飯中相當美味（素食者可以不加海膽）

食材：南瓜、洋蔥、薑黃粉、紅黃椒、雞粉、九層塔、胡椒粉、北海道海膽、羅勒葉、牛奶、帕瑪森起司粉、水、奶油、米、自己喜歡的肉類或是海鮮、椰奶或鮮奶油

培根馬鈴薯烘蛋

培根馬鈴薯烘蛋 佐番茄片、腰果和百里香

食材：蛋、馬鈴薯、培根、杏苞姑、番茄、甜椒、奶油（發酵奶油）、腰果

咕咾肉/糖醋肉 - 酸甜口感好滋味

咕咾肉這道經典的亞洲菜，又稱古老肉或糖醋肉。那酸甜的口感，深受許多人的喜愛。每次我和Mr. S到亞洲餐廳時，他一定是點糖醋醬汁的菜...

食材：豬頸肉、鳳梨、蛋、紅甜椒、醬油、蕃茄醬、洋蔥、米酒、水、太白粉、白胡椒粉、白砂糖、沙拉油，油炸用、白醋或水果醋

蝦仁雞肉咖哩醬

簡單做濃稠入味的咖喱醬， 配飯沾麵包都可以。

食材：去骨雞腿、蝦仁、牛蕃茄一顆或小蕃茄五六顆、青椒、薑、泰式黃咖喱粉、香菜葉、檸檬、香茅調味粉、檸檬皮、耶奶粉、香菜、香油、醬油、魚露

青椒炒菇

食材：青椒、雪白菇

鮮食🐾義大利肉醬麵 肉絲炒麵 蔬菜蒸肉

20200603 狗狗鮮食

食材：牛羊肉末 豬肉塊、雞骨頭、豬肉絲、番茄、黃椒、雞腿肉、蘋果、紅椒、雞胸肉、西洋芹、青椒、高麗菜、玉米筍、A菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、筍子、無鹽番茄汁、黑木耳、糙米紅藜莧籽、義大利麵、白麵條、馬鈴薯、芥花油、枸杞、紅棗

水波爐醬燒豆腐佐甜椒—李錦記蜜汁烤肉醬

家中必備的萬用醬-李錦記蜜汁烤肉醬真好用~~ 李錦記蜜汁烤肉醬不是只有用烤肉時才拿出來，不論煎、煮、炒、炸都很適合拿來做調味料，這...

食材：百頁豆腐、紅、黃、青椒、李錦記蜜汁烤肉醬、清醬油、水、油漬蔥蒜醬、太白粉(亦可不加)

♡青椒炒腿肉♡

雞腿肉洗乾淨瀝乾，碗裡加醬油/糖/胡椒鹽/太白粉先放5分先醃入味，青椒/羊蔥斜切 蒜頭切片 熱油鍋先下雞肉煎8分熟撈起，加下洋蔥/...

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、蒜頭、糖、胡椒鹽、太白粉

綜合烤什蔬

想做一份不用動鍋鏟料理，再看看冰箱裡的蔬菜們，櫛瓜、西芹、紅蘿蔔、洋蔥，應該很適合吧！沒想到成品今人滿意到不行，好喜歡。　準備好烤...

食材：綠櫛瓜、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、義式香料、紅椒粉、鹽巴

寶寶甜椒煎餅

清冰箱之點心，甜椒煎餅（無調味） 寶寶可自己拿的大小總共7片

食材：甜椒、蔥、蛋、麵粉、水

土耳其料理之Menemen 歐姆蛋

這是一道土耳其非常有名的早餐，我跟土耳其室友學的，簡單容易準備大家來試試吧！！

食材：中尺寸紅蕃茄（越熟越好）、紅色彩椒、綠色彩椒、無鹽奶油、蛋、胡椒、鹽巴、起司、洋蔥、吐司、小黃瓜、蜂蜜、紅茶

彩椒牛肉

打開冰箱看到彩椒跟牛肉這兩樣食材，想想運用蔥爆牛肉的概念，一樣的快炒料理，卻可以吃進更多的蔬菜！今天的下飯料理就是這道囉！ vio...

食材：牛里肌肉片、紅彩椒、醬油膏、黃彩椒、糖、米酒、橘色彩椒、胡椒粉、醬油、蔥、蛋、辣椒、玉米粉、大蒜

辣子雞丁

今天來個白飯殺手-少油版辣子雞丁🐔  基本上過油的方式還是由氣炸鍋取代😆

食材：雞胸肉、紅甜椒切塊、辣豆瓣醬、蒜頭切半、全蛋液、蔥切段、醬油、糖、辣椒、玉米粉、米酒、乾辣椒

海鮮米餅 手指食物 點心

食材：米飯、蝦仁、吻仔魚、鴻禧菇、青蔥、甜椒、雞蛋、豬絞肉、鹽巴