牛肉醬

奶油白醬燴牛肉

天氣熱呼呼，只想弄一道料理，有肉有菜就可以拌飯吃！ 並運用市售的白醬，不用再自己炒，有時候媽媽們也是要放鬆一下！尤其最近熱到不行的...

食材：牛里肌肉（有帶筋的）、洋蔥（切片）、市售白醬、紅蘿蔔（切片）、黑胡椒粉、蘑菇（切片）、鹽、奶油、糖

【懶人料理】玉米筍牛肉片捲

超簡單零失敗的玉米筍牛肉片捲～15 分鐘即可上桌，又好做又下飯～

食材：牛肉片（或豬肉）、玉米筍、黑胡椒牛排醬、蔥花（裝飾用，考省略）、燒肉醬、米酒、茴香粉、辣椒（不吃辣可免）

21.蔥爆沙茶牛肉-超下飯

牛肉火鍋片好吃簡單做法。 建議家人入座前10分再炒，保證嫩又好吃

食材：牛肉火鍋肉片、蔥段、蒜頭、沙茶醬.鰹魚醬油或甘甜醬油、地瓜粉+水、辣椒（配色，可省略）

芥藍炒牛肉

食材：牛肉絲、芥藍菜、醬油、蒜瓣、沙茶醬、鹽

豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥

美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。

食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉

泡菜牛肉炒泡麵

用非油炸麵體，快速的復刻夜市小吃炒泡麵，也是一道簡便的便當菜喔

食材：五木三分鐘快煮拉麵、洋蔥、高麗菜絲、雪白菇、韓式泡菜、韓式冬粉醬汁、牛肉絲

氣炸冷凍厚切牛排～氣炸鍋料理

冷凍的厚切牛排，使用氣炸鍋來料理， 一樣方便又快速。不用到外面餐廳排隊， 只要17分鐘，就能在家享用美味的厚切牛排。 芳蓉優格DI...

食材：冷凍牛肉厚片、黑楜椒牛排醬、氣炸鍋

咖哩醬燒肉丸

咖哩口味的醬燒肉丸很下飯唷~香香甜甜配飯真好! 帶便當也很適合唷

食材：(細)牛肉絞肉、洋蔥、咖哩醬、太白粉、醬油膏、砂糖

老豆001清真牛肉麵

醬牛肉-幹辣椒、八角、花椒、老薑、蒜粒、羅漢葉、醬油、冰糖、醋等醬汁加牛腱肉. 切薄片加蕃茄生菜、麵條

食材：醬牛肉、蕃茄、生菜絲

日式★彡 壽喜牛丼飯

孩子們很喜歡到餐廳吃的牛丼飯， 在家裡也可以輕鬆做出。 利用孩子放學前將菜色完成， 再煮一鍋白飯， 回家洗手後馬上就可以吃到家的...

食材：植物油、無鹽奶油、壽喜燒醬、洋蔥、水、生蛋黃（新鮮）、蒜頭、七味唐辛子、白飯、梅花牛肉、紅糖、蔥（裝飾）、蔥、鹽、小玉米筍

壽喜燒-兩人馬上開鍋

食材：小磨坊日式親子丼醬、火鍋豆腐、牛肉片、綜合蔬菜、蔥段、洋蔥

美式紅燒牛肉

一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做；在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替，做起來一樣很美味！

食材：牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水（量米杯）、蜂蜜

大阪焼煎餅飯

今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然不同但味道不變有時間不妨試下!

食材：飯、牛肉、椰菜、蛋、櫻花蝦、大板燒汁、海苔、美乃滋(即白色沙律醬)

快炒杏鮑菇牛肉絲🍄

杏鮑菇清甜彈牙，牛肉營養豐富，搭配一起，快炒上桌

食材：牛肉絲、杏鮑菇、醬油、糖、黑胡椒醬

沙茶牛肉

很下飯的沙茶牛肉，可以依照自己喜好添加辣度，也不會像外面熱炒店那樣的油膩喔!!

食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜末、醬油、辣椒、水

增肌減脂便當-青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉、沙茶醬

沙茶牛肉炒空心菜

食材：炒牛肉、空心菜、蔥、薑、乾辣椒、沙茶醬、澱粉、蠔油、鹽