煮麵料理

金針菇蔬菜麻油雞麵

台酒經典麻油雞麵是我最喜歡的泡麵，麻油加上米酒香氣還可以加上金針菇及蔬菜增加膳食纖維，滿足味蕾還有健康。

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、金針菇、青花菜

香菇洋蔥鯛魚湯麵

簡單料理，營養美味

食材：冷凍鯛魚腹片1包、洋蔥切片、白胡椒鹽、香菇切片、酒、切蔥花、紅辣椒切片(可不加)、方便麵、水、油、香油、鮮味炒手

蕃茄肉片蛋花湯麵

第一次煮蕃茄肉片麵，湯頭超棒，覺得湯麵比肉還美味

食材：豬梅花火鍋肉片、牛蕃茄切片、青江菜切小段、木耳撕小片、薑片、蔥花、蛋、方便麵、油、醬油、可樂、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽(可不加)

白蘿蔔湯麵

用白蘿蔔做湯麵，超簡單的懶人料理！ 烹煮十分鐘就可以享用囉！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜、肉片、青菜、鰹魚醬油、水

南瓜牛肉拌麵/養身/低卡/減脂

將蒸過的南瓜、牛肉搭配蒜、醬油，與麵條相拌，濃郁又好吃的南瓜拌麵即完成。

食材：南瓜、無骨牛小排、李錦記甘甜醬油露、五木銀絲麵、蒜、青蔥

奶油鮮蝦白醬義大利麵

第一次嘗試義大利麵，原來白醬好容易上手！

食材：Ankara義大利麵條、鮮奶油（動、植物皆可）、全脂鮮奶、甜椒、玉米筍、南瓜、秀珍菇、大朵香菇、黑胡椒、奶油、蒜末、鮮蝦、白酒、橄欖油

#244 香蒜蛤蜊義大利麵

煮一份義大利麵，炒一盤蛤蜊～ 讓麵條吸收蛤蜊精華， 最後讓蒜香與塔香香氣結合再一起！ 清爽順口無負擔🤤 ‣‣ YouTube影片...

食材：義大利麵、蛤蜊、鹽巴、蒜頭、沙拉油、砂糖、九層塔、米酒、白胡椒粉、七味粉 (非必要)、鹽巴 (不夠味再添加)、煮麵水 (看個人喜好)

泡菜牛肉炒烏龍麵

超市有賣拆開即食烏龍麵,麵條有勁份量足,和香辣泡菜牛肉ㄧ起炒,簡單快速不輸外面日本料理店的喔～

食材：即食烏龍麵、韓式泡菜、冷凍牛肉片、洋蔥、蒜片、蛋

培根時蔬櫛瓜麵（減醣輕食料理）

櫛瓜是當季食材，現在食用便宜又多汁美味，過年期間大魚大肉，不妨來個培根時蔬櫛瓜麵清清腸胃，健康又美味。以黃櫛瓜和綠櫛瓜為主食材，取...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、洋蔥、甜椒、雪白菇、培根、「烹大師」干貝風味、鹽、油、開水

綜合海鮮包 魚鱗膠原蛋白麵

簡單又美味的海鮮包配上軟Q的魚鱗膠原蛋白麵

食材：海鮮包、魚鱗膠原蛋白麵

鮮蝦涼拌麵

天氣漸漸炎熱了，有時另人心浮氣燥，今天利用清冰箱食材，搭配主角「統一麵鮮蝦風味」立即讓冰箱食物華麗變身，麵條Q彈，做出一道懷念古早...

食材：統一麵鮮蝦風味、玉米粒、料理油包、红蘿蔔、胡麻醬、調味分包、鮮蝦、米霖、開水、蟹味棒、蔥花、小黃爪、雞蛋

腐皮肉燥麵

腐皮與統一麵的經典紅蔥肉燥風味實在是絕配，蒸過的肉燥麵，拌上豬油與紅蔥的油料包，口感Q彈留香，與蔥蛋絲一起包進腐皮裡，只需少油慢煎...

食材：統一麵肉燥風味、黃金腐皮、蒜頭、全蛋、辣椒、蔥、蔥花、醬油、白醋、蔭油膏或醬油膏、棕櫚糖或二砂、香油、辣油(可有可無)、冷開水

鮮魚番茄湯麵

沒有過多調味 只有番茄的酸香、魚片的鮮 最天然純粹的原味就是讚 這裡有影片版 https://www.instagram.com...

食材：龍虎斑、番茄、鹽、洋蔥、白胡椒粉、任何麵、米酒

【泡麵料理】咖哩辛拉麵拌麵

好久沒有分享奇怪的泡麵料理了 今天就是泡麵系列第五集!! 雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡的根本泡不軟Q) 這次的做法融合了日式...

食材：辛拉麵、洋蔥、鴻喜菇、豬肉片、咖哩塊

蛤蜊蕃茄義大利麵

天氣越來越熱，飯吃不太下就來這道簡單清爽的 #蛤蜊蕃茄義大利麵 吧！吃起來微酸甜又有蛤蜊的鮮味！超好吃~ 一大盤小美三兩下吃光光~...

食材：蛤蜊、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、米酒、水

小芥菜炒麵腸(純素)

相關食譜：「雪菜炒麵腸(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「酸菜炒麵腸(純素)」、「酸菜炒麵腸(五辛素)」...

食材：小芥菜、麵腸、辣椒、老薑、白醬油(淡色醬油)、鹽、味精、白胡椒粉、香油

蔬菜麵手卷

食材：統一麵肉燥風味、海苔、紅蘿蔔、玉米筍、四季豆、沙拉醬、雞蛋