燉豆

甜酒釀豆奶燉蛋

冷冷的天來上一碗暖心又暖胃的甜酒釀燉蛋吧！甜香又軟嫩的酒釀豆奶燉蛋，不僅營養豐富，更是一道禦寒級別的美味美顏養生甜品。 🍮我的廚...

食材：甜酒釀、全蛋兩顆、含糖豆漿、枸杞子

皇帝豆燉豬腳

豬腳的膠質加入皇帝豆裡一起燉煮，質地爽滑肥美，香氣濃郁。豆類營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和維生素，有助於增加身體能量。豬...

食材：皇帝豆、豬腳、剝皮辣椒

寶寶副食品-皇帝豆雞肉燉飯/粥

寶寶副食品最適合不會煮飯的人了，都不用調味喔！運用食材本身的甜味，寶寶就會很愛吃了！

食材：雞肉、皇帝豆、紅蘿蔔、油、米、水

日式馬鈴薯皇帝豆燉軟骨湯

把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮，加入「烹大師」鰹魚風味調味料，香醇日式風味湯品巧妙上桌；充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬...

食材：豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花

茄汁燉花豆

茄汁燉花豆這道料理是土耳其媽媽們常煮的家常菜，熱吃冷吃都好吃!夏天可以冷吃當前菜喔! 不像台灣的豆類料理都是做成甜點，很多國外的豆...

食材：花豆、洋蔥切丁、番茄切丁、紅蘿蔔切薄片、馬鈴薯切丁、蒜頭切片、糖、鹽巴、橄欖油、番茄醬

英式早餐

植物五辛素（不含奶蛋）的英式早餐，希望您會喜歡。 （除茄汁燉豆外，其餘食材皆為全素。）

食材：蘑菇罐頭、全素香腸、薯餅、小番茄、茄汁燉豆、米紙培根、間諜蛋、紫米糕

蔬菜鷹嘴豆燉咖哩

天氣變涼了，起一鍋香濃蔬菜燉咖哩來暖暖身子吧! 只須準備方便的 S&B 金牌純素咖哩塊和自己喜愛的蔬菜食材，就可輕鬆準備完...

食材：洋蔥(自選)、傳統豆腐、S&B 天然純咖哩粉、薑末、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、番茄、鹽、鷹嘴豆(罐頭)、地瓜、白花椰菜、椰漿、水、香菜

香蒜鯖魚燉鷹嘴豆

🐟留在平底鍋上的魚油可是精華啊🐟 去吃日式料理總愛點烤鯖魚，但在家料理時總覺得用烤的麻煩（另一方面也是擔心我早上烤麵包有魚味會很悲...

食材：鯖魚切片、鹽、黑胡椒、大蒜、雞高湯塊、碗豆嬰、奶油、鷹嘴豆罐頭、檸檬汁、檸檬皮

【老菜脯皇帝豆蘿蔔排骨湯】雨水節氣燉湯

皇帝豆是很好蛋白質及鐵質來源 其中礦物質含量中的磷 也與身體代謝、成長發育有關 更可以幫助人體排濕 配上溫性的老菜脯 春天進補最好...

食材：高家老菜脯、排骨、皇帝豆、老薑乾片、白蘿蔔、紅蘿蔔、水

西西里焗豆燉飯🧀奶素

現學異國料理-西西里焗豆燉飯，歐洲傳統美食焗豆，具有獨特的香氣，與多種新鮮食材拌炒，再加入白飯、起司絲煮成燉飯，綿密口感，每口都能...

食材：焗豆罐頭 ​、西洋芹、黃椒 ​、番茄、玉米粒 ​、鮮香菇 ​、白飯、鹽、砂糖、起司絲、孜然粉、義式香草、油 ​

茄汁燉豆絞肉

食材：鷹嘴豆（雪蓮子）、絞肉、切塊蕃茄罐頭

Chili 鷹嘴豆燉肉醬

這道豆子燉肉醬是我最常幫自己準備的健身前晚餐 如果沒有事先準備好餐點，肚子餓的時候很容易亂吃（減脂功虧一簣QQ 週末的時候花點時間...

食材：洋蔥、蒜頭、墨西哥香料、甜椒、鹽巴、番茄、黑胡椒、絞肉、醬油、豆子罐頭、砂糖、番茄罐頭

素印度咖哩燉鷹嘴豆

食材：罐裝鷹嘴豆、洋蔥、蒜頭、椰奶、咖哩粉、孜然粉、匈牙利辣椒粉、薑黃粉、番茄糊、高湯或水、檸檬汁、香菜

減醣便當｜鷹嘴豆燉牛肉 日式叉燒

你以為他會一直等著你，但回神他已經...發芽了orz 說的不是我的戀人，是最近愛上的食材鷹嘴豆，上回泡了水來不及煮放到冰箱，今天...

食材：鷹嘴豆燉牛肉、香煎鮭魚、章魚燒、配色生菜

豬肉燉豆濃湯

入秋，豐收與調養的時節。豬肉燉豆，是ㄧ鍋到底，也可以一碗成餐。

食材：黑豆、薏仁、樹豆、豬肉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、料酒、蒜片、洋蔥、鹽

皇帝豆肉骨茶

🧄蒜香濃郁肉骨茶!! 一出鍋全家人搶著喝😋 🇲🇾🇸🇬相關食譜：「星洲肉骨茶」、「馬來巴生肉骨茶」、「潮州肉骨茶(簡易版)」、「藥...

食材：豬排骨、豬五花、醬油/醬青、皇帝豆、蠔油/素蠔油、蒜頭、帶皮蒜頭、老抽/黑醬油、朝天椒、芫茜、鹽、黑醬油、枸杞、雞粉、肉骨茶燉包、白胡椒粒、米酒、清水

【老菜脯皇帝豆苦瓜雞湯】穀雨燉湯口感綿密

有句俗諺這樣說，「雨生百穀」指雨水增多有利於穀類農作物的生長，這個時節天氣忽冷忽熱，濕度會比較重，好天氣可以多曬太陽。大家有吃過皇...

食材：老菜脯、雞腿、皇帝豆、苦瓜、香菇、玉米、米酒

鷹嘴豆燉牛肉｜飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋

雖然不是軍人子弟，但是家裡餐桌偶爾會出現黃豆燉牛肉這道眷村料理，牛肉燉得軟爛搭配黃豆自然的甜味很是下飯！想用剛入手的飛利浦萬用鍋燉...

食材：牛肉、鷹嘴豆、豆瓣醬、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、紹興酒、蔥、薑片、洋蔥、蒜頭、八角