煮炸料理

巴斯克起司蛋糕（氣炸鍋版）

食材：奶油乳酪、糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉

外婆的粽子

記憶是會遺忘的。而在遺忘與記憶中才會形成外婆的粽子。 在媽媽晚年， 聊天中她常常想起小時候的事情，她說外婆總會在粽子的中間放一顆生...

食材：糯米、三層肉切塊、花生、鹹蛋黃、香菇、紅蔥（炸過）、生紅蔥、粽葉

氣炸鍋料理：培根彩椒捲

食材：彩椒、培根、起司條（可有可無）

氣炸鍋 濕粉炸雞

食材：日清炸雞粉、紅玉切塊雞腿、黑胡椒粉、紅椒粉、水

氣炸 韓式炸雞

自己做韓式炸雞好簡單

食材：雞肉里肌、蒜末、番茄醬、太白粉、韓式辣椒醬、醬油、地瓜粉、白醋、米酒、蜂蜜、胡椒、水、蒜、柳橙汁（柑橘類都可以）

芋頭粥 剩飯變成鹹粥，省事方便不浪費。

食材：鹽巴、胡椒粉、白飯、紅蔥酥、炸過的芋頭塊、蔥珠、豬肉絲、香菇絲、乾蝦米

新歡氣炸鍋料理-糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口 氣炸鍋一氣呵成解決不需移至瓦斯爐 用火下去炸火候總是控制不好嗎？ 老是肉太乾太柴嗎？ 快和我一起使用...

食材：A豬軟骨、鹽、白胡椒粉、洋蔥、米酒、鳳梨罐頭圈片、番茄醬、太白粉、砂糖、雞蛋、鳳梨罐頭汁、地瓜粉

氣炸鍋-糖霜腰果

生腰果（伊朗）ㄧ斤$270 我用半斤300g先用水洗ㄧ洗，直接將腰果放入氣炸鍋（因為一斤太多，會放不下） 第一次炸180度 5分過...

食材：腰果、砂糖

蔥香蝦卷～氣炸聖誔料理

蔥抓餅當餅皮， 放入蝦仁慢慢捲起， 使用氣炸鍋來料理， 蝦卷外酥內Q ， 沾上柚香優格醬～口味真不錯！ 聖誔節派對料理，簡單又快速...

食材：解凍大蝦仁1包、黃金寶手工蔥抓餅、塩、雞蛋、義式香料、自製優格、楜椒粉、柚子醬、氣炸鍋、酸甜醬、有洞烘焙紙

手揉系列～氣炸香酥鮮奶油麵包

因為自己愛吃奶酥，麵包表面沾滿滿滿的香酥粒，明明是麵包看起來卻像是炸雞！哈哈哈 麵包吃起來外酥內軟，麵包撕開還會牽絲，有興趣的朋...

食材：鮮奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、鹽、奶粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、高筋麵粉

氣炸酥皮湯圓

食材：酥皮、花生湯圓

櫛瓜八吃| 煎 煮 炒 炸 烤 醃

影音食譜：http://bit.ly/3cACUKG （可以開字幕） 光看顏色 你就想吃 大叔食驗室：http://bit.ly/...

食材：櫛瓜

氣炸松花皮蛋

食材：松花皮蛋

甜不辣跟好友菇（氣炸鍋）

食材：好友菇、甜不辣、地瓜粉

氣炸鍋料理-簡易吐司披薩（夏威夷披薩）

運用吃不完的吐司，或者吃膩了果醬吐司、吐司夾蛋，稍微變化一下，又賦予了吐司新的吃法，孩子們會更愛吃早餐喔！

食材：吐司、市售義大利麵醬、鳳梨罐頭、火腿、黑胡椒蒜味鹽、披薩用起司絲

咖哩蔬菜鹹派｜氣炸鍋【S&B金牌咖哩塊】

利用S＆B金牌純素咖哩塊（甜味）來幫蔬菜調味，配上派皮製成美味鹹派，健康好吃，超級適合當成早午餐～ 提醒，此配方有五辛及蛋奶唷😊...

食材：中筋麵粉、起司粉、S&B金牌純素咖哩塊（甜味）、無鹽奶油、水、雞蛋、牛奶、鹽、花椰菜、鴻禧菇、馬鈴薯、洋蔥、起司片（乳酪絲）

酥炸魷魚

食材：魷魚、蔥、黑胡椒、蒜頭、地瓜粉、胡椒鹽、洋蔥、雞蛋、鹹酸雞鹽