牛奶果汁果汁

奶油蔬菜燴飯

有點像咖哩飯的做法。 把洋蔥用奶油炒過後，加入超市買回來的冷凍蔬菜組合（對我在什麼都要kit的英國），然後加了豆漿（因為我沒牛奶）...

食材：冷凍蔬菜、豆漿/牛奶、花生醬、洋蔥、果汁、奶油、鹽巴、胡椒粉

輕乳酪蛋糕

利用簡單便利的片狀起司配合原味優格，完美還原奶油乳酪的濃郁香醇與滑潤，打造出不亞於西點烘焙坊的好滋味😊

食材：蛋黃、牛奶、原味優格（無加糖、片狀起司、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、白醋or 檸檬汁、八吋模

雞蛋布丁燒

滑順的雞蛋布丁搭配微酸的起司蛋糕，布丁燒成為時下流行的複合式點心。煮份甜度適中的焦糖、搭配順滑的雞蛋布丁、清爽的蛋糕糊，步驟看似繁...

食材：奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、優格、水、低筋麵粉、鮮奶、檸檬汁

南瓜抹茶蛋糕

鮮綠的蛋糕搭配鮮黃的南瓜，很和風的午茶享宴～

食材：南瓜、砂糖、植物油、水、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、鹽或檸檬汁或白醋、烘焙抹茶粉、細砂糖、蛋黃、全蛋

巧克力乳酪蛋糕(瓦斯爐)

下面是酥脆的餅皮，中間夾著一層甜甜的巧克力，最上面則是苦甜巧克力乳酪蛋糕。 吃起來口感豐富，帶著巧克力香，嚐一小塊就有種幸福滿足感...

食材：蔓越梅乾、巧克力、奶油乳酪、牛奶、奶油、蛋黃、糖、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、麵粉、液體植物油、檸檬汁

輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕，簡單，但很耗時。但是入口綿密感會讓你一口接一口。

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、奶油、糖、蛋白、麵粉低筋、檸檬汁、吉利丁粉、玉米粉、水

沒有裂開的戚風蛋糕

買了新蒸烤箱，跟著人家的戚風蛋糕食譜屢做不好，終於摸到我烤箱的脾性了。因它夠密封，升溫很快，所以爐溫較其他人的食譜低。 我的新蒸...

食材：圓形活底模具、黑芝麻（可省略）、蛋黃、牛奶、蛋白、葡萄籽油、檸檬汁、低筋麵粉、糖

刺鼻的優格~果香優格

旅店新推出的甜點，看起來像是調酒一樣，湊近一聞，喔天阿，這刺鼻的醋味嗆鼻，但舀起一匙先吃到酸甜的鳳梨果香，跟優格一起吃美味極了，再...

食材：檸檬醋、鮮奶、菌粉、鳳梨、細砂糖、黑醋栗、檸檬皮屑、藍莓、檸檬汁、覆盆子

抹茶紅豆起司蛋糕

非常好吃的一款蛋糕，甜度適中，細緻綿密。抹茶和紅豆的搭配，相得益彰。聖誕大餐後的甜點，大受好評。

食材：抺茶粉、熱水、奶油起司、蛋黃、吉利丁粉、糖、水、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋白、檸檬汁、蜜紅豆

超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤

美國很多食品公司會在包裝盒印上產品的經典食譜。這款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食譜調整而來。它已有...

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、黑巧克力塊、糖、鮮奶油、無鋁泡打粉、糖(可省)、小蘇打粉、莓果(可省)、鹽、大顆的蛋、植物油、牛奶、大顆蛋、白醋或檸檬汁、熱的黑咖啡、香草精、醋或檸檬汁、熱咖啡

可可香蕉戚風蛋糕

一根小型香蕉，6吋烤模

食材：蛋黃、香蕉泥、糖、萊姆酒、蛋白、牛奶或水、檸檬汁、可可粉、低筋麵粉、液體油

蔓越梅優格生乳酪蛋糕

蔓越梅的酸酸甜甜搭配無糖低熱量的好優頂級牛奶優格，清爽無負擔。免烤箱的生乳酪蛋糕，簡單卻不失優雅。

食材：6吋活動模、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、牛奶、奶油乳酪、細砂糖、好優頂級牛奶優酪、檸檬汁、冷凍蔓越莓

蠟筆小新生乳酪蛋糕

大家有聽過Yogurt Art嗎? 其實是在酸奶上畫畫 這次我嘗試了在乳酪蛋糕上畫畫 還畫了超可愛的蠟筆小新!

食材：消化餅、無鹽牛油/奶油、牛奶、魚膠粉/吉利丁、忌廉芝士/奶油乳酪、糖、檸檬汁、忌廉/淡奶油、竹炭粉、可可粉、色素(橙,紅,黃)

かにの手工蛋捲

利用家裡的現成材料，手工蛋捲自己動手做，想吃多少就做多少，甜的，鹹的口味自己掌控，很讚喔！

食材：雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、檸檬汁、黑芝麻粒、鮮奶

髒髒熊雞蛋糕

越吃越髒😁

食材：奶油、牛奶、(低)麵粉、雞蛋、澄粉、巧克力塊、糖、泡打粉、可可粉、鹽巴、香草粉、檸檬汁

法芙娜可可戚風蛋糕（10cup炫風烤模）

配方來源～烘友雅芬媽咪的法芙娜可可戚風蛋糕，原作者是用8cup的炫風烤模烘烤，配方跟烤溫烤時都相同～

食材：沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

伯爵紅茶 戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、TWG伯爵茶包(約5g)、蛋白、牛奶/熱水、糖、油、檸檬汁、蛋黃