煮饭

日式照燒雞腿飯

德國的亞洲口味流行都是一陣陣的，在照燒（teriyaki）之前是抹茶，照燒之後是又捲土重來的珍珠奶茶。我也樂得跟風，畢竟這樣的流行...

食材：帶皮無骨雞腿、醬油、味醂、飯、米酒、青蔥、薑末、蒜末

南瓜肉燥飯（鑄鐵鍋）

食材：南瓜（大顆）、豬肉末、洋蔥、高麗菜（小）、碗豆、蒜頭、醬油、糖、水

綠色肉肉丼飯

簡單快速懶人料理，一次把所有食物都裝進碗裡！不但控制份量，而且有肉、有蛋、有菜

食材：火鍋肉片、蛋、醬油、花椰菜、米酒、米、味霖、黑糖/二砂、水、鹽巴

黃咖哩滑蛋雞肉飯

食材：咖哩粉、辣椒、洋蔥、雞胸肉、椰漿、高湯、雞蛋、白飯、青江菜、魚露、糖

黑豆麻油雞飯（電鍋版）

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，再加入黑豆，就可交給電鍋囉!煮出的米飯粒粒分明，吸滿麻香、豆香、薑香、雞汁與黑豆的花青素，配上Q口彈...

食材：青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

上班族午餐°日式咖喱盖饭

咖喱块，看个人喜欢。喜欢浓稠的，水可以减少。假如味道不够，可以加多半块。太咸就加水哦。假如要辣，可以考虑加黑胡椒(本人试过，不错)...

食材：白菜、萝卜、日式咖喱块、鸿喜菇、水、洋葱、姜、油炸豆腐、鸡蛋

雞肉咖哩飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、飯、洋蔥、奶油、雞肉半隻（可換別種肉類）、水、牛奶（可不加）、咖哩塊

餐桌印象-高麗菜飯

這是阿嬤的味道 第一次吃到的時候挺驚豔的 居然似乎有點幼稚園畢業後就再也沒吃過的幼稚園炒飯的味道

食材：米、水、紅蘿蔔、乾香菇、肉絲、高麗菜、小蔥、鹽、味精、油

印度🇮🇳黃薑飯配雞扒

黃薑飯@有益，易整！用大量蒜頭，洋蔥，姜！

食材：米、黃姜粉、椰奶、蒜頭、薑絲、洋蔥、乳酪、咖哩粉

烏魚子黃金炒飯

過年期間有客人送的一口吃烏魚子，單吃腥味比較重，如果身邊剛好沒有蒜苗或者是水梨搭配，真的會比較膩，換個方式來料理吧！剛好家裡有隔夜...

食材：一口吃烏魚子、隔夜飯、蔥花、蒜末、雞蛋、醬油、鹽巴

臘肉炒飯

食材：臘肉、蛋、醬油、隔夜飯、米酒、蒜頭、胡椒粉、蒜苗、水

超可愛的新餐肉壽司

外觀非常療癒，作法超級簡單的新餐肉壽司，是你外出郊遊的好夥伴！

食材：新餐肉、大片海苔、醋飯

【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】

這是某人近期最愛 少少油，多多脆！ 家中有一樽之前在台中買的鵝油，拌在其中就更加美味了！ 其實之前也常做，焗爐也做到！ 只是氣炸用...

食材：薯仔、醋、鹽 （煮薯仔用）、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

☀️香腸菇菇飯☀️飛利浦萬用鍋

最喜歡做這種一鍋到底的料理 簡單又好吃的香腸菇菇飯 以為不小心煮太多只有兩個人吃 結果因為太好吃了居然全部吃光光😋

食材：嘟嘟好小香腸、乾香菇、櫻花蝦、米、水（含泡香菇的水）、李錦記甘甜醬油露

咖哩雞肉飯-普通但不平凡哦

咖哩飯的組成不外乎就是肉、蔬菜和醬料，然後依據口味又分為辣、不辣、綠咖哩椰汁等等。 我們家的咖哩真的很普通， 其實就是炒香肉以後加...

食材：雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、市售咖哩塊、水、金針菇

☀️雞肉菇菇飯☀️飛利浦萬用鍋

最近都在煮這種一鍋到底的懶人料理🤪 本來想煮麻油雞飯 但那個來不能吃麻油 已經退冰的無骨雞腿排只好改煮改版的香腸菇菇飯，就是把香腸...

食材：好市多無骨雞腿排、乾香菇、櫻花蝦、米、水（含泡香菇的水）、李錦記甘甜醬油露

古早味蝦米肉燥飯

肉燥飯是許多人都喜歡的中式傳統小吃 也是我很喜愛的懷念滋味 因為唸書時最期待的是午餐時間 媽媽總會在午餐時間親自帶著熱熱的便...

食材：豬絞肉、蒜末、蝦米、香菇、白胡椒粉、醬油、水