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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞肉先用S&B柚子青辣椒醬醃過,會有柚子皮清新的香氣喔,再加上香菇炒過迷人的香氣~
食材:去骨雞腿肉(塊)、乾香菇(片)、醬油、牛蒡(滾刀)、味醂、紅蘿蔔(片)、糖、山茶菇(段)、白胡椒粉、熟青花菜、水+香菇水、S&B柚子青辣椒醬、黑胡椒粒
如果吃過Chipotle或是其他美墨餐廳應該很常看到這道菜,但是通常都很貴且份量不滿足,來教大家這個其實超簡單又好吃的墨西哥酪梨醬...
食材:熟酪梨、紫洋蔥、檸檬汁、蒜末、鹽巴、孜然粉、黑胡椒粉
這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配,第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶,還有近期大受歡迎的越南米...
食材:越南米紙、熟粉(糯米粉)、市售奶茶粉(茶包)、即食珍珠、法國鮮奶油、砂糖
非常簡單就能吃到日式料理 因為不敢吃不熟蛋,所以沒有加入。喜歡的人在最後打上一顆蛋 進入鍋裡關火再起鍋,會更完美!
食材:熟白飯、洋蔥、米酒、日式醬油、味醂、水、黑胡椒粒、蔥花、豬五花
利用鮮香菇作為小盅,將加入各式蔬菜的豆腐泥填入其中,蒸熟後再淋上以菠菜泥為基底的芡汁,口感軟嫩滑順,風味清爽鮮甜,是一道家常、宴客...
食材:鮮香菇、豬胛心肉、燙熟菠菜、青蔥、高湯、德國百靈手持式攪拌棒、紅蘿蔔、鹽、生薑、胡椒粉、太白粉、香油、枸杞
今天用【不倒翁炸醬塊】做這道深夜煲劇必吃的炸醬麵! 🍜相關食譜:「韓式泡菜辣拌麵김치비빔국수」、「韓式辣拌冷麵비빔냉면」、「韓式...
食材:拉麵라면、小黃瓜、豬五花、溏心蛋、薑泥、不倒翁炸醬塊、熟白芝麻、黑胡椒粉、蒜頭、大蔥、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、櫛瓜、清水、米酒、醬油、芝麻油
利用火鍋肉片, 調好醬汁, 免醃製免等, 快速入味上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www....
食材:火鍋梅花豬肉片(300g)、蔥花、醬油、小磨坊蒜風味油、醬油膏、洋蔥、果醋、熟白芝麻、米酒、味霖、鹽巴、蒜泥
又進入了一年一度的草莓季,自己摘採的草莓又紅又甜。刻意挑了一些小顆的草莓留下來做甜點,包裹著自己手工炒的紅豆餡,家人的衛生健康自己把關。
食材:糯米粉、溫水、紅豆泥、砂糖、小顆草莓、植物油、熟糯米粉
10月又是到萬里吃螃蟹的季節,看到不錯的丁香小魚乾及吻仔魚乾,正好老公很會炒花生,於是來做個花生小魚乾,可以當成零嘴補補鈣質也可以...
食材:熟花生、小魚乾/丁香魚乾、蒜、乾紅辣椒、大紅袍花椒粒、食用油、青蔥太貴了
馬來人可不會滿足於原味的香蕉蛋糕。不僅要做成巧克力口味,還要加上烤得香氣四溢的堅果🌰和濃郁綿滑的巧克力豆🍫 💧這次的配方應該會比...
食材:中筋麵粉、可可粉、熟香蕉、泡打粉、常溫雞蛋、核桃/杏仁/榛果、小蘇打粉、融化奶油、鹽、植物油、黑糖、鮮乳、白醋、濃珈琲
這個麵糰較為濕潤,全程只要放在鍋子裡面攪拌即可,不必取出搓揉,非常簡單,煎烤出來的成品外酥內軟,非常可口
食材:中筋麵粉、鹽、蔥花、速發酵母、橄欖油、熟白芝麻、水、白胡椒粉
使用瑪格麗特小餅乾的做法,讓新手也能方便操作,不需使用壓模及擠花嘴,輕鬆做酥鬆好吃的小餅乾!
食材:熟蛋黃、無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、玉米粉、伯爵茶包
今天做一個簡單的韓式便當,由薑黃飯(강황밥)、辣炒魚板(어묵볶음)、煎餅和泡菜湯組成。 ※主菜是烤五花的話,醃料不能加洋蔥或水果...
食材:櫛瓜煎餅、溏心蛋/太陽蛋、白米、熟黑芝麻、清水、魚板/魚丸、薑黃粉、蒜頭、蔥段、米酒、醬油、芝麻油、韓式糖漿、韓式細辣椒粉、黑胡椒粉
蒲燒鰻魚貴桑桑, 不如吃個平民蒲燒鮭魚, 鹹甜的醬汁, 搭配鮮嫩的魚肉, 真的好下飯呀! 影片:https://youtu.be...
食材:鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜
用乾蝦仁會比生蝦更合適,沒有的話也可以把金勾蝦打成粉末混入麵糊中,增添海味🌊 🥞相關食譜:「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「南大...
食材:韭菜、乾蝦仁/蝦仁、醬油、洋蔥、開水、紅辣椒、烏醋、米酒、韓式糖漿、香蒜粉、青紅辣椒、鹽、熟白芝麻、黑胡椒粉、中筋麵粉、酥漿粉、冰水
當巧克力碰到香蕉時,會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕,加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)
美味的雞肉飯第二彈!這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材:溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
獻給防疫期間的媽媽們!加油!
食材:糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、鹽巴、熟蛋黃