牛油果

繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】

利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^ 搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢！

食材：法棍（切片）、水煮蛋、彩色小蕃茄、黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲、馬蘇里拉小奶酪球、彩椒切絲、蟹味菇、芝麻葉、牛油果、黃金奇異果、黃檸檬碎、黑胡椒碎、蘋果、自製義大利油醋醬、海鹽、原味酸奶、蠔油、藍莓果醬、檸檬

免開火就能上菜的酪梨沙拉

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 不開爐火最能節省能源啦，當季的食材─酪梨營...

食材：新鮮酪梨、蘋果、葡萄乾、沙拉醬

酪梨蛋沙拉

一直想做蛋沙拉，但礙於美乃滋肥 所幸想到酪梨替代肥肥美乃滋 加點蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽與蜂蜜 不僅滿足了味蕾，健康營養更是沒話說💪

食材：酪梨、水煮蛋、蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽、蜂蜜

生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽

#金廚獎 很健康營養又好看的一道，因為排盤完覺得就像一盆槲寄生，所以直接取名為盆栽⋯⋯ 很適合生酮飲食者夏天食用，清甜的生菜...

食材：去骨雞腿排、酪梨、蘿蔓生菜、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉

黑芝麻酪梨牛奶（Avocadomilk）

嘗試做了健康又養生的黑芝麻酪梨牛奶～ 有著芝麻香又很有飽足感～😆 閒暇的時光就可以來一杯啦～補足一些營養🥑 酪梨的營養價值非常高，...

食材：酪梨、鮮奶、桂格燕麥飲（可鮮奶替代）、開水（可鮮奶替代）、黑芝麻粉、鮮奶布丁

【營養師的料理廚房】蘋果酪梨抹醬

上班族們 整天看電腦工作嗎？ 眼睛乾澀 感覺越來越疲勞 用蘋果和酪梨製作好吃的百搭莎莎醬 可以幫助維持眼睛的健康，又不會造成身體的...

食材：酪梨、蘋果、番茄、洋蔥、香菜/檸檬汁

生酮版巧克力格蘭諾拉

iherb又開放台灣購買了，但是只有DHL一家貨運公司，它的運費這麼高，怎麼買的下手呢？！ 再做一個配方，來度小月吧⋯⋯

食材：杏仁片、葵花子、南瓜子、山胡桃、無糖可可粉、羅漢果糖、酪梨油

酪梨鮮奶酪

食材：酪梨、牛奶、吉利丁片、砂糖

一人饗宴：法式鴨胸套餐

一人食也能享受盛宴，讓我們一起動手做！ 這是一道有如牛排嫩度的法式鴨胸，是不是很誘人呢？

食材：法式煎鴨胸、彩色蕃茄酪梨沙拉、櫻桃鴨胸肉、茴香球、彩色小蕃茄、百里香、馬蘇里拉奶酪球(小）、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、酪梨、巴薩米克黑醋、海鹽、自製鮮橙檸檬醬、現磨黑胡椒碎

黃金酪梨蛋沙拉

上次買酪梨青色，最近普渡有水果，把蘋果和香蕉放入，蘋果乙醇把酪梨催熟，2禮拜後發覺有軟略黑，剝開肉皮分離，加入桂冠剩下沙拉醬+黃金...

食材：酪梨、黃金奇異果、甜橙、水煮蛋、(桂冠)沙拉醬

【厚生廚房】肉鬆酪梨

兩分鐘酪梨懶人早餐~趕快列入你的早餐菜單吧！保證可以讓你早上可以多賴床5分鐘喔！ 酪梨季來囉！你都怎麼吃酪梨呢？除了做成酪梨三明治...

食材：酪梨、肉鬆

酪梨雞蛋沙拉-健康美味滿分的早餐

食材：水煮蛋、酪梨、芫荽、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、喜歡的香料粉

優格百香加州卷【野餐露營的必備點心】

【加州卷】是一種反卷的壽司，與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成，經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油

徳式香腸紅藜蛋包飯

食材：雞蛋、德式香腸、藜麥、飯、醬油/胡椒粉、酪梨、青菜、鮮奶油、豆腐

減醣食譜-起司烤酪梨雞蛋

食材：酪梨、雞蛋、起司

27.日式壽司卷

以前在國外偶爾party很適合做，回台灣做發現不如去日式料理店買便宜又好吃啊

食材：米、海苔、醋、糖、鹽、鮪魚、蛋、小黃瓜、酪梨

酪梨豆腐青醬吐司（早餐三明治）

🌞五分鐘用好油脂為早上加油💪 酪梨和堅果雖然屬於高脂肪的食物，但由於富含單元不飽和脂肪酸和維生素等營養素，取適量加上含蛋白質的豆腐...

食材：九層塔（剁碎）、酪梨、豆腐、大蒜泥、鹽、黑胡椒、無調味堅果（壓碎）