煮鍋料理

「萬用料理鍋」冷凍芋頭

我超愛芋頭的，上次做完芋泥球之後就想來吃冷凍芋！外面一碗冷凍芋要40元，但我買一顆芋頭也差不多這樣的錢，那就自己來做吧⋯重點又簡單...

食材：大甲芋頭、水、台糖貳砂糖

地鍋雞（家常版）

地鍋雞是徐州特色菜，在徐州吃過後我調整了一下口味，做成了適合台灣人的口味，喜歡麵食的朋友可以嘗試看看唷😋 雞肉的部分，我這份食譜...

食材：雞肉、蔥白、中筋麵粉、薑片、鹽、蒜、水、辣椒(小米椒)、桂皮、八角、月桂葉、醬油、壺底油、蠔油、米酒、冰糖

🍱改良式泰式打拋豬便當

泰式打拋豬便當🍱 五穀飯 打拋豬 花椰菜 玉米筍 冰心地瓜 香菇 白煮蛋 正統的打拋其實是使用打拋葉（較難買到） 也沒有添加小...

食材：桂格免浸泡五穀米、白米、瓜瓜園冰心地瓜、內鍋水、花椰菜、豬絞肉（粗）、外鍋水、白煮蛋、小番茄、魚露、油、新鮮香菇、九層塔、醬油、辣椒、米酒、蒜末、糖、薑末、新鮮檸檬汁、水

高纖醬油風味雞湯豆腐鍋

高纖的湯底，清淡的湯頭，冬天吃鍋最安心

食材：雞骨架、甜筍、日式地雞醬油風味湯底、高麗菜、茼蒿、板豆腐、菇類、火鍋肉片、火鍋料

（一鍋到底)蒜蔬雞湯

天冷 喝熱熱的湯 冰箱食材現有加以變化 簡單的完成一道湯

食材：去骨雞腿肉、櫛瓜切塊、紅蘿蔔切滾刀塊、金針菇分四刀、蒜頭切片、蔬果粉、白胡椒

香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞)

中國火爐四川料理特色就是又香又辣，因為香辣的口味，更能在火熱的天氣，讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川，實在需...

食材：雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞風味調味粉、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、康寶自然鮮-嫩雞、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬

羅宋湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

羅宋湯是我所喜愛的湯品之一，這回很新奇是用飛利浦萬用鍋所作，簡單、方便、不用顧、不開火、鎖住食材的營養。煮的軟嫩的牛肋條，入味的馬...

食材：牛肋條、蕃茄、馬鈴薯、洋蔥、米酒、水第一回、水第二回、蕃茄醬、鹽

一鍋到底的熱門甜點 巴斯克乳酪蛋糕

一鍋到底新手也能快速上手的蛋糕 全部加在一起攪拌 不管是烤箱或氣炸鍋都可以 省了洗很多工具的時間 別看外表焦黑醜醜但是真的...

食材：奶油乳酪、砂糖 50g、雞蛋、綠山農場/動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉

不沾鍋 瑞士捲

食材：蛋、低筋麵粉、小黃瓜、肉鬆、沙拉、火腿、橄欖油

滷味食譜(飛利浦萬用鍋HD2195)

肉質非常軟嫩，豆干和蛋都有入味

食材：三層肉、豆干、蔥、蛋、蒜、米酒、薑、可樂、清水、醬油、蜂蜜、砂糖、八角粒

乾鍋花菜

在川味店裡點了一道「心花朵朵開」，上的桌來果見花菜朵朵，焦香爽脆、辣的心花怒放，好吃夠味。只是盤中肉僅3片，實在不甚過癮，就自己再...

食材：白花椰菜、五花肉、柳松菇、薑末、醬油、豆瓣醬、大蒜、辣椒、鹽、米酒、白麻油、糖

吻仔魚干貝蟹肉棒+火腿蛋玉米濃湯-快煮鍋

超營養💪 雖然賣相不佳～但卻每口都有滿滿的海鮮+玉米 滿足口慾也滿足了心

食材：康寶火腿玉米濃湯包、雞蛋、玉米罐頭、吻仔魚、小干貝或大干貝、蟹肉棒

黑木耳飲（智慧鍋煮法）

連2歲小兒都超愛的飲料，冬天溫溫喝，全家人都喜愛，可依人數再增減量

食材：乾黑木耳、龍眼乾、黑糖、紅棗

飛利浦萬用鍋-西洋芹炒透抽

萬用鍋開蓋料理輕鬆炒出西洋芹的清脆跟透抽Q彈口感。

食材：西洋芹、紅蘿蔔、透抽、蒜頭、油、米酒

鑄鐵鍋料理~無水番茄燉牛肉!

超神奇!! 真的不加一滴水就能完成好吃的燉牛肉! 高清影片看這👉https://youtu.be/bQwKxRrwK0w

食材：牛腱、薑片、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、細砂糖、鹽、黑胡椒粒、義式綜合香料

啤酒燉肉

利用啤酒中的酵素，去除豬肉的腥味，以及讓肉質變得更軟嫩多汁，讓美味更升級！

食材：豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖

飛利浦萬用鍋-味增高麗菜炒雞

萬用鍋一鍋到底，簡單方便又快速。味增雞肉香嫩多汁一口接一口。

食材：去骨雞腿肉、高麗菜、薑末、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、味增、味霖、醬油