煮焦糖

影片◆焦糖蘋果醬—焦糖搶救成功歷險記

這款焦糖蘋果醬可以塗麵包、做蛋糕、泡茶！蘋果果醬很簡單，有耐心就沒問題了，問題是焦糖，焦糖很容易失敗(還是我本人才是問題？)，這個...

食材：蘋果、糖、檸檬汁、水

高蛋白藍莓優格碗

網美系餐點也能在家自己做！ 利用Spark Pure純生乳即溶乳清＆希臘優格作為基底 搭配Plantiigood輕纖燕麥脆片與新鮮...

食材：Spark Pure純生乳乳清、無糖優格、藍莓、蘋果、輕纖燕麥脆片－植萃焦糖海鹽

哈密瓜盅

夏天快到了，簡單又浮誇的哈密瓜盅最適合在夏日午後配上紅茶咖啡，來個消暑下午茶❤️ 做法簡單，零技術，但好看好吃也適合拍美美的照片😘

食材：冰淇淋、哈密瓜、芒果、草莓、焦糖醬

《🌸超下飯料理～》✨焦糖烤鮭魚🐟

這道簡單快速又超級好吃的「✨焦糖烤鮭魚🐟」 🎏大家一定很好奇這感覺甜甜又鹹鹹的味道, 看起來外觀不怎麼樣的鮭魚,會好吃嗎? 🤔黑糖...

食材：鮭魚、醬油、米酒、鹽巴、黑糖、熟白芝麻

法式的浪漫 ｜焦糖烤布蕾｜簡易食譜

表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎參考影片： https://youtu.b...

食材：蛋黃（M或L號）、糖、香草籽或香草香油、牛奶、鮮奶油

蔥花薑絲焦糖糖醋鯛魚

無腥味 甜而不膩的馬上掃盤

食材：鯛魚排、油、薑、蒜、糖、青蔥、醋、米酒、醬油、醬油膏、水

焦糖鮮奶香草雞蛋布丁(12杯-無鮮奶油)

香濃好吃的雞蛋布丁自己做最健康

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、焦糖、香草粉、鹽巴、砂糖、香草籽、水

好涮嘴「焦糖吐司爆米花」一吃就停不下來～

用吐司做的「焦糖吐司爆米花」香脆涮嘴， 吃不完的吐司快拿來製作吧！！ MissQ My Little Kitchen~ http...

食材：吐司、奶油、砂糖、牛奶

[零廚藝料理]香煎里肌排佐焦糖蘋果

為大家獻上 #零廚藝料理，簡單兩步驟就可以完美上菜 這是一道只要有鹽、胡椒、酒、蒜頭就可以煮出美味香噴噴的『香煎里肌排』， 起鍋時...

食材：里肌豬排、喜愛的蔬菜、鹽、黑胡椒、蘋果、白酒、白砂糖、蒜頭、迷迭香（選用）、奶油、羅勒葉（選用）

美式焦糖肉桂捲（氣炸鍋）

使用氣炸鍋 做出來無敵好吃的😋 帶著奶油焦糖的肉桂香氣 忍不住嗑了兩顆

食材：中筋麵粉、酵母粉、室溫無鹽奶油、無鹽奶油、黑糖粉、鹽巴、肉桂粉、細砂糖、全脂牛奶

焦糖千層酥(另有焦糖太妃醬做法)

酥脆的千層酥皮，上面覆蓋一層薄薄的糖霜和焦糖，甜而不膩，是個有點清新、又有點浪漫的滋味! Laura's Kitchen 蘿拉廚...

食材：千層酥皮(美國尺寸)、砂糖、水、鮮奶油、蛋白、糖粉、低筋麵粉

法式焦糖燉蛋 CREME BRULEE

很久冇出片，因為工作比較忙 😞 這次煮的是法式焦糖燉蛋，材料非常簡單。時間控制得好的話，可能還會比baby的肌膚更滑呢!? 歡迎加...

食材：蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖、雲尼拿香油

卡士達千層蛋糕佐焦糖香蕉

荷蘭千層蛋糕是17世紀荷蘭統治印尼時，貴族常與賓客享用的下午茶口感Q彈，鬆軟皮薄，要做出這種口感的薄蛋餅皮，不只考驗做蛋糕的人技術...

食材：蛋黃、鮮奶、全蛋、二砂或白砂糖、玉米粉、低粉

【焗】日式焦糖布丁燒

食材：砂糖、水、蜂蜜、雞蛋、蛋黃、牛奶、低根麵粉

焦糖爆米花

食材：玉米、二砂糖或白糖、奶油

焦糖爆米花

參考來源：Vita Dolce甜蜜生活手作甜點(網址：https://www.youtube.com/watch?v=h9cKcy...

食材：玉米粒、無鹽奶油/沙拉油、細砂糖、無鹽奶油

焦糖布丁免烤箱，水蒸法

焦糖布丁的做法真的很簡單，做法主要就是分成煮焦糖和布丁兩個部分。除了烤箱水浴法之外我更喜歡用蒸籠蒸布丁。蒸籠蒸布丁的時間大約只有烤...

食材：細砂糖、水、牛奶、熱水、鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精