熟

虱目魚粥

從小就很喜歡吃虱目魚，自從自己煮了虱目魚粥後，從此榮登最愛粥第一名🥇 71 IG: https://instagram.co...

食材：熟米、虱目魚皮及肉、薑、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手

香腸蔬菜炒餅

蛋餅皮除了煎個蛋做成蛋餅，單獨煎過加入香腸蔬菜拌炒，就成了一道豐富的主食

食材：蛋餅皮、熟香腸、醬油、小顆洋蔥、辣椒醬、高麗菜、胡椒鹽、蔥

生魚片蛋糕

誰說蛋糕都是甜的 有了食材 你也可以組合出美美的特別的蛋糕

食材：鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、熟蝦子、白飯、香鬆、鮭魚卵、白醋、糖、海膽

夏日蔬食料理｜一鍋三菜

天氣慢慢開始變得炎熱，今天要跟大家分享的是簡單的蔬食料理， 使用雙主鍋來進行備料跟烹煮，輕輕鬆鬆就可以準備好一餐。 馬鈴薯燉菇...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豆皮、杏鮑菇、金針菇、熟毛豆莢、青蔥、四季豆、主鍋、乾香菇、醬油、四葉刀頭、味醂、香油、地瓜粉、炒菜刀頭、米酒、沙拉油、網籃、鹽、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、香菇水、高湯、油

香蔥芝麻雞

影音食譜：https://youtu.be/OcjcR-ZodXE 做法不複雜，也不用大費周章準備水材，輕鬆煎烤出美味下飯菜菜 ...

食材：去骨雞腿排、蔥花、蒜末、辣椒末、熟白芝麻、醃料、米酒、胡椒粉、鹽、調味料、梅林辣醬油、糖

完勝！秒殺【超熟鮮奶吐司】

*這個配方來自妃娟* 因為做麵包的功力好像進步了些，爸媽的胃口也變得刁鑽了。因為要做這個吐司是臨時起意的，所以稍稍做了修正，配合自...

食材：高筋麵粉、牛奶、湯種、無鹽奶油、中種、糖、速發酵母、鹽、奶粉、雞蛋

芝麻薄脆餅乾

這是低糖少油很涮嘴又香酥脆的一款餅乾，做法超級簡單，烤焙時間也不長，拌一拌生料就可以烘烤了。特別在炎炎夏日熱烘烘的時刻..最愛這樣...

食材：低筋麵粉、熟白芝麻、蛋白兩顆、鹽少許、細白砂糖、植物油、香草精（可不加）

《⭐️超級下飯料理~🌰栗子燒雞翅》

防疫在家🏠~ 👧🏻👦🏻孩子沒胃口，挑食不吃飯嗎?🍽 🍲今天Cindy分享一道簡單的下飯菜，保證全家把🍚白飯吃光光!🥰 ✨燉煮好的雞...

食材：甘栗仁、二節雞翅、冰糖、雞小腿、醬油、蔥、醬油膏、薑片、塩巴、蒜頭、開水、熟白芝麻

剉冰紅甜椒番茄莎莎醬

天氣好熱, 很不想花太多時間在廚房揮汗如雨的準備麻煩的料理, 所以就把買來的很多種蔬菜全部切碎作成莎莎醬, 原本只是偷懶想放在冷凍...

食材：牛蕃茄[選熟一點] 切小丁、洋蔥切細末、檸檬擠汁、香菜切細末、金桔擠汁、大蒜切細末、初榨橄欖油、紅甜椒切小丁、Anita鳯梨辣椒醬、陳年紅酒醋 or 巴薩米克醋、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉

【歐式巧克力塔】外表平凡的它入口苦盡甘！

精緻的瓷盤裏，堆得高高滿滿的，看起來挺誘人，巧克力塔和別的甜點搭配性極高，不論是加上🍦冰淇淋或鮮奶油口感皆適宜。想到飯後來一塊，擠...

食材：甜巧克力、蛋白、蛋黃、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、柳丁皮(刨絲)、柳丁汁、細鹽、熟的杏仁(裝飾，可不放)、果乾(裝飾，可不放)

蔬菜煎飯餅

食材：白飯（熟）、芹菜、高麗菜、紅蘿蔔、海苔、白芝麻、沙拉醬

黑胡椒鮭魚排佐白蝦

食材：鮭魚腹（約110g）、白蝦、素蠔油、冷凍烏龍麵、醬油、鹽、雞蛋、蕃茄醬、白胡椒粉、紅蘿蔔片、雀巢鷹牌煉奶支裝 170gg、米酒、玉米筍（片）、糖、熟青花菜、水、鴻禧菇、粗黑胡椒粒、奶油、麵粉水、洋蔥（末）、蒜（末）

鮭魚炒飯豪華版

0失敗快速上桌的鮭魚炒飯，鹹鹹帶著焦香～是孩子的最愛！我家孩子不喜歡吃煎鮭魚，但他非常愛吃這道炒飯，煮起來也很快。😘 不吃魚的孩...

食材：鮭魚、白飯、海鹽、蔥、白胡椒粉、蒜頭、熟的玉米粒

三色蛋烘蛋

懶得一層一層去蒸三色蛋，改用烘蛋方式，上菜時間上更快速，美味不打折，適合下班或忙碌時候的懶人料理

食材：雞蛋、皮蛋（燙熟.切丁）、鹽、鹹蛋（切丁）、米酒、韭菜花（切末）、胡椒鹽、紅蘿蔔（切末）、水

【緊張的】氣炸烤玉米筍（夜市烤玉米風味）

有時候會想吃吃夜市的烤玉米解解饞，但是如何把他改良成家中時常吃到的一道菜品呢？這裡使用玉米筍代替玉米，再用簡易的器材與方法，讓夜市...

食材：玉米筍、沙茶醬、花生醬（無顆粒）、醬油、味琳、糖（冰糖）、熟芝麻、熱水

香蕉布丁

超級簡單迅速可以完成的香蕉布丁！材料單純還可以當寶寶副食品。

食材：熟香蕉、砂糖（可省）、鮮奶

木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)

作用： 補充鐵質，補血，改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食，幫助消化，防治便秘。 潤膚養顏，發揮潤肺的功能。 忌 : 腰膝...

食材：牛腱、半生熟中國木瓜、薑片、果皮、清水