熱

酸菜肉末湯麵

我每天最頭痛的事情就是想晚餐要吃什麼。😱偶爾不想煮飯，不知道要煮什麼或比較忙碌沒什麼時間準備晚餐時，炒個酸菜肉末，放一大盒在冰箱裡...

食材：油、豬絞肉、烏醋、酸菜（切碎約3杯的量）、醬油、乾麵條、蒜末、雞湯粉（或鹽）、滾水（煮麵用）、辣豆瓣醬(不辣的豆瓣醬亦可)、豬油（或香油）、無鹽雞高湯(或熱開水）、米酒、新和春胡椒鹽(或白胡椒粉)、燙青菜、糖、辣椒油（可省略）、蔥花、水

蔥蒜炒櫻花蝦

常常出現在我家餐桌的下酒菜，做法簡單又刷嘴。櫻花蝦本人就是鮮味十足的食材，簡單爆香一下就滿好吃。櫻花蝦不需要泡水，口感才會酥脆。醬...

食材：櫻花蝦、蔥、薄鹽醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、白胡椒

綠竹筍炒肉絲

來到綠竹筍產季,用來涼拌、熱炒或煮湯都讚,低脂高纖又有助於減肥，廣受大眾青睞.

食材：綠竹筍、豬肉絲、蒜頭、醬油、鹽、香油

青椒炒肉絲—簡單炒

我超喜歡青椒的~以後可以多創造

食材：青椒、紅蘿蔔、薑、豬肉絲、醬油、太白粉、米酒、胡椒粒

檸檬手撕雞

食材：雞絲、蒜末、薑末、蔥末、小米辣、白芝麻、乾辣椒粒、熱油、醬汁：醬油膏、檸檬、水、香菜

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉條、香油、蒜末、太白粉、沙茶醬、辣椒、白胡椒粉、醬油膏、糖、醬油

清炒蝦子～無加酒～

食材：白蝦、蒜末、薑絲、蔥末、鹽巴、水、黑胡椒粒、九層塔

糖醋魚片｜菜雞廚房（附影音食譜）

年初看完三生三世枕上書，到現在還出不了劇坑 裡面的糖醋魚出場率實在太高了，就忍不住自己做做看 買整條魚覺得太麻煩，所以改用魚片代替...

食材：鯛魚片、甜椒 (紅甜椒 / 黃甜椒)、雞蛋、蒜末、米酒、白醋、地瓜粉、鹽巴、蕃茄醬、玉米粉、糖、水

熱紅酒

發源於北歐 是歐洲冬天家庭聚餐必備的香料酒類飲品 熱紅酒在台灣也開始盛情 熱紅酒料理 簡易好上手 輕鬆就可完成微醺熱紅酒 sand...

食材：紅酒、蘋果、柳橙片、熱紅酒香料包、白砂糖

蛤蜊香菇雞湯

入冬的天氣忽冷忽熱的， 最是容易感冒的季節， 上市場買新鮮的雞肉， 煮一大鍋暖呼呼的蛤蜊香菇雞湯， 給家人暖暖身子， 食補一下吧!!

食材：雞腿、雞翅、熱開水 (泡香菇用)、蛤蜊、米酒、香菇、開水、薑

簡單好吃「麻油米血」再來一盤~

「麻油米血」是我很喜歡的一道料理，香氣濃郁、美味到讓人吃完還想再吃(笑) MissQ My Little Kitchen~ htt...

食材：老薑麻油醬包、米血、薑片、水、蠔油

蔥爆沙茶炒牛肉

沙茶牛肉很下飯, 又同時兼顧營養及美味, 你一定要試試看!!!

食材：牛肉薄片、沙茶醬、青蔥、蒜頭、紅辣椒、米酒、香油、醬油、碎冰糖

超簡單奶粉做煉乳

夏天吃冰好良配，自己做更健康。用掉你家喝不完的奶粉。

食材：奶粉、白砂糖、熱開水

日式炒烏龍

讚岐烏龍麵ㄧ直是我很愛的麵食，無論是新鮮的、冷藏的、冷凍的。QQ的口感真的很喜歡，大家可以來試試，在家也可吃到餐廳口感的烏龍麵。

食材：讚岐烏龍麵、洋蔥、香菇、小白菜、泡菜、豬肉絲、大蒜、油、米酒、日式醬油（炒）、一般醬油（醃）

自製真才食料（芒果優格冰沙）不加水

酸酸甜甜口味 冰沙口感在嘴裡咬啊咬 夏天就是要吃冰沙才解暑😋 自製簡單健康又實在

食材：原味優格、太白粉、熱開水、大芒果

熱炒三杯雞【一匙入味 家常好菜】

三杯雞的三杯其實指的是醬油、麻油、米酒各一杯，也就等於三杯。但為符合現代人飲食的習慣及口味，調味上會另外作調整。利用李錦記舊庄特級...

食材：雞腿肉塊、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒、米酒

三杯中卷<夏日海味>

就算沒有 「砂鍋」 也要做！😂

食材：中卷、九層塔、米酒、红葱頭、冰糖、蒜頭、麻油、辣椒、素蠔油、薑