牛奶湯

白蘿蔔濃湯

白蘿蔔香氣甜美，只要先烤過再煮成濃湯，就可以把辛辣的味道去除！超適合請客啦～ - 上班族的米其林計畫 Facebook 粉絲團：...

食材：白蘿蔔、洋蔥、白葡萄酒、雞高湯、牛奶、奶油

寶寶版 鮭魚起司燉飯

吃膩了一般的粥飯，剛好家裡有鮭魚就利用鮭魚➕起司來做香濃的燉飯料理

食材：鮭魚、白飯、洋蔥、蔬菜、蒜頭、鮮奶、雞高湯、起司

起司白醬[獅子頭燉白菜]

起士奶油白菜燉獅子頭，煮好的西式白醬加上大白菜燒煮，再加上獅子頭一起完成的宴客料理，起士奶油白菜燉獅子頭。 用李錦記清雞火鍋上湯...

食材：獅子頭、大白菜、奶油、麵粉(約2大匙尖匙)、帕馬森起士或粉、李錦記清雞火鍋上湯、水或牛奶

超軟-湯種鮮奶吐司

那天吃到了岩X城的超熟吐司驚為天人~決定學人精做一下,雖然味道完全性的不一樣~不過相當柔軟,第一次做湯種吐司~成果頗滿意分享給跟我...

食材：高筋麵粉(天皇星)、高筋麵粉(山茶花)、速發酵母、鹽、糖(上白糖)、水麥芽、鮮奶油(依思妮)、水、牛奶、無鹽奶油(藍絲可)

大人的口味【巧克力大理石吐司】

原來大理石吐司和丹麥一樣難做．．． 詳細做法請見：http://nessiek.pixnet.net/blog/post/1880...

食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽

日式豚骨味噌烏龍麵

真正道地的日式豚骨拉麵，光是湯頭就要熬煮15小時，才能熬出濃白的豚骨湯底。除非開餐廳或家人特愛吃豚骨拉麵，一次可以熬一大鍋備用。不...

食材：烏龍麵、豬骨高湯、蒜（磨成泥）、蔥（切成蔥花）、滷汁、滷蛋、牛奶、滷肉、香油、洋蔥、白胡椒粉、海苔、味噌、日式唐辛子、白芝麻

焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣）

用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取，搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。

食材：白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒（炒雞肉用）、黑胡椒調味鹽、無醣優格（醃雞肉）、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利

純南瓜濃湯

本身就有甜味的南瓜不用加任何的糖或糖粉糖水 如家中有乳糖不耐者牛奶的部分也可改加水 但已有加牛奶或已有加水 只選擇加一樣 則可醞釀...

食材：東昇南瓜或大陸南瓜、牛奶或水、插電電鍋、鮮奶油球(最後裝飾用)、平時煮湯用的湯鍋、迷迭香(最後裝飾用)、果汁機

栗子南瓜牛奶濃湯

濃郁的南瓜牛奶味

食材：粟子南瓜、牛奶、洋蔥、雞胸肉、牛油、高湯、黑胡椒、盬，香草

孩子的最愛💕蛤蜊濃湯貓耳朵麵

用金寶湯和百味來貓耳朵義大利麵 15分鐘變出孩子最愛的料理

食材：百味來貓耳朵麵、金寶湯奶油蛤蜊濃湯、鹽巴、鮮奶、橄欖油

白醬培根蘑菇義大利麵（露營ＯＫ）

大部份的小孩都愛白醬，但外面做的白醬義大裡面多會加鮮奶油和奶油增添香味，自己僅使用鮮奶，再多也膩，也不擔心添加物太多問題。自家版白...

食材：義大利麵、蘑菇（切片）、中筋麵粉、培根（切片）、鮮奶、蒜頭（切末）、高湯(雞、昆布高湯等)

湯種牛奶土司

柔軟又香的湯種牛奶土司,簡單就是美 粉絲專頁 https://www.facebook.com/followkellyblog ...

食材：主麵團、高粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖

懶人香菇燉飯

食材：椴木香菇、剩飯、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青花椰菜、牛奶、雞高湯、橄欖油、奶油、起司絲、鹽巴、白胡椒粉、黑現磨胡椒粉

好看又好吃的【紅龍果吐司】

有一次在電視上看到紅龍果吐司，覺得很特別，因為麵包店幾乎不會有它的蹤跡。剛好最近是紅龍果的盛產期，那就自己動手做吧！ 詳細做法請見...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、紅龍果、中種、湯種、雞蛋、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽

蒜香雞肉白醬義大利麵 (無鮮奶油)

留學生想吃白醬筆管麵。用高湯及鮮奶調配取代鮮奶油，以及蒜香奶油炒雞肉的搭配，整體口感有層次且甜香濃郁卻不膩口～

食材：有鹽奶油、蒜頭、去皮雞腿肉、洋蔥、蘑菇、嫩菠菜、全脂牛奶、高湯、筆管麵、鹽巴、麵粉 (或玉米粉)、起司粉、蘿勒葉粉 (選配)

白汁雞皇意粉

這是一個正宗西厨教的奶油炒麵粉做的白汁 做出來的白汁有奶油的香味，完全不加鮮奶油，沒有溜滯口感

食材：雞脾肉、生粉，水、蘑菇、鹽，白胡椒粉，酒、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、中筋麵粉、牛奶、水/高湯、玉米粒、鹽，黑胡椒粉，百里香

南瓜濃湯+南瓜燉飯＝清冰箱料理

＃阿洪詩 一整顆的南瓜經常都會吃不完，這次運用冰箱裡現有的食材來製作，不浪費食物、省下出門採買的時間，又可以享受新鮮美味的料理喔！...

食材：南瓜、牛奶、鮮奶油、蘑菇、洋蔥、高湯、起司片、火腿、蒜頭、白飯、月桂葉、鹽、起司絲、橄欖油、黑胡椒