甜品食譜

泰式棕櫚果甜湯

時序進入5月,是泰國最熱的時候,棕櫚果樹上結了好多果實,最近巷弄旁,來了一個攤車,載來新鮮的棕櫚果,現剖現賣,好新鮮.買回來煮個泰...

食材：新鮮棕櫚果、棕櫚糖、水、班蘭葉

草莓奶酪布丁

食材：草莓、檸檬、乳酪、牛奶、砂糖、吉利丁

雲耳桃膠糖水

甜食總是讓人心情愉悅🌸

食材：桃膠、雪耳、杞子、冰糖

薏米綠豆沙（快速煮食）

食材：綠豆、薏米、紅糖、水

韓國網紅甜品 | 焦糖脆脆司康

https://youtu.be/70x0mBaoxCY 怪不得這款司康是2020年韓國著名的Cafe美食。 美美的，美味的，看...

食材：高筋麵粉、冰牛油、糖、水、鹽、梳打粉、泡打粉、香草精、蛋、牛奶、全蛋液

盆栽巧克力花生奶酪（免烤箱甜點）

網美系咖啡店常出現的甜點，在家也可以輕鬆做，零失敗的甜點，怎麼做都成功喔💪🏻💪🏻💪🏻

食材：光泉原味米漿、動物性鮮奶油、金級吉利丁片、冰水、白蘭地（可省略）、Oreo巧克力餅乾（不要內餡）

紅豆紫米湯圓-似陶X屋的甜湯

簡單的料理及不複雜的食材就可以完成，是道暖胃又補血的甜湯

食材：紫米、紅豆、糯米粉、二砂糖、水

【厚生廚房】黑糖檸檬愛玉

愛玉，這種我們從小就習以為常的冰涼甜點，是台灣獨有的。消暑又沁涼，自己做更有趣！快帶著小朋友大朋友一起親手體驗～洗愛玉。 厚生食材...

食材：愛玉子、黑糖、砂糖、含有礦物質的冷開水、檸檬

紅棗銀耳湯

【紅棗】維生素多、補血、健脾、安神 【桂圓】補血、養顏美容 【冰糖】潤肺 【 梨 】生津止渴、清熱降火 【銀耳】膠質多、膳食纖維多...

食材：紅棗、銀耳、桂圓、冰糖、梨

｛夏日消暑｝清涼綠豆湯

夏日炎炎 常常都吃不下飯，清涼退火，好吃健康又安心

食材：綠豆、1次水、砂糖、2次食用水

黑豆木耳蜜棗甜湯

黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，照醫學的理論，補腎很重要。黑木耳...

食材：乾木耳、台南3號黑豆、蜜棗、冰糖、水

香草鮮奶酪

淡淡的香草氣味搭配著濃郁的奶香，口感軟嫩紮實，甜而不膩，是一道飯後的幸福小甜點。

食材：熱鮮奶、冰鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、香草莢

「豐富美味」檸檬香蒜烤鮭魚排

說起鮭魚，我最愛刺身。 但說到在烤箱裡燒烤時，鮭魚排是最棒的！ 因為魚排是垂直於脊柱切割的，它的骨骼結構、厚度和豐厚油脂的魚皮，都...

食材：鮭魚排、奶油、檸檬汁、蒜碎、帕瑪森奶酪碎（可略）、黑胡椒、海鹽、歐芹

黑芝麻糊

用剩飯來做養生的芝麻糊，並以超高速的調理機攪打，完成品又綿又細，滑順細緻的口感，濃度適中，可當宵夜/早餐/副食品...等，都很棒喔...

食材：黑芝麻、白飯、糖、冷(溫)開水、熟白芝麻(可略)

棉花糖奶酪

只要兩個材料輕鬆簡單做出布丁

食材：棉花糖、牛奶

中式甜點🍮雪梨紅棗桂圓燉桃膠

簡單養顏又好喝😋 大家喜歡嗎？ 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網店🍽️htt...

食材：大雪梨、桃膠、冰糖、桂圓、紅棗、水、杞子

【港式甜品】薑汁撞奶

像布丁一樣嫩滑的薑汁撞奶，是一款傳統港式甜品，既暖身又養顏！只要留意幾個地方就能提高成功率♥️ 影片：https://youtu....

食材：全脂牛奶、糖、薑汁