熟

重慶酸辣粉(懶人版)

週末中午懶得做飯，來碗酸爽開胃的酸辣粉唄😋 🍜相關食譜：「手擀土豆粉(純素)」、「麻辣米線(簡易版)」、「麻辣水煮肉片(簡易版)...

食材：紅薯粉/土豆粉、花生米/酥黃豆、油潑辣子、酸豇豆/榨菜、花椒油、青江菜/油菜、醬油、熟白芝麻、烏醋、小蔥、鹽、香菜、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、大骨湯

~地瓜餅~

食材：地瓜(去皮)、水、二砂糖、熟栗子、玫瑰鹽、地瓜粉(樹薯粉)、芥花油(地瓜餅)、在來米粉、芥花油(煎)

舞菇低脂餐

日本「國寶級仙菇」—舞菇，擁有獨特的香味及爽脆口感，纖維含量高、營養豐富，其中特殊多醣成分可加強代謝、降低血糖值。好菇道舞菇搭配低...

食材：好菇道舞菇、四季豆、鹽、玉米筍、橄欖油、紅蘿蔔、米酒、雞胸肉片、熱水、蒜頭、板豆腐、熟黑米飯

麻藥蛋

炎熱的天氣 最適合冰涼開胃的小菜 食譜來源--https://www.facebook.com/Cinya168/posts/p...

食材：鳥蛋、醬油、蜂蜜、開水、辣椒、蔥末、蒜末、韓國香油、熟白芝麻

涼拌杏鮑菇

輕鬆無負擔 炎炎夏日 總沒有胃口 這道涼拌杏鮑菇 開胃冷盤 微酸好滋味 燙一分鐘即可上菜

食材：杏鮑菇、洋蔥、好市多萬用醋、鹽、韓式麻油、熟白芝麻

淺漬小黃瓜 免開火

夏日免開火小菜最佳選擇。運用方便好用的生蒜泥醬和辣油，調出兼具香辣酸甜絕妙滋味。 適合搭配炸物、肉類、海鮮，是一道百搭的配菜。

食材：小黃瓜、醬油、開水、白醋、細砂糖、熟白芝麻、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油

泰國椰漿小煎餅Kanom Krok

：「玉米罐頭」還能怎麼料理？ 得知有機會開箱綠巨人的優質玉米罐頭，心裡欣喜，但思緒開始焦慮。 想不到簡單資料搜尋後，意外認識了...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、綠巨人 生機無鹽玉米粒、椰漿、椰絲、椰糖、熟米飯、再來米粉、鹽、水

韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！ 也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油

回鍋肉

可以當偷飯賊也能當下酒菜🍺😋

食材：燙熟的三層肉、青椒、素蠔油、蒜頭、味霖、辣豆瓣醬、朝天椒辣醬

自製杏仁奶

今次與大家分享這個 自製杏仁奶, 具 控制血糖, 降血壓, 抗氧化及調節膽固醇等功效 ; 而且也可於早餐加入燕麥, 咖啡, 茶等...

食材：杏仁、椰棗、熟水

日式辣醃黃瓜

日式辣油醃小黃瓜， 簡直不要太好吃， 連女兒挑嘴的也愛吃~

食材：小黃瓜、鹽巴、日式薄鹽醬油、芝麻油 (或香油)、S&B辣油、白糖、熟白芝麻

草莓大福｜自己做吃的巧！吃的剛剛好！

2-3週前看到住日本的朋友分享草莓大福，就有點想吃，想了好久，在超市買到漂亮的草莓後，就決定來做了。 因為只是想解饞，意外發現隔...

食材：糯米粉、砂糖、水、片栗粉/熟糯米粉、蜜紅豆、草莓

夏日涼拌菜-吻仔魚豆腐沙拉

炎熱的夏季，適合吃涼拌或醃漬的涼菜比較開胃，把炒好冷藏的蔥香吻仔魚結合軟嫩的芙蓉豆腐，一起做成吻仔魚豆腐沙拉，好吃又開胃，適合不愛...

食材：芙蓉豆腐、熟吻仔魚、桂冠原味沙拉、蒜頭、蔥(切成蔥花，分成蔥白與蔥綠)、胡椒粉

蠔油 京都排骨

嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！ 李錦記令肉味更鮮甜。

食材：排骨、米酒、二砂、減糖蕃茄醬、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、A1牛排醬、鹽、日式豬排醬、烘焙小蘇打粉、二砂糖、樹薯粉、白醋、食用油、熟白芝麻

鹹蛋四季豆 / 家常菜

最近菜很便宜，多吃植物蛋白質，吃飽風調雨順國泰民安。

食材：四季豆、熟鹹蛋、蒜瓣、蔥白、辣椒(不吃辣可去籽)、油、鹽

葡萄牙酒蒜燉豬肉

🇵🇹讓傳教士魂牽夢縈的家鄉味🇵🇹 我一開始是做這道菜的姐妹版「印度果亞酸辣豬肉Vindaloo」（https://icook.tw...

食材：豬里肌肉、熟馬鈴薯、紅酒醋、白酒、橄欖油、大蒜、月桂葉、乾辣椒、乾燥奧勒岡、乾燥百里香、黑胡椒、鹽

蠔油炒牛肉芥蘭手剪麵

🪄一把剪刀自家製麵🪄 說到蠔油先想到的就是芥蘭菜，想到芥蘭菜就想到牛肉，如果再來個麵就是All in one的天作之合餐～但手癢魂...

食材：芥蘭菜、全麥麵粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、米酒、麻油、蒜泥、大蒜、糖、蔥花、鹽、辣椒、牛肉絲、熟白芝麻