煮炸料理

炸芋蝦

芋蝦為廣東傳統小吃，但其實食材裡沒有蝦子，是因為粵語的「蝦」和「哈」同音，代表吃了都會笑哈哈的意思喔～

食材：芋頭、鹽、五香粉、紹興酒、胡椒粉、糯米粉、白芝麻

costco雞腿排🌸品夏氣炸鍋🌸

雞腿肉購自costco(冷藏雞腿排)

食材：雞腿排、醬油膏、醬油、米酒

薄三層肉🌸品夏氣炸鍋🌸

薄三層肉購自costco, 整片放不下所以有對切。

食材：醬油膏、醬油、薄三層肉

生酮版酥炸馬自瑞拉絞肉夾心起司丸/起司片

生酮飲食者久違的馬自瑞拉炸起司佳餚，本次實驗食譜一次滿足大家兩種需求。 但基於健康飲食的原則，不建議大家老是吃這種油炸菜餚。

食材：馬自瑞拉起司條、油炸用椰子油、豬絞肉、海鹽、椰子細粉、黑胡椒粉、杏仁粉、匈牙利紅甜椒粉、烘烤用的冷壓初榨橄欖油

☀️免戳脆皮燒肉☀️飛利浦氣炸鍋

之前買五花肉就是為了做脆皮燒肉 每次去燒臘店必點脆皮燒肉 但每次做都好失敗 皮都超級硬又超鹹 想說是不是沒有戳肉針 換了這個免戳版...

食材：鹽水、帶皮五花肉、鹽、五香粉、白胡椒粉、椒鹽粉、紅椒粉、米酒、醬油

脆皮黃金寶爆漿湯包～氣炸鍋料理

好吃的湯包，不用解凍， 直接使用氣炸鍋來料理， 只要20分鐘，就能完成！ 氣炸後的湯包外皮脆， 內餡還有保留一些湯汁， 吃起來的...

食材：黃金寶爆漿湯包、熱水、蒸籠紙、科帥氣炸鍋

炸雞翅

食材：二節翅、塩、白胡椒粉、樹薯粉、蛋、蒜泥、醬油膏、蔥

烤雞翅🌸品夏氣炸鍋🌸

雞翅購於全聯福利中心，一盒約6-8隻

食材：兩節翅、醬油膏、醬油、調理米酒、胡椒粉

泰式酸辣炸皮蛋

泰式酸辣的醬汁淋上半煎炸的皮蛋 巧妙的蓋住皮蛋獨特的味道以外 意外得有令人吃驚加分的美味 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上...

食材：皮蛋、辣椒、魚露、蒜頭、檸檬、香菜、砂糖、白開水

簡單好吃的蚵仔酥

簡單好吃又美味的蚵仔酥 是大人小孩都喜歡的簡單美食 想做 是因為想吃 看到了成品 吃到了成品 心中滿懷感動與喜悅

食材：蚵仔、酥炸蚵仔粉、油

甜在你心巧克力布朗尼（氣炸鍋版）

食材：70%苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、鹽、核桃

減醣減脂超嫩雞胸肉（氣炸鍋）

顧名思義，這道菜就是要減脂長肌肉。 重點是，這道菜不用洗鍋喔！ 可以減脂還可以吃飽、又可以瘦身，還不需要洗鍋！完全大勝😆😆😆 讓我...

食材：雞胸肉、芝麻醬、鹽、水

檸檬鯖魚-建國店氣炸鍋

食材：鯖魚、檸檬片、鹽

南瓜濃湯

食材：南瓜、玉米粒、豬肉片、不拉魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、義式香料、奶油、牛奶、鹽、炸麵筋、鴻禧菇

55.氣炸絞肉起司半熟法國麵包（好市多）

好市多的半熟法國麵包，小顆，簡單料理就很好吃。（起司、絞肉，切開烤香，加入喜愛的內餡、菜就會很好吃了） 我都是晚餐飯煮少，每人蒸一...

食材：半熟法國麵包（好市多）、絞肉、起司片或乳酪絲、黑胡椒

氣炸出美食-蘋果派

大小都愛的蘋果派，可以當下午茶點心，搭配一杯咖啡或茶，都很讚呢!!

食材：市售酥皮、蛋汁、蘋果、奶油、砂糖、檸檬汁、肉桂粉

氣炸鍋料理-奶油金針菇

金針菇可以有效減低內臟脂肪，脫離肥胖疾病的危險。菇類甲殼素還有抑制血小板凝結的功效。可以讓血液變得清澈，流動更順暢。一旦血流通順，...

食材：金針菇、蒜頭、辣椒適量、蔥花、奶油、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉