煮麵料理

宿舍就能煮的紅醬筆管麵

雖然我不是在宿舍啦XD但真的很簡單！ 一個爐一個炒鍋跟小湯鍋就萬事俱備ㄌ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 食材都是來自全聯（但全下煮出...

食材：牛番茄、紅醬料理罐（任意）、洋蔥（非必要）、豬絞肉（細）、筆管麵、鹽、油

味噌泡菜雞絲湯烏龍/10分鐘/雞胸肉

由白味噌作湯頭，再與泡菜湯汁作結合，美味又低脂的一道料理就完成。

食材：讚歧冷凍烏龍麵、雞絲、雪白菇、韓式泡菜湯汁/泡菜、白味噌、小白菜、豆腐、蔥花、白煮蛋

韓式辣泡菜배추김치

今年受秋颱影響，白菜這倆天才上市，趁著冬至還沒到，抓緊時間醃了一缸朝鮮族辣白菜，這一罈子可得吃到過年呢！ 這辣白菜老是那個味嘞，...

食材：大白菜、白蘿蔔、冷水、海鹽(5%)、洋蔥、粗辣椒麵、玉筋魚魚露、蘋果、韓式粗辣椒粉、砂糖、蒜頭、韓式細辣椒粉、白飯、雞粉/牛肉粉、蝦皮、味精、老薑、熟黑芝麻、熟白芝麻、(食鹽)

韓式牛肉冷拌麵

雖然我的中醫師曾經語帶威脅的說過「麵條是萬惡的」告誡我千萬不能吃，但每次看韓劇（尤其像Netflix新劇Hometown Cha-...

食材：韓國細麵、生菜、海帶芽、溏心蛋、洋蔥、黃豆芽、白芝麻、蒜泥、牛肉（切成條狀）、鹽、韓式辣醬、糖、黑胡椒粉、醬油、白醋、韓式麻油、米酒、韓國芝麻油、醋、韓國麻油、水、蒜末

傻瓜乾拌麵

食材：純釀造醬油、烏醋、辣油、砂糖、白胡椒粉、日曬麵、小白菜、蔥花

涼拌果醋雞絲/拌飯拌麵都好吃

夏天就是需要涼拌料理 雞胸肉蒸煮後，撕成絲 加入喜歡的果醋及涼拌菜 簡單又美味的涼拌果醋雞絲輕鬆上桌！ 食光札記～熱壓吐司/優格機...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、櫛瓜<小黃瓜也可以>、鹽、日式醬油、果醋、GK‧STEEL疊疊鍋/牛奶鍋、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻

餺飥麵

來自日本山梨好吃的麵，清爽不油膩 湯味滿滿的蔬果香味，簡單又方便，可以試著煮煮看唷

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽巴、南瓜、胡椒粉、水、紅蘿蔔、米酒或是清酒、味增、香菇、烹大師、鴻喜菇、高麗菜、秋葵、蒜頭、薑片、鎛飥麵（或是烏龍麵）

番茄豬肉烏龍麵

食材：烏龍麵、豬里肌肉片、番茄醬、醬油、牛番茄、洋蔥、金針菇、小黃瓜、蔥

白醬蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶(鮮奶油）、蒜頭、洋蔥（可加可不加）

香辣肉醬寬拌麵（罐頭版）

食材：罐頭肉醬、辣醬、寬麵條、小黃瓜、蔥、蒜泥

沙茶肉片炒麵

比較沒有油煙.簡單上手。

食材：麵條、肉片、醬油、沙茶醬、美白菇、金針菇

電子鍋魚片炒麵

電子鍋炒麵，無油煙，方便快速又美味

食材：五木拉麵(肉燥風味)、淡水魚丸、鯛魚片、青江菜、蔥花、料理油包、調味包、水(1米杯)

法國老麵

食材：法國粉、海鹽、冷水、低糖酵母、麥芽精

小磨坊「番茄肉醬義大利麵」

小磨坊新出一款義式番茄紅醬 一包可以煮兩人份的肉醬義大利麵 不用買一大罐紅醬 用不完還放在冰箱放到發霉😤 食譜作法很簡單 配上...

食材：義大利麵、牛絞肉（豬絞肉）、洋蔥、蒜頭、小磨坊義式番茄紅醬、月桂葉、黑胡椒粉、小磨坊羅勒葉、帕馬森起司粉

油漬番茄義大利麵

油漬過後的番茄有點像是濃縮版的番茄，因此只需要在料理過程中加入一些些，就可以呈現滿滿的番茄風味，各位快來嘗試看看😆

食材：義大利麵、油漬番茄切末、蒜頭切末、培根切段、黑胡椒粉、乾辣椒切段、鹽巴

番茄肉醬義大利麵

食材：蒜末、小番茄、肉醬罐頭、義大利麵

金針雜菜炒麵

珍惜食物,愛惜上天付予我們的食材, 從我做起, 將冰箱裡的剩餘菜色, 炒成有肉,有菜,有海鮮的炒麵, 不失失而復得的美味, 又有飽足感.

食材：家樂福野金珍菇、全聯五花肉、全聯油蔥、金門漁會豆干絲、素蠔油、蔥、鹽、全聯天婦羅、味精、金湖梅山白麵