煮紅豆

〔阿公好料〕免浸泡綿綿鬆鬆紅豆湯

我家阿公吃完後頻頻讚美我，問我怎麼這麼會煮，好綿好鬆，被稱讚到小小飛上天^^更開心阿公吃的歡喜!!

食材：紅豆、水、二砂糖、鹽

火紅 紅豆抹茶拿鐵 奶酪 新花樣 漸層

現在飲料最夯最流行的就是 漸層的抹茶拿鐵，把它與紅豆做結合，再改成奶酪的吃法，更新奇了啦~尚未上市，米兒成為第一位先製作的，哈哈 ...

食材：蜜紅豆、[抹茶]全脂鮮奶、[抹茶]動物鮮奶油、[抹茶]抹茶、[抹茶]細砂糖、[抹茶]吉利丁片、[原味]全脂鮮奶、[原味]動物鮮奶油、[原味]細砂糖、[原味]吉利丁片

如意小發糕【味蕾周記】

發糕，閩南語唸作發粿，是華南以及東南亞一帶流行的米食糕點。傳統上認為糕點頂端有裂開的樣子，是會發財、發達的好兆頭，更是「發糕」名稱...

食材：低筋麵粉、黑糖或細砂糖、泡打粉、抹茶紅豆口味另加抹茶粉、抹茶紅豆口味另加蜜紅豆、枸杞地瓜口味另加地瓜、枸杞地瓜口味另加枸杞、水

自製蜜紅豆

小時候，好討厭吃舉凡跟紅豆有關的甜食， 麵包也好、銅鑼燒也好、挫冰品上面的淋醬也好。 直到好多年前某一天， 因為知道紅豆採收過...

食材：紅豆、砂糖、奶油、麥芽糖或蜂蜜（可略）

快速美味～紅豆薏仁湯

阿基師教的偷呷步，快速煮出又濃又棉的甜品！

食材：紅豆、薏仁、冰糖、鹽

湯種紅豆麵包【麥典麵包專用粉】

湯種麵包體綿密細緻又軟Q，再加上自製微甜紅豆餡，美味好好吃！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、水、湯種、紅豆餡、糖、速發酵母、鹽、牛奶、雞蛋、無鹽奶油

紅豆花饅頭

最常包的就是紅豆包，因為公婆特愛吃，公婆牙口越來越差，加老麵對他們來說太過Q彈，所以現在都不加老麵，麵粉也用中低筋粉去調整，口感變...

食材：中筋粉、低筋粉、水、植物油、鹽、砂糖、速發酵母、紅豆內餡

寵物鮮食食譜-春菊野菇雞肉飯，狗貓鮮食

#狗鮮食 料理節目中常見的日式炊飯，稍加變化也能成為毛孩健康的一餐！用電鍋就能一鍋搞定。 針對挑食的毛孩，會預先將雞腿肉煎得酥香，...

食材：胡蘿蔔、去骨雞腿肉、橄欖油、舞菇、春菊、白米、紅豆、水、櫻花蝦

酥皮湯圓🎶

多變化的湯圓吃法， 孩子的接受程度較高； 湯圓水煮熟、瀝乾水份， 滾沾黃豆粉、椰子粉⋯ 口感如同麻糬一樣。 此食譜以酥皮包裹湯圓，...

食材：抹茶紅豆湯圓、酥皮、雞蛋

紫米紅豆湯（萬用鍋）

食材：紫米、紅豆、紅糖

古法黑糖砵仔糕

作为上学放学途经路边小摊上最解馋又最廉价的甜点，砵仔糕是许多80年代小屁孩的童年记忆，然而千禧一代知道它的已经很少了。无意中从外婆...

食材：粘米粉、澄面、黑糖/片糖/蔗糖/冰糖、清水、冰糖红豆/罐头红豆

暖胃紫米紅豆地瓜湯【大同複合料理無水鍋】

紫米及紅豆補血 ，地瓜能幫助腸道蠕動，對女生很好，尤其在冬天我更愛煮這道甜品，暖暖的美味又養生，女孩們別忘了要多寵愛自己一點唷! ...

食材：紫米、紅豆、地瓜、二砂糖、水

迷你紅豆湯圓（減糖）

Baby:1Y3M 12顆牙 https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/

食材：紅豆、糖、水、糯米粉

車輪餅（Bruno 料理）

用Bruno電烤盤作車輪餅好有趣 上下兩片要貼合的漂亮有難度喔！！ 多做幾次就可以上手，顏色雖不均勻但深色脆香、淺色香Q口感像鬆餅...

食材：牛奶、全蛋、紅豆、太白粉、水、鬆餅粉、砂糖、雞蛋

麵包超人紅豆麵包❤!!!

Anpanman アンパンマン-麵包超人紅豆麵包❤!!!~ 相信很多小朋友們都喜歡"麵包超人"~麵包超人是位圓臉的男人不顧自己的...

食材：[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]細砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]全蛋、[麵團食材:]牛奶(無糖豆漿)、[麵團食材:]速乾酵母粉、[內餡:]蜜紅豆餡、[表面裝飾:]牛奶、[表面裝飾:]巧克力醬

紅豆起司法式吐司捲

運用事先備好的紅豆泥，便可輕鬆上桌的下午茶甜點：充滿奶油香氣的軟嫩法式吐司，與紅豆泥搭配起司片，綜合後類似乳酪蛋糕的香氣，使整體口...

食材：紅豆泥、白吐司、芝司樂原味起司、雞蛋、細砂糖、牛奶、無鹽奶油

杏仁紅豆吐司派〞

這次分享杏仁紅豆吐司派 ~^^ 一樣用全麥吐司做的派皮~沒有高糖油派皮令人顧忌， 烘烤完酥酥的口感也很美味，吃了又有飽足感呢~ ...

食材：全麥吐司、杏仁茶、玉米粉、蜜紅豆