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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...
食材:草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳
「串燒」一年四季都是夜市攤上的主打美食,串燒好吃的秘訣不外乎三個重點:食材、調味和烤功,田義熱銷燒烤「調味」:醃漬/浸泡粉-中藥五...
食材:田義醃漬/浸泡粉-中藥五香風味、水、田義胡椒鹽粉1號(綜合/味香)、生肉、田義胡椒鹽粉 9-3號(香辣)、田義烤肉醬粉(1:2.5)、熱水
之前發表過許多茄子的做法,今天做的是沒有魚露的塔香茄子。 🍆相關食譜:「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「魚香茄子」、「蠔油燜茄🦪」
食材:豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、熱水、甜醬油、九層塔、白胡椒粉、開水
台視雞排吃膩了?換換韓式辣味吧 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/tTWyaoSPYqM 瞧瞧精簡網誌📝https:...
食材:熱水、韓國辣醬、炸雞排、蜂蜜、白芝麻
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:殺青用鹽巴、白蘿蔔丁、熱水、細白砂、糯米醋、柳丁汁、檸檬汁 🍋、柳丁 丁、柳丁皮 絲、辣椒🌶️
我的手作~鹹肉玉米Q大水晶餃。
食材:水晶餃皮~台糖太白粉、熱水(約90度C)、蔬果工場黃金履歷甜玉米、泰山純芥花油、台灣善美的豬瘦細絞肉、蒜蓉醬油、蒜頭、塩、味好美五香粉
無蛋無奶無油微甜巧克力蛋糕 蓬鬆、柔軟、順口 簡單方便
食材:低筋麵粉、可可粉、蘇打粉、黑糖、檸檬汁、70%黑巧克力、鹽、豆漿(適量)、糖粉、原味優格(非必要)、熱水
買早午餐來一份芝麻燒餅夾上生菜,蕃茄及蛋再配上一杯無糖豆漿或是鹹豆漿就是活力滿滿的一餐。 (若有油條就更加完美了,但是太難做了也...
食材:中筋麵粉、鹽、液體油、熱水、冷水、酥皮麵團: 液體油、低筋麵粉
影音食譜連結:https://youtu.be/iAb2SmqzooY 好好吃~是布丁也是蛋糕 2種口感混搭,真的令人驚豔......
食材:150毫升布丁杯、砂糖、水、全蛋、熱水、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、油、糖、香草粉、低筋麵粉
每個媽媽必備的一鍋滷肉,用老饭骨的正宗方法製作,老饭骨介紹的菜都是好吃又硬核!五花肉燉到軟嫩、甜甜黏黏,超香超下飯!光用湯汁配就能...
食材:豬五花肉、黃酒(燙肉用)、八角、黃酒、月桂葉、油、醬油、桂皮(我用肉桂粉)、糖、老抽、花椒粒、熱水、薑片、白胡椒粉、蔥、鹽
喜歡芋頭的朋友會更喜歡這道菜! 我現在邊寫食譜邊吃,實在是太誘人。 一口咬下,肉的馨香味、芋泥的芋香味及雞皮的脆感和芋泥的軟Q,整...
食材:芋頭糰、去骨雞腿、蒸熟芋頭泥、米酒、紅蔥頭、鹽、白胡椒粉、麵粉、玉米粉、熱水
水煎包在台灣隨處可見,這裡只好自求多福~ 這個阿姨的影片很不錯,寫起來就不用查了 https://youtu.be/J8GK5aZ...
食材:油、熱水、中筋麵粉、玉米澱粉、肉碎、酵母粉、高麗菜、糖、醬油、水、胡椒粉
【食譜影片】https://youtu.be/e6dElC5mXeA 今次整日式人氣甜品_布丁燒。它由三層組成,包括有焦糖、雞蛋布...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、水、手指餅、鮮奶、熱水、淡忌廉、雲呢拿油
北方人喜歡吃勾芡的湯麵(如胡辣湯、羊肉泡饃、鄭州燴麵等),興許是因為羹湯不易涼,其中打滷麵原是做壽宴吃的。 今天做的是臺灣口味的...
食材:雞蛋、乾香菇、豬里肌薄片、薑、米酒、大白菜、蠔油、胡蘿蔔、白胡椒粉、蘭州拉麵、太白粉、香菇水、熱水、鹽、雞粉、香油、蔥
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/kOP72aKO6q0 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:Lotus 餅乾(消化餅乾)、無鹽奶油、牛奶、吉利丁粉、冷水、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水
Q彈的魚肉和豆腐的軟嫩,有種兩種口感 厚實鮮嫩的雙重口感 讓人想不舀第二碗都難 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6...
食材:薑絲、魚肚、嫩豆腐、鹽、熱水、蔥花
因為手指頭使不出力,就想試燙麵把筋性處理看是否比較好用,順便測無油皮和不同作法之差異,結果好包多了,而油皮+油酥且桿捲過的口感果然...
食材:低粉1、糖、低粉、熱水、植物油1、奶粉(可略)、低粉2、植物油2
我的手作~蒜頭酥牛奶洋蔥水豆腐盒子。
食材:麵糰~耆盛中筋麵粉、泰山玄米油、屏東牛奶洋蔥(切小丁)、熱水、善美的非基改水豆腐(切小丁)、黑龍黑豆白蔭油、冷水、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、台鹽精製鹽、泰山玄米油(炒餡料)、小磨坊五香粉