煮炒

五香孜然羊肉炒鴻禧菇

羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦...

食材：羊肉、鴻禧菇、五香粉、孜然粉、辣椒粉、米酒

青龍炒雞肉😋

一般炒雞肉料理大多只是醬香或蒜味 但加入藤椒油，不僅增添一股檸檬清香 微麻口感更為料理帶來驚喜的好滋味♪♫*•♪

食材：雞腿肉、青辣椒、海鹽、蒜、白胡椒粉、B.B.藤椒油、屏科大薄鹽醬油、料理米酒

蟹肉番茄炊飯

食材：蟹管肉、白米、水、小番茄、鮮味炒手、蒜末、黑胡椒粒、義式香料粉

菇菇酸菜炒肉

100元

食材：酸菜、火鍋肉片、鹽、美珍菇、味精、香油、米酒

番茄鮭魚炒烏龍

酸甜濃郁的醬汁加上大塊大塊的鮭魚搭配烏龍麵吃起來超讚，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚排切塊、烏龍麵(200g)、洋蔥切末、牛番茄去皮切塊、鴻喜菇、鹽巴、番茄醬、義大利綜合香料、糖、清水

清炒娃娃菜

食材：娃娃菜、蝦米、鹽巴、蒜末、柴魚粉

蘿蔔炒肉絲︱一鍋到底．家常菜

這道菜可以很紅的釋放蘿蔔的甜味，以芹菜、香菇、蒜苗及肉絲來增添層次感 搭配烹大師調味，健康又美味！

食材：白蘿蔔、肉絲、「烹大師」昆布風味、蒜苗、芹菜、香菇、醬油

花椰菜番茄炒蛋

花椰菜是營養價值很高的蔬菜，但本身自己並不喜歡吃綠花椰菜，但為了健康有時會勉強自己吃一些水煮花椰菜，口感真的...很呵呵！ 意外發...

食材：花椰菜、番茄、鮮味炒手、雞蛋、蒜頭

五花豬炒秋葵

食材：秋葵、五花豬肉、鹽巴、蒜末、柴魚粉

\\台南家鄉味-什錦炒意麵//

有別於大火鑊炒酸甜滋味的鱔魚意麵，家常的什錦炒意麵更常見於台南小吃店，小時候第一次吃到時驚訝原來油炸意麵用乾炒也是好吃。前陣子買到...

食材：鍋燒意麵體、雞胸肉片、醬油、高麗菜、黑醋、鴻禧菇、麻油、紅蘿蔔絲、白胡椒、蒜頭、蔥白

芹菜炒鯊魚

天氣炎熱就想吃點清爽的料理?！ 就跟著巧巧咘咘小廚房學料理，今天要介紹的經典料理是「芹菜炒鯊魚」，吃起來相當Q彈，喜歡的你們不要錯...

食材：鯊魚肉、芹菜、蒜頭、辣椒、沙拉油、薑、米酒、鹽

青龍炒小魚乾

鹹鹹甜甜、酥酥香香，非常下飯。先加點糖翻炒是美味的關鍵！😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.f...

食材：青龍椒、小魚乾、蒜頭、辣椒、二砂糖、醬油、鹽巴

XO醬炒糯米椒

食材：糯米椒、蒜末、XO醬、雞粉、糖

義式香料清炒櫛瓜

以橄欖油和香油炒製，脆口的櫛瓜，加入鹽巴和黑胡椒粉調味，灑上義式香料，淡雅的義式風味，令人回味。

食材：櫛瓜、橄欖油、香油、鹽巴、黑胡椒粉、義式香料、糖

豆皮炒高麗菜

簡單用豆皮、高麗菜炒出來的料理～好吃，而且營養豐富。豆皮含有蛋白質，高麗菜有膳食纖維，用一點蠔油和醬油調味，最後撒上花椒粉增加一點...

食材：豆皮/腐竹、高麗菜、蠔油、鹽巴、醬油、蒜、花椒粉

微波版雜菜炒粉絲

食材：絞肉、菠菜、食用小蘇打粉、小根的胡蘿蔔、白胡椒粉、木耳、五香粉、粉絲、太白粉、米酒、薄鹽醬油、食用油、蒜末

奶油蛋香炒海菜

蛋液充滿奶油與蛋香氣，營養豐富且美味的海鮮菜餚，富含蛋白質及海藻纖維，口感鮮甜帶著微微的蛋香。

食材：海菜、雞蛋、鹽巴、奶油、白芝麻（可略）