批薩

青醬海鮮比薩Pizza

充滿海鮮的青醬pizza，加上半熟流出的蛋黃，飽足美味

食材：大蝦（去殼頗半）、小卷（切小片）、中筋麵粉、蘑菇（切厚片）、酵母、洋蔥（切條）、水、甜椒（切條）、糖、青醬、鹽、乳酪絲

家庭式披薩pizza

防疫在家 只好來做個親子家庭pizza 想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場

食材：水、酵母、蕃茄醬、糖、牛番茄/切片、中筋麵粉、花椰菜/小朵、鹽、玉米筍/滾刀斜切、食用油、德國香腸/切成適口、雙色起士絲、義大利香料粉

牛肉餡餅 (披薩皮pizza dough

食材：披薩皮 pizza dough、牛絞肉、蔥花、醬油、香油、米酒、鹽、白胡椒

比薩披薩吐司

在家也能輕鬆做披薩吐司，早餐下午茶不用外賣，也能輕鬆解決。

食材：紅蘿蔔、玉米、青花菜、吐司、美乃滋、蕃茄醬、椒鹽粉、瑪茲瑞拉起司、起司片或起司絲

蝦仁披薩

自製餅皮，川燙部份食材，餅皮上撒上喜歡吃的食材、乳酪絲，入烤箱烤，香噴噴出爐~

食材：高筋麵粉、鹽巴、宏都拉斯白蝦、糖、蛤蜊、酵母粉、洋蔥、水、蘑菇、植物油、玉米粒、番茄醬、乳酪絲

Pizza 披薩「豪邁的鋪上起司絲絲絲」

影片連結 https://youtu.be/LvfCiJNf5wg 小叮嚀： 麵團發酵完成：用手指沾麵粉，戳在麵團上，停留大概1...

食材：高筋麵粉、鹽、洋蔥、細砂糖、彩椒、酵母、蝦仁、水、熱狗、無鹽奶油、番茄醬、美乃滋、起司片、乳酪絲【Pizza絲】

手工披薩(氣炸鍋)

想吃披薩自己做！買現成的披薩醬/義麵醬輕鬆又美味，沒有的話用蕃茄醬也可以。 🫑🍤所有食材都要擦乾，避免麵皮濕軟 🍕披薩餅皮的比例...

食材：溫開水、砂糖、中筋/高筋麵粉、速發酵母、鹽、德式香腸、培根、糖、甜椒、洋蔥、橄欖油、橄欖油、蕃茄醬、紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、糖、義式香料、披薩芝士

薄皮Margherita pizza

這食譜分了三個部分 餅皮 醬 油漬番茄 都是可以提前兩天先準備的

食材：車厘茄、大蒜、洋蔥、鹽、甜椒、高筋麵粉、黑胡椒、番茄、新用mozzarella起司、橄欖油（按照烤完番茄的份量）、蒜、橄欖油、新鮮羅勒、新鮮牛至/百里香/羅勒、水、意大利甜醋（可不加）

Pizza Diy

餅皮吃起來Q中帶軟,用的是澳洲買的32公分pizza 盤

食材：中筋麵粉 flour、鹽 salt、番茄醬、糖 sugar、蒜、罐頭鳳梨片、酵母粉 yeast、糖、火腿塊（要塊狀，口感比較好）、油 oil、oil、cheese、水 water

簡單薄皮披薩

個人喜歡薄皮披薩又不想桿麵粉，最簡便方法，就是使用「墨西哥餅皮」簡單又美味。 這次食材準備個人喜歡的「瑪格麗特、鮮蔬佐蟹肉、櫛瓜...

食材：櫛瓜、蕃茄、甘藍、蟹肉棒、龍蝦沙拉、紅蘿蔔絲、蕃茄醬、義大利香料、墨西哥餅皮、蘿勒葉（九層塔）、摩佐瑞拉乳酪、起司絲、洋蔥

鹽酥雞披薩

鹽酥雞加披薩，兩種口味一次滿足👍

食材：鹽酥雞、披薩麵皮、乳酪絲、九層塔、沙拉醬

薄片批薩

下午跑跑跑了7.2公里，回家沖好澡懶的想晚餐要吃什麼，直接看冰箱剩下什麼材料就隨便做個薄片批蕯吧。 沒有什麼規定要放什麼材料就隨意吧。

食材：高筋麵粉、鹽、液體油、水、馬玲薯、洋蔥、火腿、愛之味鮪魚、馬茲瑞拉起司條、酸黃瓜

豆腐Pizza

參考自韓國Youtuber料理影片，一解想吃Pizza又怕胃大人生氣之苦， 料理很成功，我的胃大人吃得很開心， 味道十分清淡、沒有...

食材：板豆腐、冷凍蔬菜丁、番茄醬、豬梅花肉片、漢堡排醬、雞蛋、義大利香料粉、起士、黑胡椒粉

鳳梨比薩.肉絲比薩

做個記錄，怕下次忘記

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鳳梨罐頭鳳梨片、酵母粉、蕃茄醬、豬肉絲、鹽、乾酪、米酒、糖、乳酪絲、水、橄欖油、孜然粉、洋蔥、乳酪、培根、花椰菜、洋蔥絲、雪白菇、意大利香料粉、胡椒粉、白醬

香菜皮蛋豬血糕披薩

最近很熱門的創意台式口味披薩你吃過了嗎？很難訂，自己做也可以。

食材：水、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、酵母粉、鹽、海山醬、滷豬血糕、皮蛋、花生粉、起司絲、香菜

手作披薩

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、黃砂糖、鹽、橄欖油、溫開水

吐司披薩

食材：白土司、牛番茄、番茄醬、吐司火腿、黑胡椒粒、水果甜椒、義式香料、墨西哥辣椒片、雙色起司絲

手工海鮮pizza

中秋節不烤肉改來烤手工pizza，起司放好放滿一定要的～

食材：高筋麵粉、葡萄籽油、生干貝、低糖酵母、蟹肉棒、水、披薩專用起司、鹽、市售義大利蕃茄醬、糖、龍蝦沙拉