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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款軟歐包製作簡單又好吃 內餡滿滿的酸甜蔓越莓乾~核桃~起司丁 口感多層次, 美味兼營養~
食材:高筋面粉、酵母粉 4克、蔓越莓乾、鹽、核桃、细砂糖、起司丁、鮮奶、無鹽奶油
上次去英國的時候在Portobello Market的烘焙坊吃了一款很像司康的點心,叫做岩餅(Rock cake)。它的外層口感酥...
食材:中筋麵粉、泡打粉、植物油、比薩起司、水、牛奶、黃芥末醬、鹽、義士香料
今次焗的奶油捲除了有陣陣牛油香味,加入了大量白芝麻,無論口感或味道都更豐富~
食材:高筋麵粉、熱滾水、牛奶、芝麻、速溶酵母、蛋液、糖、牛油、蜂蜜、鹽、無鹽牛油
濃濃抹茶香,搭配抹茶乳酪,鹹甜鹹甜
食材:低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、抹茶粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋
這道南瓜辮子麵包口感綿軟細膩,色澤金黃誘人,散發出濃郁的南瓜香氣,每一口都是味蕾的享受😋。做法也非常簡單,只需一次發酵和幾分鐘的揉...
食材:南瓜、細砂糖、牛奶、鹽、奶粉、植物油、麵包粉(或高筋麵粉)、速發酵母、水、全蛋液、杏仁片(可選)
巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區,由Marianne Hirigoyen所發明, ...
食材:低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精
可愛又令人垂涎三尺的幸福千層~ 打發奶油參考食譜: https://icook.tw/recipes/452648?utm_so...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶、紅豆泥、砂糖、草莓、鹽巴、蛋、無鹽奶油
濃濃抹茶搭配滿滿紅豆,微苦中來點甜。
食材:高筋麵粉、牛奶、紅豆、抹茶粉、開水、砂糖、砂糖或黑糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油
手作糕點帶有滿滿心意,很適合用來慶祝母親節❤️本食譜可做4個麵包。 🥖麵包:「印度小餐包लादी पाव」、「鮮奶小餐包」、「復...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、溫水、糖粉、砂糖、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鮮乳
軟綿蛋糕香濃鮮奶油微甜蛋糕濃濃土雞蛋香味好吃綿綿細緻鬆軟綿密!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、植物油、牛奶
高蛋白法式薄餅吃起來就像一般的薄餅一樣軟嫩,我個人最愛的吃法還是在裡面包打發鮮奶油,其實就是吃一個簡配版千層蛋糕的概念,不需要煎好...
食材:低筋麵粉、原味乳清蛋白粉、鮮奶油、蛋、糖粉、牛奶、檸檬汁、糖、砂糖、奶油
完整內容👉https://youtu.be/v07yekdana0
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、白芝麻、鮮奶、酵母粉、紫蘇葉
如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾,你一定要嘗試這個食譜😍 食譜及製作分享: https://youtu.be/AoO2FlThzhg
食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油
👻秋天是南瓜的季節~來做好吃的奶酪小麵包吧! 🎃相關食譜:「美式南瓜瑪芬」、「美式小餐包(中種法)」、「爆漿芝士小餐包(平底鍋)...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、速發酵母、無鹽奶油、肉桂粉、砂糖、鹽、檸檬汁、香橙皮屑、南瓜泥、鮮乳、葵花油
耶誕節是西方生活文化,特別是歐洲各國堪稱最為重要的節慶日子,因此有不少國家都有專屬或堪稱國家級的烘焙甜點或麵包~ 如德國耶誕麵包史...
食材:高筋麵粉、砂糖、美國有機葡萄乾、鹽、橘皮丁、蛋黃、蘭姆酒、雞蛋、蔓越莓乾、牛奶、速發酵母、發酵奶油、酒漬綜合果乾、防潮糖粉
因為華盛頓州獨特的氣候,白天陽光明媚,夜晚涼爽, 在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁,味道鮮美。 這道甜點甜度剛好,減少粉量使用,以蛋...
食材:華盛頓翠玉蘋果塊、香蕉片、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖、果醬
鬆軟的餅皮配上軟糯的馬鈴薯再加上起司,一口下去,多重口感瞬間在舌尖綻放😋,喜歡起司🧀的朋友不要錯過哦🥳
食材:高筋麵粉、常溫牛奶、马铃薯、速發乾酵母、胡椒粉、牛奶(烘烤之前塗)、砂糖、牛奶、融化無鹽奶油(烘烤之後塗)、鹽巴、起司絲、歐芹碎(表面裝飾)、軟化的無鹽奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/m5-HOGTIGOg
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、奶油、鮮奶、酵母粉