煮麵料理

川味培根義大利麵

這道川味培根義大利麵是獻給上次票選出來不怕辣的辣妹子們，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡ PS：常常有人問我的辣豆瓣醬是用哪一罐，我用的是...

食材：義大利麵、培根切塊、蒜頭切末、乾辣椒切段、辣豆瓣醬、花椒粒、糖、紹興酒、煮麵水

泰式豬肉酸辣湯麵

泰式豬肉酸辣湯麵 難得太太今天展廚藝，也太幸福了 四月份的大誌是進擊的巨人於是買了一本

食材：水、酸辣蝦醬、檸檬、椰奶、魚露、番茄、洋蔥、杏鮑菇、貢丸、梅花豬肉、香茅南薑檸檬葉乾

栗子香菇湯麵

可自行加肉絲，我吃方便素居多，蔬服飲食

食材：栗子、香菇、豆輪、薑、中藥胡椒粉、油蔥酥、鹽、鮮味炒手、醬油糕一匙

麻醬拌麵

超級簡單好吃

食材：麻醬、醬油、白醋或烏醋、蠔油、老亁媽、白糖、溫水、香菜、麻油

肉燥炒麵

肉燥除了配飯配麵，拿來炒麵也很適合，前幾天煮了一鍋蔭瓜肉燥，吃到剩一小鍋，家裏又有高麗菜跟洋蔥就乾脆拿來炒麵，蔬菜鮮甜加上肉燥的鹹...

食材：肉燥、高麗菜、洋蔥、醬油、水、油麵

番茄海鮮義大利麵

食材：義大利麵（螺旋麵）、水、鹽（煮麵用）、沙拉油、洋蔥、牛番茄、豬絞肉、義大利麵醬、番茄醬、醬油、鹽、白蝦、軟絲

鮮蚵炒麵

鮮蚵的湯汁煮出來的麵, 麵體只有吸收鮮蚵的海味, 只有鮮

食材：鮮蚵、金城志城麵店油麵、胡椒粉、蔥、味精、薑、米酒、蛋、牛肉片、芥菜

親子共食：鯛魚菇菇烏龍麵

適合一歲以上寶寶親子共食，不過麵要煮比平常軟一些，寶寶比較好吞，（他們幾乎都用吞的😆），如果整條吃不方便、怕噎著，也可以用食物剪刀...

食材：烏龍麵、鯛魚、胡椒粉、豬肉片、鹽巴、玉米筍、香油、洋蔥、醬油、鴻禧菇、A菜、紅蘿蔔

蔥香蛤蜊煨麵

食材：麵條、火鍋薄肉片、蔥 （切段）、油蔥、小白菜 （切段）、蛤蜊 （泡鹽水吐沙）、韭菜末 （可略）

柚子胡椒雞柳義大利麵

柚子的果香搭配青辣椒的辛香,只要少許，就可讓簡單的雞柳義大利麵的風味更上一層樓！每一口的蝴蝶麵都有著濃郁的柚香~雖然添加了黑松露醬...

食材：蝴蝶義大利麵、雞柳條、S&B 柚子青辣椒醬、小蕃茄、雞粉、洋蔥、煮麵水、鹽、TartufiJimmy黑松露

蒜香小卷義大利麵

食材：小卷、蝦仁（可不加）、蒜瓣、洋蔥、義大利麵、米酒、義式香料或九層塔、鹽、胡椒、奶油

番茄鮮蝦蘑菇肉醬義大利麵

食材：classico義大利麵醬、義大利麵、鹽巴、蝦子、黑胡椒、絞肉、義大利香料、蘑菇、蒜頭、洋蔥

玉子燒牛肉烏龍麵

影音食譜連結：https://youtu.be/IZiGRT97YCw 玉子燒也有分成關東和關西口味，這次是做高湯味濃郁、鬆軟的關...

食材：牛肉、醬油、水、味醂、昆布、昆布湯底、砂糖、柴魚片、雞蛋、鹽巴

鹹奶油蛋糕

本該是厚重的奶油霜因為是自己做的，蛋糕體吃起來除了鬆軟還有不甜膩，淡雅鹹味的口感讓舌尖變得輕盈了，一人一份吃好吃滿也吃愜意 htt...

食材：蛋黃、麵低筋麵粉、蛋白、糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁或白醋、軟化的無鹽奶油、杏仁片、沙拉油、鹽

香菇貢丸雞肉烏龍麵

香濃的雞肉香氣會一直一口接一口，停不下來，連湯都喝光光XD

食材：雞腿肉、香菇貢丸、鹽、花椰菜、醬油、辣椒、胡椒粉、烏龍麵

49檸香高蛋白麵︱高纖低GI家常菜

100%採用澳洲杜蘭小麥，18道碾製工法而成高蛋白麵，Q彈口感、天然麥香，低GI、高纖、高蛋白質，適合健康養生的我們！花費100元...

食材：Vetta Pasta高蛋白麵、水煮鮪魚罐頭、空心菜、胡蘿蔔絲、蒜頭、辣椒、鹽、胡椒粉、植物油、檸檬原汁磚

5分鐘上桌超簡易麻辣拌麵(四川小麵)

最近找到的的心頭好鳳凰頂級花椒辣油，這款辣油真的有神奇到，它無論拌入什麼或沾什麼都無敵好吃！對喜愛麻辣的朋友來說根本是居家必備了！...

食材：鳳凰頂級花椒辣油、醬油、烏醋、蔥花、關廟麵或其他自己喜歡的麵