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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用不完的水餃皮可以放進去夾鏈袋,再套上一層紙袋,放入冷凍庫保存,要用時拿出來退冰到微軟的狀態,就可以包了。冷凍了三天還是很好包喔!...
食材:水餃皮、豬絞肉(細)、老薑末、高麗菜、鹽、鹽巴、醬油、白胡椒粉、蝦仁、香油、綠巨人玉米粒、常溫開水、麵粉、盤子
香甜大湖草莓搭配濃濃蛋香味的蛋糕不甜鬆軟綿密蛋糕濃郁土雞蛋的蛋香味跟不膩口的鮮奶油綿密細緻鮮奶油不甜好吃!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、草莓、植物油、牛奶
想來點烤雞串,只要簡單的醃漬 再灑上香辣粉,令人回味無窮的椒麻香氣,愈吃愈唰嘴! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https...
食材:雞柳條、干飯人 手作香辣粉、米酒、美萃夾心陶瓷爐、醬油、波浪煎烤盤、味醂、砂糖
自家小朋友喜歡章魚燒,自己做便宜又實吃
食材:燙過的章魚(或透抽)切塊、高麗菜絲、低粉、章魚燒醬、酥炸粉、鰹魚粉、水、醬油、味醂、牛奶 ( 可省略)
綠花椰擁有豐富營養價值,但濃厚的味道卻常讓孩子們退避三舍,想讓孩子愛上花椰菜其實很簡單!清爽的涼筍能很好的中和掉花椰菜的特殊味道,...
食材:綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、綠巨人珍珠玉米醬、綠竹筍、蜂蜜、優格、鹽與胡椒
過年年糕如何料理呢? 把年糕切小塊當鬆餅內餡,烤過後和麻糬一樣軟Q 使用章魚燒烤盤,做成可愛的鬆餅球 孩子們喜歡的一道小點心值得試...
食材:鬆餅粉、自製優格、年糕、牛奶、奧利奧碎片、美萃夾心陶瓷爐、雞蛋、章魚燒烤盤
綿密蓬鬆,冷藏後放室溫回溫後,輕柔地蛋糕口感非常迷人,使用高品質奶油與一般起司片就可製作,口感濃郁細緻,入口即化。 也歡迎到女漢...
食材:烤模23x25x5cm、檸檬、雞蛋、起司片、無鹽奶油、水浴烤盤(可裝的下烤模)、牛奶、棕櫚糖或砂糖、低筋麵粉、香草精(可有可無)
今天要來用【德國 Petromax 鍛鐵煎鍋】來做一道超簡單、超快速、超好吃的牛排飯。只需要幾個簡單的步驟,完美的一餐就完成囉!
食材:無骨牛小排、青蔥、大蒜、白飯、醬料、醬油、糖、米酒
地瓜葉營養價值極高,護眼抗氧化還有不易取得維生素D跟K,搭配風味特殊的皮蛋,是絕妙好滋味,一起來營養的炒地皮吧。
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒(盤飾用可省略)、鹽巴、油
在家吃早餐絕對是最幸福的事,但要做什麼才能兼顧營養美味及全家人的口味,總讓媽媽們傷透腦筋!那不妨來試試這道「蒜香臘腸纖翠蔬菜盤」吧...
食材:綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人天然三色蔬菜、蒜頭、紅椒粉、橄欖油、鯷魚、臘腸、洋蔥、黑胡椒、法國麵包片
泰式餐廳妳最愛哪道? 椒麻雞、綠咖哩雞、蝦醬高麗菜、月亮蝦餅都愛一樣樣自己簡單煮起來。
食材:邏依泰式綠咖哩、無骨雞腿排、黑胡椒粒、洋蔥、九層塔、辣椒(盤飾)、杏鮑菇(配菜)、玉米筍(配菜)、油
一般對牛肋條的料理,大多是紅燒,其實用煎的也很美味,煎好的牛肉一點也不韌,軟嫩中還帶有嚼勁,口口都吃得到牛肉的鮮味,而且不需花太多...
食材:牛肋條、、蔥、玫瑰鹽(鹽巴)、薑、胡椒粉、蒜頭、辣椒
你是不是怕烤不熟,就多烤一點時間,但是每次烤好的雞腿又都乾巴巴的? 自己在家就可以烤出跟餐廳一樣好吃的雞腿,方法簡單到不行,你相信...
食材:雞腿、蒜頭、冰糖、薑、醬油、蔥、醬油膏、油、胡椒粉、五香粉、米酒(紹興酒也可以)
有別於一般熟悉的法式土司做法,除了蛋液中固定添加的鮮奶,這次使用含糖米漿取代糖和部份比例的鮮奶,將口感不佳的吐司邊化身為帶有花生香...
食材:土司邊、食用油(或是無鹽奶油)、全蛋、糖粉(裝飾用,可有可無)、鮮奶、米漿
海鮮、蔥段、韓式煎餅粉、辣椒 用超精簡的四樣食材,在家煎出香酥海鮮煎餅!
食材:蝦仁、蔥、醬油、煎餅粉、味霖、辣椒、醋、砂糖、香油、蔥珠
熱壓培根蛋小餐包 熱壓小熱狗火腿蛋三明治
食材:家樂福小餐包一大包、富統小熱狗、美乃滋、鮪魚罐頭、料理紙(為免洗烤盤)
起司豬排怎麼作?會不會很麻煩?需不需要什麼特殊技巧?油該放多少?到底需要炸多少時間才可以?肉需不需要醃?要醃多久時間?起司需要用哪...
食材:豬排、醬油、玉子燒鍋子、米酒、盤子、胡椒粉、餐巾紙、蛋、保鮮盒、麵包粉、計時器、油、中筋麵粉、起司塊、蒜
低脂雞胸肉加上脆甜的醬瓜, 清爽美味無負擔的低脂料理。 動態操作教學影片: https://youtu.be/cGLW2SvJP34
食材:醃好的脆瓜雞胸肉、盤飾用高麗菜絲、盤飾用小番茄