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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
燙麵饅頭
熊家的廚房麵粉中的澱粉受熱而糊化，麵筋受熱被破壞，因此使麵糰延展性變好變柔軟。 燙麵加上一定比例的冷水麵可以使饅頭Q中帶軟。 詳細作法: h...
食材：中筋麵粉、水、新鮮酵母、熱水、糖、鹽
熱水
2,283 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱水」的零失敗食譜
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煎餃
豬大爺水餃換個吃法，就是下酒菜 *一定要用不沾鍋*
食材：冷凍水餃、熱水、清水、沙拉油、麵粉
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麻醬麵 / 自調麻醬
Amy's Kitchen麻醬麵很香但外帶會糊掉，自己調醬料簡單美味也好吃。
食材：關麵麵、小黃瓜、白芝麻醬、熱水、蒜末、醬油、烏醋
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韓式辣炒年糕(火腿腸)
灶頭鑊尾這次用孩子最愛吃的火腿腸🌭炒年糕，祝您紅紅火火、年年高昇👏 #年菜 #韓國年菜 #年糕 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒年糕(簡易版)...
食材：韓式年糕、溏心蛋、米酒、德式香腸、韓式糖漿、蔥、韓式辣椒醬、熱水、韓式細辣椒粉、熟白芝麻、鰹魚醬油、醬油、砂糖
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焦糖布丁
茄子米廚房自製焦糖布丁，吃的安心🍮大人小孩都愛吃
食材：砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、香草精
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用電子鍋輕鬆煮！懶人料理-日式鮭魚炊飯
小圓姐姐收到了 @icooktw 的 #象印三人份壓力IH電子鍋 開箱邀請，這款電子鍋專為小家庭設計，主打一杯米也能煮出Ｑ彈美味，所以～為...
食材：白米、鮭魚、日式醬油、鴻禧菇、米酒、雪白菇、味醂、鮮香菇、紅蘿蔔、毛豆、昆布湯包、熱水
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萬用手工蔥抓餅
Wendy Chen蔥抓餅好吃，但是外面隨便買一包（5片）都要100元起，真的是貴，自己動手一次多做一些放冷凍，想吃隨時都可以煎來做，餅皮又可以做成捲...
食材：中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、蔥花、油酥：低粉、液體油
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低碳異國味│低碳蕃茄迷迭香佛卡夏
May 姐健康台味一般的佛卡夏是很帶Q勁的， 但是我們用低碳的材料， 並無法達成Q中帶韌性口感， 口感上會是比較鬆軟濕潤⋯ 香料的部分就是橄欖油跟迷...
食材：橄欖油、小蕃茄、杏仁粉、橄欖、洋車前子粉、蛋白、迷迭香（新鮮或乾燥都可）、泡打粉、蘋果醋、起司、鹽巴、熱水、蒜味胡椒粉
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苦瓜炒羊肉
Amanda超級下飯菜，川燙過去除苦瓜苦澀味，切薄片大火更快入味！
食材：羊肉片、苦瓜、米酒、蒜頭、耗油、醬油、大辣椒（配色）、太白粉、沙茶醬、蔥段、辣豆瓣醬、香油、烏醋、白醋、白胡椒、糖、熱水
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超簡單黑糖鮮奶/糖鼎黑糖
蕭瑋慈🥛喜歡黑糖的朋友，黑糖跟鮮奶是絕配！只要混在一起就變成好喝的黑糖鮮奶，不管是早餐還是下午茶喝了絕對心情好 🔗訂購傳送門： htt...
食材：糖鼎黑糖原味黑糖磚、光泉鮮奶、熱水
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超滑嫩焦糖布丁🍮
阿敏小廚follow my instagram for more: @yum.min.kitchen
食材：細砂糖、熱水、全蛋、蛋黃、糖、牛奶、檸檬汁
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麻辣鳳爪 🌶️
Even's Kitchen🌶️🌶️🌶️ 辣~辣~辣~ Q彈有嚼勁, 吃熱的~吃冷的~都好！ 超棒的下酒菜！🤤🤤🤤
食材：雞爪Chicken feet、塩Salt、花椒Dried wild、熱水Boiling water、乾辣椒Dried pepper、紅辣椒 Red chilli、油oil、九層塔 Basil、冰糖Crystal candy、八角Star anise、蒜頭Gallic、醬油Soy sauce、水Water
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咖哩洋蔥肉末茄子鹹塔
潔西卡的家常美味有濃濃咖哩香氣的洋蔥肉末炒茄子，裝在也有濃郁咖哩香的脆硬塔殼裡，三口一個的迷你鹹塔最適合在這冷冷的天氣裡享用。 【S&B...
食材：茄子、絞肉、低筋麵粉、洋蔥、橄欖油、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、鹽、熱水、豆漿、裝飾用紅蘿蔔葉、S&B 天然純咖哩粉
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梅醬-韓國魷魚蔬菜煎餅
鄭恬韓國魷魚蔬菜煎餅的表皮用少少的油略煎就香酥脆口,煎餅裡面好多魷魚,吃起來口感好魷魚味十足,不論是將韓國魷魚蔬菜煎餅,單獨沾上自製的...
食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、綜合生菜、紫蘇梅、和風柚子沙拉醬、十全味噌、熱水、細砂糖
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香蕉煎餅（自揉麵團）
梧棲羅勒灣進入夏季香蕉的季節開始了，煩惱一串香蕉開始熟成時卻又不想單調直接吃，不妨試著自己動手做一道曼谷街頭小吃香蕉煎餅
食材：中筋麵粉、熱水、油麵團、冷水、雞蛋（中型）、煉乳、奶油、香蕉、蔬菜油
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青菜瘦肉粥
灶頭鑊尾夏天容易吃太油膩，偶爾吃清香又清爽的青菜粥也很好。 🍚相關食譜：「高麗菜瘦肉粥」、「雞蓉玉米粥」、「南瓜肉末粥」
食材：豬絞肉、小白菜、蒜頭、芹菜、植物油、白米、薑、長糯米、米酒、清水、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
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生酮蛋餅
Charlotte Huang生酮可(keto friendly)
食材：杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、鹽、蛋、椰子油、熱水
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黑豆水，是用乾炒過的黑豆以熱水燜熱而成。
王姿妘黑豆水能消水腫、活血、筋骨保養、養顏美容 李時珍本草綱目記載，黑豆有治腎病、利水下氣、活血、解毒的功能。 中醫認為黑豆顧腎，幫助腎...
食材：黑豆（選擇有機）、純水
