牛腱心

紅酒燉牛肉

烹調過程忘記拍照，有機會再補上😓

食材：牛腱心、紅酒、番茄泥、蒜頭、雞/牛高湯、厚切培根、蘑菇、黑胡椒、海鹽、巴西里

牛肉麵

食材：costco牛腱心、紅蘿蔔一條半、水、小蕃茄、玉米、五香粉、洋蔥半顆、排骨、花椒粉、蔥段、冰糖、薑末、醬油、蒜末、米酒、豆瓣醬

紅燒牛肉湯（附「滷牛腱」作法）

在家也能做出好喝的牛肉湯，牛肉鮮甜又多汁。事先多滷幾顆牛腱肉，冷凍起來，要吃時提前拿出，十分方便！切片做滷味，或是煮牛肉麵，都非常...

食材：冷凍牛腱心（costco購入）、蔥段、滷牛腱、蒜瓣、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、小白菜、五香粉、食用水、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粒、康寶排骨湯塊、香油、米酒、醬油、鹽、冰糖、小辣椒

紅燒牛肉

家裡有個小小孩，要煮這種料理真的得靠萬用鍋來幫忙，東西備好丟進去按下開關就行啦，若無萬用鍋，用電鍋或直火其實也是可以的，軟爛度就看...

食材：牛腱心、牛筋、白蘿蔔、醬油、糖、豆瓣醬、米酒、番茄糊、洋蔥、蔥、薑、滷包

手殘也會的 超濃郁牛肉羅宋湯

這個冬天，就用超濃郁羅宋湯來征服全家人的胃吧！ 這道我第一次做就大成功，分享給大家～ 好多廢話完整網誌版：http://liu...

食材：牛肋條／牛腱心／牛腩肉、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、蒜米、黑胡椒、鹽、月桂葉、奶油、牛高湯、味增

台式口味之番茄燉牛肉

台式口味，食材&調味都很簡單 想吃牛肉麵、牛肉飯、牛肉湯都可以 這次份量可以吃個2-3天 大人小孩都喜歡

食材：老薑、蒜頭、醬油、蔥、味琳、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、白胡椒粉、白蘿蔔、糖、牛腱心塊、紹興酒、滷包、麻油、紅酒、香油、番茄罐頭、沙拉油

紅燒牛肉麵【歡慶大同電鍋55週年】

利用電鍋煮上一鍋自己肉大塊、湯鮮濃的牛肉麵真的是再過癮不過的事了! 不用顧爐火，不知不覺地香噴噴的紅燒牛肉麵就完成囉!

食材：牛腱心、滷包、醬油、薑片、鹽、蒜頭、糖、蔥、紅蘿蔔

紅燒半筋半肉牛肉麵

😊這碗⋯充滿營養的紅燒半筋半肉牛肉麵，有我對家人滿滿的愛哦！

食材：牛腱心、牛筋、洋蔥、蕃茄、薑片、蔥段、紅蘿蔔、米酒、醬油、豆瓣醬

紅燒牛肉麵

食材：牛肉（牛腱心、牛腩等）、麻油、洋蔥、薑、番茄罐頭、雞湯罐或雞骨、牛豬骨、牛肉滷包、辣豆瓣醬、醬油膏、辣醬

[大同電鍋] 紹興滷牛腱

炒過的香辛料，加上香氣十足的紹興酒，簡簡單單滷出絕佳好味道。運用滷汁浸泡法，牛腱肉質鮮嫩又入味，媲美名店滷牛腱。

食材：牛腱心 4顆、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、醬油、紹興酒、冰糖、水、滷包、鹽

蕃茄紅燒牛肉

寶妮超級愛吃牛肉麵，只要有牛肉麵的店家一定二話不說的直接點紅燒牛肉麵。從寶妮媽那裡拿到兩條牛腱心之後，二話不說立刻拿來紅燒，煮完發...

食材：牛腱心、蕃茄、醬油、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、辣豆瓣醬、蔥、水、薑、糖、蒜、市售滷包