玫瑰

果醬蛋糕

這款果醬蛋糕是口感蓬鬆，搭配玫瑰果醬，帶有美妙的甜滋味，其中的低筋麵粉和砂糖能為人體提供所需的能量，而雞蛋和植物油豐富的營養素也對...

食材：雞蛋、砂糖、植物油、低筋麵粉、泡打粉、玫瑰果醬、豆漿

花生糖

Fudge（中文為乳脂軟糖或奶糖）是可以在家簡單手作的糖果類型，材料通常由奶油、糖和牛奶組成，這次使用花生醬製作，為了讓味道更有層...

食材：奶油、花生醬、香草莢、糖粉、黑巧克力、鹽、擠花袋、海鹽 或 玫瑰鹽

富貴腰果蝦球

蝦肉札實富貴腰果蝦球香脆可口，腰果增添獨特風味，富含蛋白質及健康脂肪，營養均衡，適合作為宴客佳品。這道菜甜咸適中，外酥內嫩，搭配清...

食材：蝦仁、紅椒、甜碗豆、腰果、薑末、蒜末、米酒、醃蝦料、玫瑰鹽、糖、白胡椒粉、酒、太白粉

香水檸檬漬鳳梨

香水檸檬裡外兼具清新香氣，與獨特的酸度，而鳳梨本身就是甜甜的口感，簡單的食材，搭配在一起～真的有驚艷到呢！ 冷藏入味的鳳梨一口咬...

食材：香水檸檬汁、刨絲、中型鳳梨、上百糖或細砂糖、玫瑰鹽或鹽、蘭姆酒(可不放)

玫瑰蘋果捲

玫瑰般的外表，散發著蘋果和肉桂的香氣，搭配鬆軟的口感，嚐到了幸福。☺️

食材：高筋麵粉(中筋)、無塩奶油、肉桂粉、糖、黑砂糖、紅蘋果、溫牛奶、白糖、糯米粉、雞蛋、檸檬汁、燙水、塩、酵母、紅甜菜根片/紅色素、白糖粉

玫瑰奶酥吐司

食材：高粉、奶粉、酵母、奶油、鹽巴、糖、蛋、水

「加州葡萄乾」葡萄乾奶酥吐司

想讓樸實無華的早餐白吐司，昇華成另一種不同的選擇及口味，便想到要加入奶酥內餡，但又希望讓吐司更有口感更具營養價值，於是便想到了加入...

食材：高筋麵粉、二砂糖或白砂糖、無鹽奶油、玫瑰鹽、三溫糖、加州葡萄乾、耐高糖速發酵母、蛋黃、玉山萊姆酒、鮮奶、全脂奶粉、雞蛋、加州葡萄乾（萊姆葡萄）

腰果起司麵

有趣的吃法和做法這款腰果起司麵口味豐富，醬汁香甜微辣。腰果的豐富蛋白質和纖維使它成為健康的添加物。配上芝士和玫瑰鹽的豐富口感，讓你...

食材：腰果、螺旋義大利麵、起司絲、玫瑰鹽、胡椒粉、醬汁糖

玫瑰梅酒 ｜梅酒加一點點浪漫

浪漫的玫瑰花 ＋ 梅酒，會是什麼味道呢？ 今年就來點新嘗試，使用乾燥玫瑰花跟梅子一起做成玫瑰梅酒，少女心肯定受不了這麼可愛的組合吧...

食材：梅子、伏特加、食用級乾燥玫瑰花、冰糖

鑄鐵鍋煎牛排

快速又好吃。 雖然養鍋有點麻煩，但用鑄鐵鍋煎牛排才能以足夠的高溫（140度以上）來達成梅納反應

食材：牛排、玫瑰鹽或鹽、計時器、黑胡椒粗粒（非必需）、油（較耐高溫的）

黑蜘蛛Pizza

親子日，一起玩麵粉，用「水手牌特级強力粉高筋麵粉」運用手掌和手指頭的力量，將水與粉結合一體，變成可塑性麵團，可搓長條、壓扁、揉圓、...

食材：水手牌特級強力粉、水、水手牌特級强力粉、酵母粉、乳酪絲、玫瑰鹽、義式熱狗、葵花油、青椒、甜椒、竹碳粉、磨菇、蟹肉棒、番茄醬

玫瑰蔓越莓司康

以英倫玫瑰的芬芳與有北美紅寶石之稱的蔓越莓烘焙製成。品嚐時玫瑰的香氛縈繞口中，餘韻是微醺蔓越莓的酸甜，兩者融合得恰到好處，是一款很...

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、鮮奶油、食用玫瑰花、蔓越莓、朗姆酒

火烤脆皮鯛魚燒

日本最療癒人心的「鯛魚燒」，外酥內軟的滋味總是讓人回味無窮，老少咸宜。在家也可以輕鬆做，使用「水手牌超級蛋糕粉」鯛魚燒烤盤即可達成...

食材：水手牌超級蛋糕粉、上白糖、泡打粉、玫瑰鹽、全蛋、水、芝麻小湯圓

花團錦簇饅頭

這次將饅頭塑成不同形狀，也滿有趣的。

食材：水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、牛奶、糖、速發酵母、玫瑰洛神粉

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

簡易叉燒

這次使用市售的叉燒醬製作，相當簡易 買到了優質的豬肉，肉味香濃 燒製的溫度和時間也適中 不過市售醬料的味道未臻完美 將來要試試調製...

食材：梅頭豬肉(梅花肉)、叉燒醬、玫瑰露酒

豬肉毛豆菇菇炊飯

白飯吃久了有點膩，來點香噴噴的炊飯，澱粉、蛋白質、纖維質都有了😋

食材：白米、豬五花（全聯）、毛豆仁、鴻禧菇、黑胡椒粉、白胡椒粉、玫瑰鹽