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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燜熱的季節,有時不想吃熱熱的餐食,這時就可以來個冷便當。 將燒至入味的肉類或魚類包製成飯糰,飯糰裡面有魚、有肉、還有蔬菜、水果,和...
食材:白飯、燒海苔片(18x20)、得意的一天日本玄米油600ML、生菜葉、里肌肉片、香鬆、洋蔥絲、鯛魚、熟白芝麻、香菇素蠔油、味霖、雞蛋、奇異果、米酒、四季豆、小番茄番茄、二砂糖、薑絲、蜜金棗、水
韓國人在醃製越冬泡菜的當晚,餐桌上一定擺著一盤白切肉,全家坐下來享受辛苦一天的成果,幸福盡在不言中。 🍖相關食譜:「韓式包飯醬쌈...
食材:豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻
照燒醬汁是🇯🇵日本家常菜中的經典口味,鹹甜的醬汁淋在白米飯🍚,真是無法抗拒的好滋味💕,以舞菇🍄及梅花肉絲🍖浸入照燒醬汁中烹煮至入味...
食材:好菇道(舞菇)、洋蔥、醬油、梅花肉片、米酒、雞蛋、味醂、蔥、砂糖、熟白芝麻、開水
年節必備的蜜汁堅果🧨🧨 用椰蜜與椰糖代替精緻糖 GI值更低,還多了像龍眼蜜的香氣 越吃越涮嘴😋😋😋 過年和家人朋友們一起品嚐吧!
食材:椰子油、椰蜜、椰糖、熟堅果、水、奇芽籽、海鹽、肉桂粉
簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚,經解凍後,稍為燒一下,就可以直接加入飯中。口感爽脆,配合明火煲飯,味道好濃郁鮮甜。
食材:已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油
🥗涼拌菜可以吃到蔬果清脆的自然味,料理程序簡單又方便,想吃什麼就放什麼,打開腦洞的創意烹飪,🥒生拌辛香口感爽,南北方飲食文化融合於...
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、香菇素蠔油、洋蔥、鹽、香菜、白醋、寒天(或洋菜條)、砂糖、熟的花生米、香油、紅辣椒、蒜末
不少華人都會在農曆正月十五享用湯圓或元宵,今次艾華斯會製作低脂低糖的元宵,讓大家可以過一個溫暖甜蜜而健康的節日。
食材:黑芝麻粉、去皮熟花生、低筋粉、麥芽糖、熱水、砂糖、糯米粉、室溫水
食材:牛蒡、紅蘿蔔、醬油、熟芝麻、砂糖、水、香油
食材:去膜熟花生、糖、鹽
簡單暴力的美食
食材:好市多冷凍熟水餃、橄欖油、水
可依自己喜好增減調味料。
食材:自製或市售餛飩、小白菜(或豆芽菜)、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油、蔥末、香菜、熟花生(壓碎)
韓式拌飯是一道很家常的韓式料理,也是韓式餐廳點播率高的料理。這次加上營養天然的韓國魷魚蔬菜煎餅,不僅有肉有菜有蛋,還多了鮮味。料多...
食材:豬肉絲、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、醬油、黃豆芽、米酒、韓國辣椒醬、空心菜、白胡椒粉、味醂、鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔絲、蒜末、韓國芝麻油、熟白芝麻粒、荷包蛋、白飯
蛋白質含量高的虱目魚搭配鮮味十足的蛤蠣,營養又鮮美的粥讓寶寶三兩下就吃光光囉!
食材:熟白飯、蛤蠣、無刺虱目魚、胡蘿蔔絲、青江菜
食材:黃豆芽(3包)、蔥花、生抽(30g)、熟芝麻、蒜末(30g)、麻油、韓國辣椒醬(20g)、韓國辣椒粉(5g)、糖、鹽、味精
在牡丹界有一說法,中秋是牡丹的生日,每年農曆八月十五前後,是栽種牡丹最適宜的季節。 今年中秋選用特蜜絲冰皮月餅粉加上白豆沙和甜菜根...
食材:Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、生白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉(手粉)
這道韓式冷麵並沒有想像中那麼複雜,尤其梨子正甜的季節,真的不做這道太可惜!我習慣高湯一次做多一點,放在冷凍庫保存,要吃的時候不必加...
食材:韓國冷麵用蕎麥麵(乾)、梨子(大)、牛腱、小黃瓜、洋蔥、果醋、蛋、大蔥、糖、黃芥末醬、蒜頭、醬油、韓式辣椒粉(可省略)、水、梨子汁、鹽、熟白芝麻
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/bMXpuNd_oEM
食材:熟鹹鴨蛋、豆腐、糖、蝦仁、烹大師、蒜頭、鹽巴、蔥、米酒、水、太白粉水
食材:熟米飯、小卷小的、蛤蠣、豬肉片、高麗菜、胡蘿蔔