煮茭白筍

防疫宅料理~~義式豬排燉煮高麗菜

過了端午節天氣這麼熱、開始回公司上班又要開始趕車上下班, 下班後回到家都累了, 當然又是直接做一份懶人燉菜料理啦！ 這次改用了西式...

食材：豬里肌排、雞高湯或豬肉高湯、黑胡椒粗粒、整粒粉紅胡椒、南瓜切小塊、extra virgin橄欖油、匈牙利紅椒粉、有機紅蘿蔔切一口狀、羅勒葉、有機黃蘿蔔切一口狀、義大利綜合香料、筊白筍去皮切滾刀塊、黑豆芽洗淨瀝乾、高麗菜撥成大塊狀

金沙茭白筍（5分鐘快速上桌）

方便快速的一道料理，茭白筍先用電鍋蒸過， 5分鐘就可以讓菜餚輕鬆上桌。加入金沙，口味多些變化，但仍吃得出茭白筍的清甜哦！

食材：茭白筍、鹹蛋黃、蒜瓣、蔥花、鹽

筊白筍拌腐乳

食材：筊白筍、豆腐乳、蔥花

筊白筍豬肉香菇義大利麵

食材：筊白筍、豬肉香菇、義大利麵、義大利香料、胡椒粉、無油雞湯

黑木耳炒茭白筍✨

將富含膳食纖維、多醣體和抗凝血功能的黑木耳和纖維質多多的茭白筍炒成一道低熱量的健康瘦身料理👏👏

食材：黑木耳、紅蘿蔔、茭白筍、黑胡椒粉、鹽、橄欖油

筊白筍雞肉炊飯

滿滿配料的電鍋炊飯，ㄧ開鍋香味撲鼻，小朋友吃一大碗飯，就不知不覺吃下很多蔬菜喔！

食材：筊白筍、香菇、蝦米、雞胸肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、醬油、糙米、蔥花

【一鍋二食】山藥菇菇湯與燙二層肉

用自製高湯做湯底，放入簡單的中藥材提香，簡單又方便的一鍋二吃。湯鮮甜，肉也嫩！簡單方便，也是無油煙料理。

食材：二層肉、山藥、雪白菇、筊白筍、薑片、川芎、白胡椒粉、酒、鹽、枸杞、雞骨豬骨自製高湯

皎白筍炒時蔬

三種蔬菜搭配在一起營養又好吃

食材：皎白筍、秋葵、玉米筍、蒜頭、鹽巴、醋

雞肉蔬菜通心麵

宵夜時刻就是清冰箱的好時機！ 超級快速又好吃 因為是宵夜版本 所以所有食材的份量都偏少，可自行斟酌

食材：通心麵、雞腿排、奶油、紅蘿蔔、鹽巴、茭白筍、蒜味椒鹽粉、小白菜、康寶濃湯粉

雞胸肉炒茭白筍絲

軟嫩雞胸肉搭上清甜茭白筍，再加上營養的紅蘿蔔絲，不到10分鐘就可以快速上桌的美味。

食材：雞胸肉、茭白筍（中）、木薯粉、紅蘿蔔、水、蒜瓣、米酒、蔥段（含蔥白）、白胡椒粉、鹽

三色蛋炒筊白筍佐甜椒(水波爐料理)

筊白筍鮮甜多汁配上三色蛋是很棒的味道，起鍋前再將甜椒加入把整盤菜餚視覺和味道都加分了。

食材：筊白筍、紅甜椒、蒜蓉醬、青椒、蔬菜油、鹹鴨蛋、皮蛋、蛋

茭白筍燒雞

茭白筍清甜鮮脆，是增加口感的入菜好食材

食材：去骨雞腿排、茭白筍、醬油、薑、醬油膏、蒜、米酒、葱、糖、麻油、黑胡椒粉

豚肉茭白捲

豚肉茭白捲 / 給新手的料理教學 上次用剩的烤肉醬怎麼辦?? 千萬別丟呀 加點創意，可以變出大人小孩都愛的料理唷^_^ ...

食材：茭白筍、火鍋豬肉片、市售烤肉醬、食用油、水、胡椒粉、蒜頭

肉絲茭白筍

食材：肉絲、茭白筍、蒜頭、鹽、水

筊白筍炒杏鮑菇

食材：筊白筍、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒、九層塔

鴻禧美人腿【好菇道好食光】

當令好蔬果-茭白筍，只要清炒就非常香甜美味，為豐富食材的營養，添加家人都喜愛的好菇道鴻喜菇，不僅增加更多膳食纖維，更多了好多維生素喔。

食材：好菇道鴻喜菇、茭白筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽

鹹蛋筊白筍

食材：鹹蛋、筊白筍、蔥