煮雞蛋

小卷蒸蛋

食材：小卷、雞蛋、鹽、蔥、味精

秋葵炒蛋 ( 家常菜懶人包 )

顧腸道的秋葵搭配炒香的雞蛋，美味很簡單。 12強賽，6:3，贏韓國，繼續加油。

食材：秋葵、雞蛋、鹽、油

免開火「雞肉起士蛋三明治」豐盛早餐簡單做

早餐來份「雞肉起士蛋三明治」滿滿營養豐盛又美味！！ 用三明治機一次搞定煎蛋和三明治，不用開火好方便～ Popo小日子FB：htt...

食材：吐司、雞蛋、起士、番茄醬及黑胡椒、即食雞肉

古早味煎年糕

記得小時候過年 就能吃到媽媽煎的甜年糕 北漂之後有自己家庭 煎給老公吃 他整個超愛的😋 吃不完可以放冷凍庫 想吃只要氣炸20分...

食材：甜年糕、低筋麵粉、雞蛋🥚、水

搖搖晃晃豆腐(雞蛋豆腐）

花家烹飪教室實驗料理

食材：豆漿、蛋、鹽巴

泡菜年糕｜附影片

冷呼呼的天氣，來碗酸辣鍋物，泡菜年糕口感韌性十足，融合了酸辣滋味，營養豐富，富含纖維及蛋白質，讓人暖心又滿足。 影片請參考這裡 ...

食材：青蔥、木耳、蒜頭、泡菜、年糕、甜不辣、雞蛋、白菜

布朗尼曲奇｜百慕達微波烤箱

布郎尼曲奇經由百慕達微波烤箱細心烘烤，外酥內軟的餅乾散發出濃郁的可可香氣，夾帶著微苦巧克力塊的馥郁風味，口感層次豐富，無論搭配牛奶...

食材：黑巧克力、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、小蘇打粉、雞蛋

低脂巴斯克乳蛋糕 百慕達小烤箱ver.

怕胖又想吃蛋糕？教你在家簡單做巴斯克乳酪蛋糕，使用優格就能模仿濃郁口感，讓你吃了無負擔，享受焦糖化的迷人風味。 只需簡單攪拌烘烤，...

食材：無糖優格、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、香草精

自製鹹蛋黃

食材：雞蛋、鹽、保鮮盒

三層肉絲炒飯

這次我用的是三層肉，吃起來有更豐富的口感，運用肉本身逼出來的油，就不用另外加油，是一道清爽不油膩的炒飯！

食材：三層肉、洋蔥末、雞蛋、蔥花、隔夜飯、鹽、白胡椒粉

高麗菜香腸蛋炒飯

想到省時又熱騰騰的簡單料理，炒飯是我家第一的選擇，先生孩子愛吃香腸，這一道端出來五分鐘就被掃光

食材：白飯、雞蛋、高麗菜、青蔥、鹽巴、醬油、白胡椒粉、香腸

紅燒鐵板豆腐｜百慕達電烤盤

簡單的食材也能變化出不一樣的風味 只需要雞蛋豆腐和醬油，就能做出外酥內嫩、香氣四溢的美味 最適合忙碌的大家，花不到半小時就能完成一...

食材：雞蛋豆腐、醬油、蔥花

日式親子丼

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油(減鹽)、雞蛋、味霖、白飯、糖、水(可用柴魚高湯)

千張起司薯餅蛋餅

很喜歡台南富林早餐店的這款蛋餅，口感薯餅軟起司香，沒有軟化的薯餅邊角還香脆，手邊沒有蛋餅皮，自己也不喜歡粉漿蛋餅，就直接拿千張取代了。

食材：千張、雞蛋、薯餅、起司片

肉末蒸蛋

嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯

食材：板豆腐、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、砂糖、水澱粉、蔥花、水

鹽麴辣炒麵

雖然沒有加肉，但這是蔬食料理，不是素食料理， 並非加雞蛋的原因，蛋奶素者也吃雞蛋， 是因為有加油蔥酥，蔥算葷食， 然後冷知識小分享...

食材：蕎麥麵、高麗菜、雞蛋、辣椒、油、油蔥酥、鹽麴

02［番茄炒蛋］

食材：黑柿番茄、雞蛋、玄米油等植物油、青蔥、糖、番茄醬、烏醋、玉米粉