煮饭

豬肉壽喜燒丼飯《一鍋到底》

八月底的天氣 還是炎熱的很☀️ 買菜前一陣騷動～ 因疫情擴散導致根本無法出國避避暑💦 開始懷念起鄰近的日本旅遊⋯⋯ 還是轉...

食材：洋蔥、雙菇、味霖、蒟蒻、醬油、梅花豬肉片、白糖或紅糖、雞蛋、白開水、辣椒、白芝麻

簡單版牛肉丼飯

做法簡單，但很美味 沒有過多的調味

食材：牛肉片、洋蔥、花椰菜、雞蛋

下飯家常菜‧香辣麻婆豆腐

麻婆豆腐絕對可以當「一餐一道菜」的重要角色，只要配上白飯就可以飽餐一頓，只不過麻婆豆腐裡頭的要角：花椒粒總是比較少出現在常備食材當...

食材：雞胸肉、嫩豆腐、特級初榨橄欖油、哈里薩辣醬、醬油膏、糖、蔥、蒜、薑、鹽巴、水、太白粉(或地瓜粉)

咖哩嫩雞飯

簡餐店作法 避免每次煮一鍋咖哩雞肉因為反覆加熱縮小口感不佳 同方法也可以煮牛肉豬肉

食材：去骨雞腿、咖哩粉、米酒、市售咖哩塊、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

咖喱鮮蝦蛋飯【影片篇】

香港疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門? 大家不妨試試。。。 【影片放在文章最底處...

食材：雞蛋、豉油、蠔油、胡椒粉、牛奶、洋蔥、鮮蝦、辣椒仔、糖

辣雞起司飯

食材：米、水、蒜頭、雞胸肉、鹽巴、米酒、胡椒、醬油、糖、韓式辣醬、麻油、起司絲

番茄海鮮燉飯

食材：米、鮭魚、番茄、洋蔥丁、蒜末、鹽巴、米酒、高湯湯包、蝦子、蛤蟆

韓式烤肉-雞肉篇

對，這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽，平常煮飯煮到很煩時，任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只...

食材：雞胸肉，切片、蒜末、韓國辣椒醬、蒜片、糖、蔥段、芝麻油、醬油、韓國泡菜、青辣椒、生菜，洗淨瀝乾、高麗菜，切瓣、洋蔥，切厚片、豆腐，切片、彩椒，切條、香菇，切片、市售韓國包飯醬

【菜脯蛋】外酥內軟、完美厚度，下飯好滋味

食材：青春菜脯、真果食純鵝油、真果食蔥香鵝油、雞蛋、蔥花、醬油、白胡椒粉

香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食）

很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！

食材：牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油

日式啤酒燒肉丼

食材：豬五花肉片、洋蔥絲、蛋黃、蔥花、飯、蘋果（泥狀）、醬油、味淋、啤酒

韓式濕烤肉飯 好市多韓式烤肉醬

食材：高麗菜、紅蘿蔔、好市多韓式烤肉醬、洋蔥、米酒、醬油、玉米筍、地瓜粉、韓式烤肉醬、梅花豬肉片、鹽、蔥、水、蒜、朝天椒

北歐風味海鮮燉飯

康寶濃湯料理包原來不只能煮出好喝的濃湯... 拿來煮燉飯也是超級美味的... 這次使用"北歐風味海鮮濃湯"來煮燉飯... 濃郁的奶...

食材：康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、白飯、鮮奶、蝦仁、花枝、干貝、培根、綠花椰菜、紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、玉米筍、沙拉油

手切滷肉燥飯｜超級廣用｜可以冷凍保存

手切滷肉燥飯是我偶爾會幫我老公準備的冷凍常備品，做過幾次後，才發現這道台式傳統美味的小吃攤食物，並沒有原本想像那樣複雜。 我們家的...

食材：五花肉、洋蔥、米酒、大蒜、醬油、蔥白、砂糖、紅蔥酥、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、八角、熱水

超下飯の左宗棠雞🐔

看了料理之王做這道菜，所以想來挑戰看看！雞肉口感超嫩超滑順～味道偏微甜，很下飯的料理

食材：切塊雞肉、蔥段、蔥花、蛋液、乾辣椒、芝麻

❤️乳酪鮭魚培根飯糰❤️

上一篇劉太太提到剩下的鮭魚炊飯隔天做成飯糰🍙也好吃 😂 來發一篇隔夜飯變早餐飯糰的食譜吧❤️ 外面包著培根下鍋煎，讓培根的油香慢...

食材：昨天的鮭魚飯🐟、貝比貝爾乾酪🧀️、培根🥓

鑄鐵鍋煲飯～～上海菜飯

用鑄鐵鍋煮飯，煮的粒粒分明、不黏鍋的方法～

食材：米、水、醬油、蒜末、青江菜、油