牛

寶寶食譜｜茄汁鯛魚豆腐

食材：全聯無刺鯛魚片、牛番茄、中華嫩豆腐、屏科大薄鹽醬油膏、可果美低鈉蕃茄醬、洋蔥丁、蔥花、水、玉米粉

防疫最受歡迎的食物～咖哩牛

防疫期間孩子都在家沒上課媽媽煮一鍋簡易的咖喱牛，輕鬆又美味😋保證加人一定佩服妳👍快動手做看看。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、咖喱塊

蕃茄菇菇豆腐煲『 電鍋料理』

楓康吳羽保鮮膜，是日本原裝進口， 耐高溫不易產生有毒物質，符合多項檢驗標準，品質有保障，設計有巧思，好撕易上手～ 這道料理有豐富的...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋豆腐塊、蠔油、鴻喜菇、糖、雪白菇、黑胡椒粉、牛番茄塊、義式香料、蔥花、鹽

簡易無水咖喱

快速免開火的無水咖喱，夏天推薦常備料理

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、咖喱塊

炸蝦豆腐蕃茄炒飯

將剩下的飯搭配喜愛的蝦子豆腐蕃茄一同製作出一道料理。 這道炒飯含有豐富的蛋白質和纖維素，同時口感豐富，擁有炸蝦子和炸豆腐及炸蕃茄與...

食材：冷凍蝦子、板豆腐或雞蛋豆腐、牛蕃茄、剩飯或隔夜飯、酥炸粉、水、蕃茄醬

牛丼

又快做好又好吃，很下飯喔。如果想豐富一點，加個蛋也是十分配合的。

食材：洋蔥 （切薄片）、牛肉片（火鍋薄片）、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥（伴碟）

明天元宵節吃湯圓啦😋 春樁素燥湯圓🥣

素食先生在這邊先祝福元宵快樂唷。❤️ 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #素食 #蔬食 #元宵節 #鹹湯圓 #素湯圓 ...

食材：菠菜、杏鮑菇、豆包、紅蘿蔔、里仁春樁素燥湯圓、牛番茄、油、鹽、水

羅宋湯

雨天煮一鍋羅宋湯暖暖胃！ 隨心加入的肉類和蔬菜都能大滿足的湯品！

食材：牛肋條、洋蔥、蒜頭、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄、番茄罐頭（粒）、馬鈴薯、高麗菜、月桂葉、水、番茄醬、鹽

家常哨子麵

唏哩呼嚕一下就吃完的拌麵，雖然備料有一點點多但作法很簡單唷！

食材：豬絞肉、洋蔥、豆瓣醬、牛番茄、醬油、太白粉、蒜末、蠔油、水、木耳、冰糖、蛋

Beef bourguignon 燉牛肉

勃艮第紅酒燉牛肉，開蓋瞬間香氣撲鼻。 這道菜以牛肩肉為主要食材，綜合洋蔥、紅蘿蔔、百里香等調味料，佐以香氣濃郁的紅酒、番茄糊，口感...

食材：牛肩肉、紅蘿蔔、洋蔥、平葉巴西里、百里香、料理紅酒、牛高湯、番茄糊、油漬大蒜、鹽、辣椒片、初榨橄欖油

紅燒番茄燉肉

這次製作的湯頭味道超級像外面在賣的紅燒牛肉麵，好吃到不小心多吃添了一碗麵來配，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉切塊、牛番茄去皮切丁、洋蔥切絲、八角、辣豆瓣醬、月桂葉、醬油、清水、糖、白胡椒粉

香煎黑胡椒牛肋條（簡單煮）懶人料理

煎好就上桌啦 簡單快速又好吃^^ 煎完鍋子裡剩一點醬汁 再準備一點青菜 炒一炒 沒幾分鐘又完成一道菜了 是不是很有效率呢^^

食材：牛肋條（全聯一包）、蒜頭、米酒、醬油、熟白芝麻、白胡椒粉、糖、醬油膏、粗粒黑胡椒

牛肉蔬菜炒飯

隨意做的增肌便當 可以放入任何喜歡的蔬菜❤️

食材：白飯、牛小排、鹽巴、毛豆、醬油、高麗菜、芹菜、雞胸肉

抹茶草莓牛糖

濃郁的抹茶香配上酸甜草莓，適合拿來當零嘴、下午茶、爬山的行動糧😋 外型實在很美

食材：抹茶粉、全脂奶粉、無鹽奶油、綜合堅果、冷凍乾燥草莓、棉花糖

牛轉乾坤-金牛饅頭

吃金牛，發大財～ 將南瓜饅頭製作成金黃的牛型，吉利又討喜喔～

食材：中筋麵粉、糖、南瓜泥、鮮奶-依照南瓜濕度調整、速發酵母、植物油(可省略)

健康台味零嘴｜無澱粉菜脯餅佐低醣莎莎醬

菜脯餅口感酥脆、鹹香可口，是地道的台味零嘴。May姐低碳前也喜歡這味，今天發想用竹籤豆皮取代麵粉用烤箱來做無澱粉版的菜脯餅，酥脆又...

食材：牙籤豆皮、胡椒鹽、牛蕃茄、洋蔥粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、檸檬、粗粒黑胡椒、香菜、辣椒

番茄牛奶蝦炒烏龍

這次的炒烏龍是利用蝦湯調製醬汁並再加入番茄及牛奶來讓醬汁更加清爽解膩，步驟很多但真的很好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：白蝦、烏龍麵、洋蔥切絲、牛番茄去皮切丁、牛奶、鹽巴、清水、黑胡椒粉、番茄醬、糖