煮米

香甜紫米甘酒

香甜好喝，冰品百搭

食材：米麴、紫米、糯米

沙茶米血煲

專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：米血、豬肉、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水

蕃茄沙拉佐巴薩米克醋漬葡萄

🍅吃菜就像吃點心🍅 懶得洗生菜又不能不吃菜，那就拌點蕃茄來吃吃（分享個冷知識：牛蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，所以我們這裡是用牛蕃茄～...

食材：牛蕃茄、巴薩米克醋、葡萄乾、初榨橄欖油、鹽、胡椒、奧勒岡

生酮食譜|咖哩雞排飯|生酮雞排|花椰菜米

南洋咖哩雞肉的香氣是一般餐廳中常見咖哩飯的香味，還能咬到明顯的雞肉塊，可以加上花椰菜米一起烹煮變成咖哩飯，另外再加點喜歡的菇類和蔬...

食材：米林香|南洋咖哩雞肉調理包、米林香|詐雞排|生酮、米林香|鳳梨莎莎醬|生酮、鴻喜菇、花椰菜米、海帶芽、清水

滷豆乾/米血

食材：米血、甜不辣、豆干、洋蔥、胡椒粉、糖、油、醬油

養生栗子紫米粥

紫米粥甜湯不要只會加紅豆了， 分享一款栗子控也欲罷不能的紫米粥！ 冬至與元宵搭著湯圓也很好吃， 今年來點不一樣的甜湯圓組合吧。 ...

食材：紫米、栗子、冰糖

花生米漿(生米版)

記得小時候餐桌上的早餐，只要是米漿或豆漿都會搭配燒餅、油條、尤其是冷冷的冬天、望著餐桌上那碗白煙冉冉升起的豆漿或米漿一切的寒意全消...

食材：白米、花生粉、白芝麻、二砂糖、黑糖、水

臘腸 高麗菜黑米飯

農曆年前，走在路上好遇見久不見的朋友，她隨手給了我一包臘腸，心裡一直想著臘味飯，卻始終提不起勁付出行動。 年快過完，菜價下降，買...

食材：黑米、臘腸、高麗菜、蒜片

巴薩米克醋燒排骨

不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉

麻油米血杏鮑菇

不得不說，杏鮑菇比米血還要好吃，超~~~入味的😋！因為家裡香菜剩不多，所以切末比較有味道。有很多很多香菜的人盡量加，很對味唷！

食材：米血、杏鮑菇、老薑、麻油、醬油、醬油膏、香菜

香草米布丁

據說米布丁起源於中東，與其說是布丁，更像是牛奶甜燉飯，好奇它的味道嗎 ? 那快來動手做做看吧 ! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡...

食材：隔夜白飯、鮮奶、白砂糖、香草醬、芒果丁、草莓乾

燒鮭魚佐哇沙米美乃滋

炎熱的夏天最容易食慾不振了，這時候，你最需要一道美味低卡，營養兼顧的燒鮭魚佐哇沙米美乃滋，補充一天所需的養分。

食材：鮭魚生魚片、醬油、有機蛋、味霖、鹽、番茄切丁、清酒、檸檬汁、芝麻、葵花油、新鮮薄荷葉、薑泥、哇沙米

筍仔飯/竹筍鹹飯/寶寶炊飯

小時候家裡人多、食量大，我媽媽很常煮一大鍋筍仔飯，兄弟姐妹一下子就吃光光，好懷念喔。於是我跟媽媽學起來，也要煮給我的小孩吃。

食材：竹筍、蝦米、香菇、豬肉絲、蒜頭、米、水、油、鹽.味素

皮蛋瘦肉粥

這鍋皮蛋瘦肉粥，是孩子天冷會點的早餐。使用無添加的食材，從生米煮粥，瘦肉與保留蛋香的皮蛋，讓孩子吃得安心，家人吃得暖心，忙碌早晨也...

食材：生米、皮蛋、香菇、絞肉、高麗菜、高湯/水、油蔥

山藥雞肉枸杞五穀粥

這是我參考一位中醫師的食譜，做了一點調整。 山藥+枸杞+雞肉，是一道大小孩都能溫補的簡單料理。 雞腿肉可用其它部位替代，只要是雞肉...

食材：白米與五穀米、山藥、枸杞、雞腿肉、鹽巴、香菜

動物米蒸糕｜BUYDEEM北鼎蒸燉鍋

自製寶寶手指食物 免揉免打發 寶寶蒸糕是很多新手媽媽會嘗試的點心之一 📍使用Vitamix調理機研磨米粉 無蛋、低麩質配方 更不...

食材：酵母粉、溫水、白米、圓糯米、低筋麵粉、砂糖、好水、紫薯粉、南瓜粉、可可粉、抹茶粉

十穀米鮭魚沙拉

在國外很流行的穀物沙拉，利用十穀米代替糙米，加上各類蔬菜及煎好的鮭魚，富含各種穀類的營養素，蔬菜的高纖及鮭魚的omega及蛋白質，...

食材：十穀米、鮭魚、鹽、紅蘿蔔絲、橄欖油、小黃瓜片、梅子醬汁、甜椒紅、甜椒黃