煮鍋

簡易版麻辣香鍋

今天做個簡易版的麻辣香鍋，所有食材超市都很容易買到，雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料，但滋味還是非常的香，好吃，不敢吃太...

食材：辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻

《炒芥蘭菜》

食材：芥蘭菜、一鍋熱開水、鹽巴、蒜頭油、蠔油、鮮味抄手or鹽

涼拌咖哩雞絲~萬用鍋食譜

夏天來點簡單又美味的涼拌菜 涼拌雞絲拌飯拌麵都好吃！ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceboo...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、優格、櫛瓜或小黃瓜、米酒、日式醬油、鹽、果醋、特福智能萬用鍋、咖哩粉、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻

雞腿香菇炊飯(電鍋版)：一鍋到底免換鍋

香菇炊飯電鍋版好簡單，可切換功能的料理鍋更方便快速一鍋到底，趕快來試試吧!

食材：去骨雞腿、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、白米、醬油一匙+鹽一匙+胡椒少許

蒜頭香菇雞湯/電子鍋/零廚藝

冬天最適合來碗熱騰騰的湯，ㄧ碗熱湯整個都暖和了起來。濃濃的蒜味香，將雞湯搭配的完美，電子鍋的悶火把小蒜頭煮的無影無蹤的，非常適合新...

食材：切塊雞腿肉、蒜頭、香菇、鹽巴、水

麻油雙菇炊飯(露營鑄鐵鍋料理)

露營、聚會、懶得煮的時候，但又希望能有點不一樣的料理端上桌，一鍋到底的炊飯絕對是最好的選擇，使用廣達香的麻油雙菇罐頭跟蓄熱燜煮效果...

食材：白米、廣達香麻油雙菇、鑄鐵鍋

家常紹興控肉（萬用壓力鍋）

喜歡蔬菜和北海道昆布的旨甜味融合在控肉裡，醬油的豆香和紹興酒能將五花肉燉煮地更柔軟，鹹甜呀~鹹甜~昧休甜昧休鹹的家常紹興控肉，每次...

食材：五花肉條、北海道昆布、減鹽醬油、白蘿蔔、味霖、大黑豆干、白胡椒粉、白煮蛋、紹興酒、蔥、蒜頭

番茄泡菜豆腐鍋

今天晚餐吃什麼？ 番茄泡菜豆腐鍋! 大家試過了嗎？先說結論，輕鬆簡單好吃 其他美食與食材選購請至 IG每日美日 https://...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、韓式大醬(可以用味噌醬取代)、板豆腐、醬油、牛番茄、香油、金針菇、食用水、韓式泡菜、蔥花、辣椒

【一鍋到底】簡易番茄牛肉麵

每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉 這次分享一個簡單的牛肉麵做法 再搭配上很有口感的撈麵 一個人吃飯也不會太寒酸

食材：撈麵、火鍋牛肉片、番茄醬、牛番茄、蠔油、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、青蔥、月桂葉、八角、金針菇

蕃茄豬肉罐頭炒麵(一鍋到底)

有聯泰豬肉罐頭炒麵火候 75元

食材：油麵、蔥、鹽、蕃茄、味精、素蠔油、油菜、欣欣豬肉罐頭

黑米紅豆湯 / 快煮鍋30分鐘

自己的養身暖湯自己煮，用壓力鍋節能省時免顧爐。 食材選的好，健康美味不會少。 黑米又稱黑糙米、黑秈糙米，屬低GI食物。 紫米又...

食材：新勝裕屏東大紅豆、皇家穀堡黑米、張家黑糖、水

巷口麻醬麵｜簡易料理｜無冰箱系列｜不沾鍋

鍋具： 魔力家M18 新手料理，可類推適用所有泡麵包 一個鍋子搞定全部 不需要調味粉也可以做出好吃又健康的一餐！

食材：巷口麻醬麵、雞蛋、雪白菇

荼公子楓糖鍋煮奶茶（鹹味白胡椒）

總是想找類似酥皮濃湯的奶茶，鹹鹹又甜甜，偶爾那種濃湯會有撒上白胡椒粉提香，是沒有鍋煮奶茶能做到這個滋味嗎？這邊分享一個獨特鍋煮奶茶...

食材：努克克紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖、玻璃量杯 (500ml)、楓糖、小量杯、量酒器（50ml）、白胡椒粒、電子秤、鹽巴、西式瓷壺 500~600ml、麵包糠、脆塊、西式茶杯組、法蘭絨濾網

蓮藕麵一鍋到底

食材：蓮藕、貢丸、鹽、餛飩、味精、羊肉火鍋肉片、油蔥酥、芹菜、白麵

川味麻辣肉末豆腐

先將豆腐煎至金黃恰恰，續炒豬絞肉，加上川味麻辣鍋醬炒香，再將豆腐與肉末燒煮一下，簡單方便又快速，都不需要再另外調味；肉末裹上濃郁麻...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、青蔥、小磨坊-川味麻辣鍋(醬)、水

一鍋到底 ➤ 蘋果甘味咖哩

加入蜂蜜與蘋果讓咖哩更為濃厚，這次的配方還不賴，與大家分享😚 𓇠使用的咖哩塊是日本S&B Golden Curry 中辛口...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蜂蜜、洋蔥、咖哩塊（一盒4小塊）、薑黃粉、無骨雞腿肉、全脂牛奶、紅椒粉、蘋果、米酒、鹽巴

南瓜牛奶鍋

以1:1的奶水比做成牛奶鍋底 再加上清甜的南瓜 應該要奶香濃郁 但我用了低脂牛奶 所以是清淡的🤣 但還是好喝 這裡有影片版 比較...

食材：南瓜、牛奶、高麗菜、水（高湯）、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、玉米筍、鯛魚、娃娃菜