煮茶

茶香雞翅佐酪梨醬水果沙拉

炎炎夏日的午後，來一盤冰鎮的鹵雞翅搭配冰冰涼涼的水果做為下午茶時光的點心，真的能讓人們消暑解熱，吃了之後又能活力十足的完成下半場的...

食材：雞翅、醬油、酒、火龍果、茶包、蘋果、酪梨、八角、黃金奇異果、檸檬、肉桂粉、綠色奇異果、百香果

格雷伯爵茶奶油撻

有時候想吃小小的甜品，就試一下這個格雷伯爵茶奶油撻吧·。雖然名字裡有奶油兩個字但其實只用椰子奶和牛奶做，那就不用怕胖吧！ 喜歡我...

食材：牛油、糖、香草精、麵粉、椰子奶、牛奶、澱粉、雞蛋黃、格雷伯爵茶

港式伯爵茶朱古力麻薯波波

食材：糯米粉、木薯粉、冇鹽奶油、糖、伯爵茶茶包、牛奶、鹽、巧克力、蛋

白草莓伯爵戚風

在美國看到難得一見的白草莓(菠蘿莓 Pineberry)，綜合了鳳梨的香氣、草莓的外型，聞起來的香氣清新淡雅，吃起來酸酸甜甜，價錢...

食材：雞蛋、液體油、鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、鮮奶、白草莓(菠蘿莓)、砂糖、伯爵茶包、白醋

黑糖奶茶雙色凍♥

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47353719 天氣一熱， 果凍這種冰涼點...

食材：《黑糖奶茶凍層》奶茶沖泡粉、《黑糖奶茶凍層》黑糖紅藜麥磚、《黑糖奶茶凍層》水、《黑糖奶茶凍層》果凍粉、《黑糖凍層》黑糖紅藜麥磚、《黑糖凍層》水、《黑糖凍層》果凍粉

夏日蜜桃晶凍

盛夏時分，香甜多汁又誘人的水蜜桃搭配爽口Q彈的果凍，給予自己紓壓放鬆的消暑午後。

食材：水蜜桃大罐頭、熱開水、蒟蒻果凍粉、水蜜桃果汁

🍍鳳梨醬🍍鳳梨冰茶

又到了鳳梨季了😚，熱熱的天氣，泡杯鳳梨冰茶，馬上消暑不少呢～😋

食材：去皮鳳梨、砂糖、檸檬汁

肉骨茶

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我，因為家人比較喜歡啃大骨，所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材：豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

仙草茶

食材：乾仙草、水

得意的一天 有料熬鮮湯：菇菇肉骨茶湯

利用「得意的一天 有料熬鮮湯」的南洋肉骨茶豬腱燉湯來煮一鍋菇菇湯，尤其是在不想吃蔬菜（誤！），也想要滿滿營養時… 吸飽肉骨茶湯的...

食材：得意的一天 南洋肉骨茶豬腱燉湯、秀珍菇、杏鮑菇(小)、黑蠔菇、鴻喜菇、美白菇、金針菇、舞菇、生香菇、青江菜

黑糖果凍

市售果凍摻和多種材料，而蓮藕粉也可以做出果凍QQ感！藕粉天然、富含豐富營養價值，老少咸宜、當甜食無負擔^ ^

食材：黑糖粉、過濾水、蓮藕粉

馬拉西亞必吃美食～肉骨茶

最近認識了ㄧ位來自馬來西亞的新朋友，聊到了馬來西亞當地最夯的地方美食⋯到馬來西亞沒吃過肉骨茶，就不能說你們到過馬來西亞！ 傳說中...

食材：豬肋排（好市多買）、馬拉西亞黃福永肉骨茶湯料包、大蒜、配料（全聯都買的到）、美生菜、金針菇、豆皮、丸子、蟹肉棒、調味料（依各人湯量調整）、醬油、蠔油、鰹魚粉、水

茉香鳳梨布丁/法國鮮奶油/免烤箱/零失敗

鳳梨含維生素B群和鎂、鐵鉀等，抗血栓且助消化，可消除疲勞增進食慾。百香果屬低GI水果，預防水腫，不易形成體ㄓˇ肪，維生素豐富。茉莉...

食材：鮮奶、法國動物性鮮奶油、百香果、蛋、鳳梨汁、糖、砂糖、吉利丁片、香草醬、茉莉綠茶茶包、小鳳梨、彩色籤

南島冰茶

水果茶為出發想法 微醺的聖誕氣氛 第一次上傳請各位多多指教

食材：檸檬、自製鳳梨水果茶、玫瑰糖漿、青蘋果酒、糖粉

淡高山茶輕奶酪蛋糕

這食是網路找的食譜，實做，可以做2個加高的4寸圓型模

食材：奶酪、牛奶、奶油、高山茶葉（磨成粉）、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖、白醋

冬日養生黑豆桂圓茶

天冷冷、身冷冷，這時候來杯熱呼呼的熱飲最舒服了，想要一道和大家分享，迷你竹的阿舅教的暖心養生茶飲「黑豆桂圓茶」，材料和做法十分簡單。

食材：去殼桂圓、炒熟黑豆

素🌿肉骨茶

食材：肉骨茶包、水、老抽、豆卜、腐竹、素燉雞肉