牛番茄

墨西哥雞肉捲餅

將雞腿肉醃漬煎熟，墨西哥餅皮餅烙一下，就可包入雞腿肉及任意的生菜與水果，加上自己喜歡的醬料(蕃茄醬/沙拉醬/芥末籽醬...等)，捲...

食材：墨西哥餅皮、雞腿排、鹽、福山萵苣、米酒、牛蕃茄、白胡椒粉、蕃茄醬、太白粉(可略)、沙拉醬

薑汁蕃茄沾醬 / 古早味番茄沾醬

南部人的最愛！「#薑汁蕃茄」完美呈現！ 小時候媽媽常常做給我們吃！一大碗的蕃茄總是能夠吃光光！😆 好懷念的口味！現在又重現！超開心...

食材：黑柿蕃茄或牛蕃茄、薑泥(喜歡可多加,也可少)、東成醬油膏(或香菇素蠔油)、醬油、二砂糖(或白細砂)、甘草粉(或酸梅粉,若沒有省略)、涼開水

蕃茄炒蛋

新手也能輕鬆學會的家常蛋料理！配碗白飯就能讓人一口接一口！與油脂結合後釋出的豐富茄紅素微酸帶甜，萬用胡椒鹽的香氣更是提升雞蛋風味！

食材：雞蛋、牛蕃茄、蔥、薑末 10、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油

營養蔬菜菇菇豆腐湯

營養又好喝👍

食材：豆腐、牛番茄、紅蘿蔔、菇類、香油、鹽巴

香草羅宋番茄牛肉燉飯｜快速上手異國料理

很幸運有機會開箱來體驗「得意的一天 有料熬鮮湯」,除了湯品好喝,也能簡單的解決一餐 今天分享一道用香草羅宋牛腱燉湯做的料理,香草羅...

食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、牛番茄、玉米筍、牛肋條、紫洋蔥、米、鴻喜菇

味噌蕃茄洋蔥蛋花湯(無調味)

運用不同食材的特色味道，就可以完成一道健康營養無添加調味，多層次口感的好滋味湯品：牛蕃茄微酸，洋蔥鮮甜，青蔥清香，味噌微鹹，雞蛋香嫩。

食材：牛蕃茄、洋蔥、雞蛋、青蔥、味噌、橄欖油

不加一滴水番茄牛腩做法

《番茄牛腩新手0失敗作法，全程不加一滴水！》 最近就是走一個想吃什麼就煮什麼路線，前陣子好想念番茄牛腩的味道就決定開煮!!! 今...

食材：牛肋條、牛番茄、油、洋蔥、番茄醬、胡蘿蔔、老抽、薑、糖、蒜、鹽巴、蠔油

染疫隔離活力餐-蕃茄蛋炒年糕

雖然是煮給隔離中的姊姊吃， 但因為我愛吃比較甜口味的番茄蛋， 所以糖加比較多呦～

食材：年糕、牛番茄、小白菜、雞蛋、調味粉、糖、水

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉燉好後可以放在白飯、麵上，加上青花菜和荷包蛋就非常美味了！

食材：牛肋條、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、番茄醬、月桂葉、水、蒜頭

海鮮澮麵

口感酸酸甜甜，又有海鮮跟蔬菜的鮮美，假日時煮上一鍋簡單又方便，全家大小都愛。

食材：蛤蠣、草蝦、梅花肉、香菇、香菜粉、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青江菜、味精、高麗菜、水、蒜、義式香料、蔥、牛蕃茄

◆罗宋牛肉汤面

食材：牛大骨(100元)、牛肉丁(100元)、甜菜根粉、蒜头、红萝卜、马铃薯、洋葱、奶油、大番茄、水、洋菇

夏卡蔬卡舞菇蕃茄燉蛋

Shakshuka作法非常簡單，食材也很隨性，只要以番茄、洋蔥、蕈菇等蔬菜為基底，添加紅椒粉與孜然粉，小火煨燉雞蛋至半熟即可，搭配...

食材：好菇道舞菇（切丁）、牛蕃茄（切丁）、蕃茄醬、洋蔥（切丁）、孜然粉、絞肉、紅椒粉、雞蛋、粗黑胡椒、蒜末、鹽巴、辣椒丁（可省）、橄欖油、香菜或洋香菜末（可省）

西紅柿炒雞蛋

在這炎熱的夏季，來上一盤酸酸甜甜的料理，提振食慾，胃口大開啊～

食材：牛蕃茄（塊）、雞蛋、蔥（末）、鹽、蕃茄醬、水

來吧！營業中 美味紅酒燉牛肉

食材：紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、牛肋條、奶油、麵粉、牛頭牌原味高湯、紅酒、黑胡椒/義式香料、雞粉/鹽、牛番茄、番茄糊

番茄雞肉烏龍麵

這道番茄雞肉烏龍麵的製作靈感主要是來自先前吃丸龜的時候給驚艷到，自己摸索一下覺得這樣的作法還挺相似的，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蔥切末、番茄泥、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、番茄醬、牛番茄去皮切丁、無鹽奶油、糖、清水

普羅旺斯蔬菜湯佐Pistou青醬

🇫🇷畫龍點睛就靠那瓢醬🇫🇷 Pistou是南法普羅旺斯的一種冷醬，和義大利麵常吃的羅勒青醬成員類似但通常不加松子，拌麵、塗麵包都能...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、九層塔或羅勒、櫛瓜、大蒜、馬鈴薯、鹽、牛蕃茄、胡椒、月桂葉、橄欖油、鼠尾草粉、水、掰碎的義大利麵、喜歡的硬質起司

番茄炒蛋

酸酸甜甜的番茄搭配營養滿滿的雞蛋，是非常適合夏天的家常菜😃 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：🔍@kitchen_hui http...

食材：牛番茄、蛋、番茄醬、蒜、蜂蜜或糖、蔥、鹽、水