玉米筍番茄蛋

南洋蔬食叻沙(五辛素)

今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底，一入口先是濃郁的椰奶香氣，然後是鮮爽的...

食材：陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔

舞菇歐姆蛋

早餐不知道吃什麼,就來一道含有豐富多醣體及蛋白質的營養早餐吧!對啦!就是舞菇歐姆蛋啦!再來一杯健康的夢幻石榴醋,平衡身體的酸鹼值,...

食材：好菇道舞菇、玉米筍、塩巴、牛蕃茄、義大利香料、洋葱、蛋

蠔醬油冷麵

天氣悶熱的時候不想吃熱呼呼的拉麵，就想來點口感清爽透心涼又豐盛的冷拉麵，蠔醬油冷麵絕對是最佳首選!!麵體Q彈、用李錦記舊庄特級蠔油...

食材：拉麵、大蝦、洋蔥絲、糖心蛋、「烹大師」干貝風味、李錦記舊庄特級蠔油、蔥白、「烹大師」昆布風味、金蘭無添加原味醬油、蔥綠、丁香魚、二砂糖、小番茄、柴魚片、水、玉米筍、三色腐竹絲

蕃茄蘑菇濃湯玉米筍烘蛋

你是否愛吃蛋呢??蛋蛋料理除了荷包蛋~茶葉蛋~魯蛋...以及歐式的歐姆蛋~ 今天~介紹大家一到超簡單料理~運用康寶 奶油風味經典蕈...

食材：蛋、蕃茄、鮮味粉、玉米筍、黑胡椒粉、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、油

番茄湯麵

冰箱剩料大集合， 僅有的幾項蔬菜也能組合出美味的蕃茄湯麵！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：番茄、黃瓜、豆芽菜、玉米筍、新餐肉、蛋、安食小品黑豆醬油、番茄醬、胡椒粉、砂糖

［減脂餐］雞胸四色沙拉❤️

好好看又好好吃，而且可以撐好久都不會餓肚子呢😆

食材：小黃瓜、蛋、雞胸、蔥、番茄、玉米筍

芹菜肉丸+蘆筍炒番茄蛋+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：豬肉、芹菜、蒜、蔥、蛋、太白粉、蘆筍、番茄、玉米筍

晚餐 就簡單吃唄

食材：A、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、B、番茄、蛋、番茄醬、C、鴻禧菇、海帶芽(先泡水）、豆腐、紅白味噌

茄汁雞排麵 （家常麵）

有沒有曾 想煮茄汁雞排義大利麵 牛蕃茄✅ 雞腿排✅ 配菜✅ 結果家裡沒有義大利麵啦🤣 疫情期間就放過自己 庫存關麵麵替代先。

食材：雞腿排、關廟麵、亨氏蕃茄醬、牛蕃茄、素蠔油、小黃瓜、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜頭、有機蛋

田園交響曲

無油炸並且使用在地食材烹調，呈現出雲林在地農產品之美

食材：地瓜、洋蔥、小麥蛋白、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、娃娃菜、竹筍、白蘿蔔、水蓮、玉米筍、鮮香菇、聖女小番茄、花椰菜、竹碳粉、紅鞠粉、鮮奶油、奶油、太白粉、豆腐乳、豆瓣醬、麵包粉、巴沙米醋、橄欖油、素蠔油

【低卡】薑黃冷麵佐溫泉蛋ft.三風製麵

準備好滿滿野菜，搭配溫泉蛋的半熟蛋黃，冰冰涼涼又消暑～低卡料理想吃多少吃多少 本次選擇的三風製麵的薑黃麵，Q彈有勁很耐煮，冰鎮後拿...

食材：三風製麵薑黃麵、蔥、日式橙醋、黃綠櫛瓜、鰹魚露、小番茄、山葵泥、溫泉蛋、胡椒鹽、玉米筍、小農生菜

義美豆漿x減脂濃湯

簡單快速又健康(ღ˘⌣˘ღ) 此款豆漿本身就很濃郁 熱量40大卡／100mL （蛋白質3.7g碳水3.2g） 取代傳統肥肥の鮮奶...

食材：義美高纖豆奶無加糖、玉米筍、牛蕃茄、鴻禧菇、玉米粒、蛋

蔬菜雞腿湯

飽滿的雞小腿湯裏有濃濃番茄味道 配上清新的胡蘿蔔與玉米筍 ，讚！

食材：雞小腿、紅蘿蔔、番茄、玉米筍、蛋

豬排肉醬義大利麵*附影片*

影片教學 https://youtu.be/ZT73cW2K7-U

食材：豬排、鹽、花椰菜、玉米筍、肉醬、番茄、洋蔥、蛋、地瓜粉或麵包粉、豬絞肉、義大利麵

減醣水波蛋藜麥花椰菜沙拉

營養價值表 ➤水波蛋藜麥花椰菜沙拉： 熱量764大卡 醣類60克（31%） 蛋白質75克（39％） 油脂25克（30%） ➤沙拉...

食材：藜麥、小米、蒜頭、綠花椰菜、橄欖油、OXO不鏽鋼沙拉剪、鮭魚、檸檬、OXO好清理壓蒜泥器、洋蔥、OXO可調式蔬果削片器、玉米筍、OXO水波蛋神器、聖女番茄、OXO醬汁搖搖量杯、雞蛋

蛋皮披薩

以蛋充當披薩底，少熱量~ 玉米筍所含的類胡蘿蔔素，可預防心血管疾病和白內障 番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑，有助延緩老化

食材：玉米筍、小番茄、鮪魚罐頭、蛋、起司絲

奶油蕃茄蔬菜炒蛋

第一次煮蕃茄炒蛋，蕃茄只剩一顆，再加上其他蔬菜，不加蕃茄醬，不勾芡，味道也蠻棒的，拌飯真好吃

食材：牛番茄切小塊、青江菜切小段、糖、雙菇、鮮味炒手、玉米筍切小塊、胡椒鹽、蛋(蛋黃搓破不打散)、蔥花、油、奶油

電鍋蒸水餃(順便蒸蔬菜+蛋)

懶人料理，簡單美味

食材：冷凍水餃、高麗菜剝小片、蕃茄切小塊、鴻禧菇、玉米筍切小塊、蛋、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手