煮蝦子

鮮蝦鵝油乾拌拉麵

食譜來自 fb劉小熊手作室

食材：鮮蝦、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、鵝油

羊肉碗豆嬰湯麵｜冷凍羊肉也可以有高湯效果

食材：羊肉片、碗豆嬰、白胡椒粉、蝦皮、鹽、鮮味抄手

九層塔海鮮櫛瓜煎餅

利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊，下鍋油煎至金黃，就是一盤美味的櫛瓜煎餅。 準備材料：櫛瓜1條、櫻花蝦、吻...

食材：櫛瓜、蝦花蝦、吻仔魚、胡蘿蔔絲、九層塔、蛋

柚香蝦

把柚子撥好和翼豆拌上魚露和蜂蜜，裝入柚中，再燙幾支蝦子配著吃，吃到多多的水果青菜，有點缀著蝦子，幸福就是這樣。

食材：柚子、蝦子、翼豆、魚露、蜂蜜、檸檬、糖

蝦皮大黃瓜

食材：大黃瓜、蝦皮、高湯、薑、鹽、蔥、細糖、香油

海鲜炸春卷

炸春捲是越南的傳統菜。不過，越南各地都會有各自味道。像我家鄉海邊地區，每一次包炸春捲時都會用 新鮮的海鮮來更新這道的味道。所以，海...

食材：絞肉豬、魷魚、鹽巴、蝦子、雞精、雞蛋、魚露（醬油）、冬粉、胡椒粉、紅蘿蔔末、香菜

美味蝦吐司

吐司裡包入自製的蝦漿，無論是要簡單用奶油煎香，或者是沾蛋液做成法式蝦吐司，亦可以起油鍋炸成港式蝦多士，都很鮮香可口，只要在烹飪前做...

食材：市售吐司、無鹽奶油、鮮蝦、蔥薑蒜水、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、玉米粉或太白粉、蛋白、冰塊、香油

蝦仁蛋炒飯（零失敗）海鮮 雞蛋 快炒玉米

蝦仁蛋炒飯大人小孩都愛吃！ 不知道煮什麼的時候可以煮這個 很快就可以上桌了 （健康版炒飯^^） 用炒飯的蝦子殼煮的高湯： http...

食材：白米、蝦子、米酒、蛋、鹽、醬油膏、紅蘿蔔、洋蔥、玉米、芹菜

沙茶湯麵

食材：雞蛋麵條、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌高湯（昆布海鮮）、水、火鍋料、白蝦、蛤蜊、小白菜、蛋

扁蒲蝦仁炒蛋

夏日多吃扁蒲好處多多，除了味道清甜，對於保護心臟血管、抗氧化都有幫助，熱量也不高!搭配肉類還是清炒都是很棒的選擇。

食材：扁蒲、鹽(炒、白胡椒(炒、清水(炒、蝦子、米酒(醃蝦、海鹽(醃蝦、白胡椒(醃蝦、太白粉(醃蝦、雞蛋、鹽(蛋液、清水(蛋液、薑末、蒜末

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|醬燒雙鮮🦑🦐

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬|醬燒雙鮮🪭 外食常看到醬燒料理，但總是提不起勇氣自己調醬烹煮，怕調的四不像而悔了新鮮食材😅 沒想到「龜甲...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、水、中卷透抽切塊、冷凍蝦、四季豆切斜段、玉米筍切條狀、紅蘿蔔條

海鮮蒜蓉辣椒醬(大份量)

今天做一大盆子辣椒醬，香辣過癮🥵，每口都吃得到大海鮮甜🦐 🌶️相關食譜：「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜...

食材：蒜頭、朝天椒、米酒、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、魚露、蔭豆豉、砂糖、乾干貝、醬油、沙拉油、食鹽、黑麻油、雞粉、味精

炒白蝦料理（蒜味）

老公很愛吃蝦，這是最簡單快速的方式之一

食材：白蝦600g、蒜頭、薑、辣椒

蒜香奶油蝦

食材：白蝦、安佳有鹽奶油、鹽巴、蒜頭🧄、胡椒

白菜滷/滷白菜/開陽白菜

開陽就是蝦米，所以開陽白菜就是蝦米魯白菜。 今天的魯白菜，加了蝦皮、蝦米、小魚干還有煎蛋及紅蘿蔔絲增添顏色。 加了那麼多是因為一...

食材：結球白菜、蝦皮、蝦米、小魚乾、蛋、紅蘿蔔絲、油

蒜蓉粉絲蒸蝦

蒸過的蝦子本身Q彈鮮美，還帶有蒜蓉醬的鹹香滋味，更提升了蝦子的口感及滋味，粉絲吸收了蝦子及醬汁的精華，一口吸入，滿滿鮮甜美味在口中...

食材：白蝦、蔥、蒜頭、蠔油、黃酒、開水、香油、鹽、白胡椒粉、粉絲

蔥爆大蝦

🍤相關食譜：「蔥燒蝦」、「辣炒三杯蝦」、「黑胡椒啤酒蝦」、「香辣胡椒蝦」、「台式胡椒蝦」、「韭菜花炒蝦仁」、「黃酒焗大蝦」、「台式...

食材：白蝦、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、紅辣椒、蒜蓉辣椒醬、米酒、白胡椒粉