牛肉便當菜

秋葵炒牛肉

現在正值秋葵的盛產季節，利用秋葵的特性帶出牛肉軟嫩的口感，整體相當爽口。

食材：秋葵約20根、牛肉片或絲、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、洋蔥切絲、米酒、鹽、地瓜粉、雞粉、水、辣椒、鹽巴

家庭號午晚餐幫手‧牛肉咖哩

一家大小都喜愛的牛肉咖哩，除了咖哩飯，還能變化成咖哩麵、焗烤咖哩牛肉，簡單方便，午晚餐都適用!

食材：牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(蘋果風味)、洋蔥

壽喜燒風辣牛肉烏龍麵

一碗有菜有肉有主食好滿足🍜

食材：牛肉片、韭菜、洋蔥、金針菇、明德辣豆瓣醬、水、熟白芝麻、醬油、昆布、冷凍烏龍麵、米酒、糖

牛肉咖哩(不辣)

這次使用好吃的牛肋條來煮咖哩，牛肉本身就非常好吃，加上咖哩的厚實口感，可以把牛肉的美味包裹在一起。

食材：牛肋條、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(蘋果)、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、水

蘿蔔燉牛肉飯+燙蘆筍

上禮拜忘了吃一餐牛肉~來補一下~

食材：牛肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、肉桂粉、紅糖、蔥、薑、蘆筍、豆瓣醬

咖哩沙茶牛肉炒麵

上次回台灣時聽朋友推薦在新竹如果想吃沙茶牛肉炒麵，記得要去火車站附近的「阿梅飲食店」。雖然店面小小暗暗的，但獨門的沙茶醬揉合咖哩的...

食材：牛肉、義大利麵、蠔油、蘑菇、太白粉、沙茶醬、甜椒、米酒、S&B 金牌咖哩塊（辣味）、菠菜、香油、水、洋蔥、蒜、青蔥、黑胡椒、鹽

◆罗宋牛肉汤面

食材：牛大骨(100元)、牛肉丁(100元)、甜菜根粉、蒜头、红萝卜、马铃薯、洋葱、奶油、大番茄、水、洋菇

番茄牛肉湯

食材：牛番茄（切丁）、金針菇、牛肉片(牛五花)、蝦、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇素蠔油、蔥花

柚香牛肉爆漿丸(便當菜)

我和先生都有習慣便當,所以變新變款的便當菜色很重要,最近在體重控制,所以盡量選擇比較不油膩的肉品,這次選了瘦牛絞肉又怕太乾,所以做...

食材：細牛絞肉、小番茄、S&B 柚子青辣椒醬、蛋黃、醬油、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

一週便當：減脂健康好輕鬆

上班族的一週輕食便當，也能夠簡單相互搭配。營養均衡攝取

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、洋菇、花椰菜、豆腐、牛肉、蒜頭

紙包燒烤牛

#在家烤肉 也能簡單美味，露營活動也很適合的料理 利用烤紙，將食材包裝，燜烤方式能快速熟透，也不怕鍋子燒焦沾黏 影音食譜：htt...

食材：牛肉片、金針菇、櫛瓜、蒜末、辣椒、蔥花、香菜、市售烤肉醬、米酒、香油

肥牛杏鮑菇

keto friendly 生酮可

食材：杏鮑菇(切薄片)、牛肉片、料酒、洋蔥絲、蠔油、醬油、辣椒碎(可略)、蔥碎

芋香牛肉絲

當年我高中升大學的暑假，在一間餐廳打工，在為客人點餐時，他請我推薦菜色，考量到客人已點的菜色與喜好，結合曾經顧客的回饋，最終推薦了...

食材：芋頭、牛肉絲、醬油、杏鮑菇、鹽巴、胡椒鹽、青蔥、烹大師（可不用）、油、辣椒

電鍋滷牛肉

一道菜再配一碗湯即可很飽。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、油豆腐、牛肉塊、大豆皮、滷包、醬油、醬油膏、糖、薑、油

咖哩牛肉

食材：全聯美國冷藏牛肋條、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛奶洋蔥、蘋果、佛蒙特咖哩塊

黑胡椒馬鈴薯牛肉

食材：馬鈴薯、牛肉、紅黃甜椒、黑胡椒、鹽巴

彩椒洋蔥牛肉

在超市看見特價牛排，不敢吃未熟透的牛排，全熟的又不好吃，因此用甜椒和洋蔥的甜味加上牛排的鮮嫩成了這道美味料理。牛排肉也能用牛肉絲或...

食材：牛排肉2片、甜椒（黃紅各半顆）、米酒、洋蔥、橄欖油、薄鹽醬油、清蔥、太白粉、二砂、蒜瓣（切末）、鹽巴、辣椒（配色用）