波士頓の台式廚房🍽 94 食譜 810 粉絲 追蹤 黑胡椒牛柳 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛柳 一盒 甜椒 一顆 洋蔥 1/4顆 調味料 醬油 兩匙 米酒 一匙 冰糖 ㄧ小匙 黑胡椒 自行調整 勾芡(麵粉加水) 一小杯 步驟 喜歡吃細的可以再切 洋蔥跟甜椒 加奶油下去煎肉 肉煎五分熟即可拿起 加醬油跟米酒下去炒 不用洗鍋 直接炒甜椒跟洋蔥 炒差不多就可以加肉下去 可以加勾芡下去炒到有黏稠感 灑胡椒粉 完成 小撇步 建議可以先醃製肉 這樣味道會更入味 5,874 瀏覽 2020/10/21 發表