煮鳳梨

茉莉花茶香鳳梨酥 無水奶油

食材：無水奶油、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、茉莉花茶茶葉、市售土鳳梨醬（內餡）

鳳梨酥

食材：低筋麵粉、奶油、糖粉、鹽、奶粉、全蛋、鳳梨醬

奇異果鳳梨果汁&水果麥片優格

高清影片:https://youtu.be/6XU5HIgh-CU

食材：奇異果、鳳梨、優格、奇異果鳳梨汁的果渣、堅果、麥片

一口可可鳳梨酥

食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、可可粉、烘焙用奶粉（可省略）、土鳳梨酥內餡

古早味~蔭鳳梨豆醬

鳳梨盛產期到了！用來DIY自製老一輩人愛用的調味料醬鳳梨（蔭鳳梨、鳳梨豆醬），既可長期保存，用來入菜也非常方便，快趁現在留住鳳梨的...

食材：鳳梨、糖、鹽、甘草、豆麴

鳳梨苦瓜雞湯（小米電子鍋版）

肉煮得很爛，連軟骨都爛了，輕鬆骨肉分離

食材：帶骨帶皮雞肉、鳳梨、苦瓜、不辣豆瓣醬、食用油極少量、糖、米酒、生薑、切斷蔥白

我的家常菜～糖醋排骨

我的家常菜～糖醋排骨。

食材：屏東牛奶洋蔥（去皮切片）、鳳梨（去皮切片）、可果美蕃茄醬、排骨肉、台糖精製細砂、青蔥（切蔥花）、工研糯米醋、泰山玄米油（油炸排骨肉）、泰山玄米油（炒菜）、日正起司脆酥粉（排骨肉沾粉用）、雞蛋（打散）

鳳梨蛋糕

酸甜帶有鳳梨味的蛋糕，甜而不膩。

食材：低筋麵粉、全蛋、細砂糖、鳳梨乾、洛神蜜餞

廕鳳梨煮海吳郭魚

這道是古早味廕鳳梨料理，已經有一定鹹度，所以不用另外調味道，用糖中和即便是好味道囉

食材：海吳郭魚、薑絲、廕鳳梨、糖

泰式牛排沙拉

大熱天的胃口總會比較差，這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧，各位快來嘗試看看😆

食材：板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意

蔭鳳梨煨魚頭

鮮甜鹹香好下飯

食材：鰱魚頭、薑、蒜、蔥、蔭鳳梨醬、味霖、醬油、雞粉

柚香海鮮溫沙拉

平常總是吃口感冰涼的生菜沙拉，這次來點不一樣，將S&B 柚子青辣椒醬做為調味醬汁，搭配加熱後的食材，有一點點微微辣，和鳳梨...

食材：小番茄、蘆筍段、薄鹽醬油、蝦子、鳳梨醋、櫛瓜片、味琳、花枝圈、S&B 柚子青辣椒醬、黃彩椒、檸檬、薑片、蒜末、米酒

鳳梨蝦球(影片)

美味「鳳梨蝦球」，做法其實不難。口感酥脆的蝦球，再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬，拌著鳳梨入口，大人小孩都喜愛的美味料理~~^^ ‧影片...

食材：新鮮蝦仁、蛋白液、鹽、地瓜粉、鳳梨罐頭、美乃滋、檸檬汁、沾裹用的地瓜粉

紅棗鳳梨茶

鳳梨含有豐富的酵素與纖維，天然獨特的果香與酸甜的好滋味，經熬煮後更顯其果香的氣味，口感更柔和，冷熱皆宜，冬季熱熱喝也很棒! 歡迎您...

食材：鳳梨0.5顆、紅棗(台灣)、水、二砂糖

鳳梨炒木耳(水波爐料理)

夏天的開胃菜~~ 酸酸甜甜的鳳梨炒木耳家人都很喜愛這道料理 美味的鳳梨炒木耳很適合當宴客菜，在視覺上或口感上都是一級棒!

食材：鳳梨、乾木耳、薑絲、油漬蔥蒜醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、太白粉、開水

南洋料理達人劉明芳--百香果蜂蜜鳳梨蝦球

南洋料理喜歡將水果入菜，其中最常用鳳梨。百香果蜂蜜鳳梨蝦球結合台式風味及南洋常用辛香料--胡荽籽做調理，另外多了百香果加上蜂蜜的酸...

食材：蝦子 8隻、鳳梨 2-4片、百香果 2顆、美乃滋 適量、蜂蜜 1.5大匙、鹽巴 1/2茶匙、胡椒粉 適量、胡荽粉 適量、米酒 1/2大匙、蛋白 1顆、樹薯粉 適量、食用油 適量

紅龍夢(2021，R103)

紅火龍果沙拉加小漢堡，鮮豔的顏色，取自天然的果色素，同時附有營養，是夏日一好選擇

食材：紅龍果、鳳梨、柳橙、美生菜、鬆餅粉