熟米

越南生春捲

去越南小吃店必點越南春捲阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜捲真的好爽口好滿足喔!

食材：小黃瓜(取代福岡A菜)、燙熟豆芽菜、糖、冬粉(取代米線)、檸檬汁、蝦子、蒜末、豬肉片、辣椒末、越南春捲皮、魚露、冷水

電鍋番茄鮭魚飯

食材：番茄三顆、米、水、蔥、煎過的熟鮭魚、蛋、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

會彎腰的【紫米吐司】

嚴格說起來這款吐司的全名應該叫「混血紫米吐司」，因為第一天做中種的時候高筋麵粉只剩一點，不足的部份全用了T55法國麵粉補，而隔天做...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、湯種、速發酵母、中種、雞蛋、砂糖（蜂蜜）、鹽、熟紫米

🌈七彩巧克力花生軟糖🍫

食材：巧克力、棉花糖、熟花生、鹽巴、七彩巧克力米

黑米芝麻糊

源自于美人的芝麻糊食譜改的。四個材料加上一台好的食物調理機，自己在家也能做出媲美香港甜品店的香滑細緻的芝麻糊喔。 當寶寶的副食品、...

食材：黑米或紫米或白米等、水、二砂、熟黑芝麻

(煮食影片) 白果薏米腐竹雞蛋糖水

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、腐竹、雞蛋、冰糖、水

蕃茄高麗菜純素起司燉飯/素食

今天的晚餐是老爺指定要吃的 #蕃茄高麗菜燉飯，很隨性的加入冰箱現有食材，重點是那天買到純素的起司 ️超開心，打開後有到荷蘭起司村的...

食材：椰子油、紅蘿蔔、毛豆、玉米粒、鹽、水、香菇、番茄、原味番茄醬、熟糙米、熟黑米、熟燕麥粒、帕瑪森起司磚、七味粉

日式和風拌麵

食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春

食材：洋蔥、海帶芽、小黃瓜、山藥、番茄、水煮蛋、米籽條、熟白芝麻、海苔絲、蘋果、柴魚醬油、醇米霖、檸檬汁、洋蔥末、蜂蜜、鹽、黑胡椒、橄欖油

薑母鴨麵線

好吃又暖胃的薑母鴨麵線🍲 料多味美一碗就能解決一餐 滿足你對美味的小挑剔😋

食材：番鴨、麵線、桂皮 ,當歸、薑母、蔘鬚、高麗菜、青耆 ,川芎、金針菇、熟地、豆皮、凍豆腐、貢丸、米血、米酒、水或高湯、鹽、糖

紅豆薏米水

功效: 排毒祛濕，去水腫。適合對皮膚痕癢及有濕疹者飲用。 薏米有美白祛濕作用💁🏼 紅豆有補血作用😊

食材：生薏米、熟薏米、紅豆、水

紅蘿蔔青菜粥

食材：味精、鹽巴、青菜、高麗菜、紅蘿蔔、生米、熟米

［澳洲邊緣人］無廚房 微波版散壽司

獻給只擁有微波爐的你

食材：米、沙拉油、蛋、鹽、白醋、糖、煙燻生鮭魚、熟白蝦、醬油、蔥、哇沙比、可微波飯盒、菜刀及切菜板

散壽司 (ちらし寿司)

散壽司相對於握壽司、卷壽司的技術門檻較低，擺一擺、拌一拌就完成了，也是一般日本家庭比較會常做的壽司類型，五彩繽紛的散壽司看起來很有...

食材：壽司米、香菇、白醋、胡蘿蔔、糖、醬油、雞蛋、鹽、蝦、清酒、太白粉水、鮭魚、海苔絲、白熟芝麻

《北芪黨參薏米水》

冬天是我們要特別注重增強抵抗力的時候！預防勝於治療，常飲這個補中益氣的甜水，身體和精神自然都處於最佳狀態！ 歡迎到米太廚房手記F...

食材：黨參、北芪(黃芪)、生熟薏米、蜂蜜、水