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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油脂豐潤且富含膠質的鮭魚, 搭配上咖哩燉煮, 除了緩解油膩感外, 還能遮蓋海魚的腥味, 達到更豐富口感味蕾的鮭魚組合。 簡單上桌只...
食材:鮭魚、秋葵、咖哩塊、麵粉、鹽、黑胡椒碎、植物油
超級簡單的日式家庭料理方式,只要簡單的調味,燉煮白蘿蔔和Omnipork新豬肉(大根と豚ひき肉のとろとろ煮),口味非常溫潤,當宵夜...
食材:白蘿蔔、新豬肉、清酒、薑、醬油、水、味醂、太白粉、大蒜、蔥、柚香芥末
天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...
食材:鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉
只需要切一切全丟進鍋裡煮就可以完成的簡單料理。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tori...
食材:雞肉、白蘿蔔、高湯、水煮蛋、醬油、料理酒、味醂、砂糖
高野豆腐就是凍豆腐,其實在日本也有凍豆腐這個名稱,關東以北叫它「凍み豆腐」,只是隨著江戶時代高野山凍豆腐的名氣日增,現在的高野豆腐...
食材:高野豆腐(凍豆腐):、雞腿肉:、乾香菇:、菠菜:、清酒:、醬油:、味醂:、糖:、鹽:、水:
用簡單的調味料煮湯汁,放入豆腐和野菜煮三分鐘,5分鐘就可以完成一道營養完整的和風副菜了喔!
食材:豆腐(切成2小塊)、紅蘿蔔、水、小松菜或其他青菜、糖、酒、米霖、日式醬油
花生和昆布一起燉肉,結合台菜和日式煮物料理,也是一道下飯的家常菜!
食材:豬肉、乾昆布、新鮮花生仁、八角、蒜頭、蔥、薑、醬油、米酒
這道料理可用綠皮的栗子南瓜或橘皮的東昇南瓜,而且是一道放涼更好吃的料理,非常適合當作常備菜哦!更詳細的食譜點這裡 ➜ https...
食材:栗子南瓜、糖、日式高湯、醬油、清酒、味醂
肉豆腐是十分家常的日式料理, 完全用不著一滴油,只要有一把湯鍋, 就可以在短時間把料理端上桌, 非常適合住套房不宜大火快炒的人哦!...
食材:梅花豬肉片、豆腐、酒、洋蔥、醬油、滑菇、開水、蔥、味醂、砂糖
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 在傳統的沖繩餐桌上,一道冷湯冬瓜再加上炒苦瓜便能取得最好的平衡。...
食材:冬瓜:、豬絞肉:、植物油:、柴魚高湯:、醬油:、味醂:、米酒:、鹽:
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 南瓜是很好保存又易於料理的食材,不用複雜調味,只要用醬油、味醂等...
食材:南瓜 1/2 顆:、水(或柴魚高湯):、薄口醬油:、味醂:、糖:、米酒(清酒更佳):
這一道是很和風口味的燉牛肉。有別於常吃的紅燒牛肉跟中式的清燉牛肉,我用了柴魚高湯跟醬油、味醂、清酒燉煮。一鍋裡面融合了柴魚的鮮味、...
食材:牛肋條(或牛腱)、白蘿蔔、紅蘿蔔、嫩薑、柴魚高湯、醬油、清酒、味醂
這是一道適合夏天的鍋物 多吃蔬菜少吃肉 一樣要配上一罐啤酒 明天午餐就這麼決定了 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://...
食材:豬培根肉片、新鮮香菇、蓮藕、豌豆、秋葵、紅蘿蔔、老姜、昆布、日式醬油、味醂、清酒、糖
秋日限定,當季美味食材 這個時節盛產的文旦、柚子、柿子⋯等,都是一年僅有一次的季節限定食材,愛吃的人一定要好好把握這些當季美味唷!
食材:雞腿肉、柿子、蓮藕、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、大白菜或綠色蔬菜、水、醬油、米酒、味醂、鹽巴、白胡椒、蒜末、薑末、糖
秋日南瓜的季節即將來臨,記得以前在美國時從九月開始就滿街大大小小形狀不一的南瓜們出來打招呼,秋天真是南瓜料理的季節🍁 絞肉南瓜煮算...
食材:南瓜、豬/牛絞肉、煮物醬油、胡椒、無鹽奶油
吃膩了台式口味的火鍋們 也可以換換日式口味的煮物 只要冰箱裡有的東西 大多可以加入一起煮 趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多食譜吧!...
食材:洋蔥、馬鈴薯、蒟蒻、豆皮、鰹魚醬油/烹大師/糖/清酒