煮麵料理

牛奶起司辛拉麵

辛拉麵換個做法，今天用牛奶煮，我發現有比較不辣的感覺⋯⋯或許怕辣的朋友可以試試。 食譜影片：https://www.ganjin...

食材：洋蔥、香菇、辛拉麵拉味粉、韓國辣醬、牛奶、水、蛋、起司片、洋香芹、黑胡椒

炒花枝拌麵

食材：冷凍二去花枝、辣豆瓣醬、沙茶醬、水、麵條、紅蘿蔔、台灣洋蔥、冷凍綠花椰、米酒、蒜頭

牛肉炒麵

調整一下順序，牛肉軟嫩不澀。

食材：油麵、洋蔥、太白粉、紅蘿蔔絲、米酒、牛肉片、醬油、高麗菜、烏醋、水、蔥、蔬果味素

舞菇蝦仁味噌奶醬烏龍麵

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體……，不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽...

食材：好菇道舞菇、黑蠔菇、牛奶、冷凍烏龍麵、日式高湯、熟青花菜、味醂、紅蘿蔔絲、味噌、蝦仁、黑胡椒粒、奶油、義式香料、起司粉

辛拉麵鐵板炒泡麵

今天用辛拉麵跟辛炒麵混在一起炒，做成鐵板炒泡麵、 影片食譜：https://www.ganjingworld.com/s/gpr...

食材：辛拉麵、辛拉麵炒泡麵、泡麵調味料、五花肉片、日式炒麵醬、洋蔥、美乃滋、蔥段、海苔粉、紅蘿蔔、蛋

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵）

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵) 因為沒有麵包機也不想揉麵團，所以一直沒有挑戰做麵包。偶然看到這道免揉麵的歐式麵包配方，想不到一次就...

食材：糖、酵母粉、高筋麵粉、水、鹽巴、果乾堅果

米菲兔造型披薩

炎炎夏日，不想開烤箱也不想揉麵團，就用平底鍋+鬆餅粉來個快速披薩吧！ 再將起司用模具壓出可愛的米菲兔造型，看起來更美味可口了💕

食材：鬆餅粉、優格、馬茲瑞拉起司、義大利麵醬、橄欖油

乾燒麵腸

食材：麵腸、白芝麻、醬油、味醂、米酒

月見燒牛蔥拌麵

那古早味的油蔥醬緩緩淋落於彈牙的麵條上時,每一口都帶有淡淡的醬油香，混合著蔥的甜味和油的濃郁，而當牛肋條的鮮嫩與洋蔥的韻味在翻炒間...

食材：麵、青蔥、牛肋一條、雞蛋、洋蔥、品高 日式和風碳烤粉、品高 三劍客-油蔥醬

麻油雞麵大阪燒

台酒「紅標純米料理米酒麻油雞麵」有著令人難以抗拒的米酒香與麻油香，是我品嚐泡麵的首選，迷人麻油香氣也獲得廣大粉絲青睞，讓人不禁憶起...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、低筋麵粉、大阪燒醬或烤肉醬、蛋、海苔粉(或海苔香鬆)、鹽、柴魚花、清水、美乃滋、高麗菜絲、起司絲、培根

南洋風叻沙鮮蝦麵(統一麵)

使用統一麵-鮮蝦風味與冰箱剩餘蝦子與叻沙醬，輕輕鬆鬆10分鐘就可以煮出南洋風味的叻沙麵料理，有海鮮的鮮甜與叻沙的辣香，吸飽湯汁的麵...

食材：統一麵(鮮蝦風味)、叻沙醬、蝦子、黃豆芽、九層塔、芋頭貢丸(任意丸子)、凍豆腐(油豆腐)、水

韓式摺疊飯糰/台酒麵攤三杯雞風味乾麵

韓式摺疊飯糰適合大人小孩來製作，因為做法超級簡單，夾上喜歡的配料，折起來重複三次就完成了。 今天想吃飯團，就用愛吃的台酒麵攤三杯雞...

食材：白飯、紅蘿蔔絲、起司片、羅曼生菜、紫菜、九層塔、三杯雞風味乾麵

家常炒麵

基本款的炒麵，可以說是清冰箱料理，經濟又美味

食材：關廟麵（寬）、高麗菜、紅蘿蔔、沙茶、醬油、白胡椒粉、開水

蔬菜烏龍麵煎餅

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、低筋麵粉、櫛瓜、蛋、醬油、花菇or金針菇、水、開水、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、白糖、韓式辣椒粉、白芝麻

蒸煮麵

懶惰時，用電鍋煮麵。完全不用開火。

食材：市售油麵、碎洋蔥、水、紅蘿蔔絲、蔥油包或沙拉油、小貢丸、五香粉或胡椒粉、高麗菜絲、醬油、青蔥粒、自製肉燥

鍋燒麵

讚岐烏龍麵和全脂保久乳的口感很搭配

食材：澳洲全脂保久乳、仟軒屋海帶蛤蠣湯（乾燥）、茼蒿菜、豬肉片、讚岐烏龍麵、日本鰹魚高湯包、乾燥香菇

簡易紅油炒手拌麵🥢

使用B.B.十三香辣油及漢源花椒油，爆香料切碎一起拌炒炒香 特調出最美味的醬汁～淋著吃、沾著吃都好吃～

食材：餛飩、麵條、綠蔥、白蔥、辣椒、蒜末、B.B.十三香辣油、B.B.漢源花椒油