煮炒料理

素炒蒼蠅頭（全素）

下飯料理又來囉～ 鹹香的濱松納豆搭配脆口的四季豆和鮮甜的杏鮑菇， 口感層次豐富，加上鐵質、鈣質花青素豐富的北海道鹽煮黑豆，營養好吃...

食材：杏鮑菇、四季豆、濱松納豆、白胡椒粉、北海道鹽煮黑豆、香菇調味露、壺釀米醋、津輕醬油

牛肉泡菜炒年糕

食材：韓國泡菜、韓國條狀年糕、韓式年糕醬、牛肉片、甘荀、韓式辣椒醬、黑胡椒

蒜炒高麗菜苗

食材：高麗菜苗、蒜頭（中型）、辣椒、食用油、米酒、鮮味炒手

雞肉炒高麗菜

想吃的東西一起炒，這樣不用分太多次。

食材：雞里肌肉、高麗菜、菇菇道雪白菇

日式洋蔥炒牛肉

善用一些現成的調味醬料也是家庭快手出餐的好辦法，例如這道日式洋蔥炒牛肉。食材特別簡單，只須加些日式燒肉醬來調味就非常美味了。 ...

食材：牛梅花肉片、洋蔥（中型）、日式燒肉醬、蔥白、蒜米、熟白芝麻粒

菠菜炒鹹蛋

食材：菠菜、鹹蛋、雞粉、鹽巴、糖

醬炒海帶結

食材：海帶結、蒜末、米酒、鹽醬油

昆布鹽嫩雞胸炒絲瓜

食材：雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油

（清炒）美白菇辣炒水蓮

在熱炒店必點水蓮的我，但自從改吃蔬食後，覺得很油膩、且店家常加入雞粉或是味精，來提鮮，讓吃蔬食的我沒辦法吃。 今天使用美白菇，以乾...

食材：水蓮、美白菇、大辣椒、牛蒡粉

炒豬耳朵

香味四溢。

食材：豬耳朵、青椒、薑、蒜頭、香味素蠔油、鮮味炒手、香油、味醂

XO醬炒絲瓜

食材：絲瓜、XO醬、雞粉、蒜末

甜椒炒蝦

有蔬菜還有蛋白質。

食材：甜椒、蝦仁

春川辣炒雞

一般的春川辣炒雞都是使用無骨雞腿肉，還有加入起司絲(乳酪絲)，有些還會加入韓式年糕。我分享的這道料理都是使用家裡現有的食材，所以使...

食材：韓式辣醬、醬油、雞胸肉、米酒、高麗菜、糖、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、水、植物油、香油、中筋麵粉

酸菜炒素腸

食材：酸菜、素腸、醬油、蒜末、糖、雞粉

酸菜炒松阪豬

這道超級下飯，而且豬頸肉獨特的嫩中帶脆口感，油油香香，搭配酸菜後，解膩又開胃，真的會越吃越想吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：松阪豬、酸菜、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔥

三色炒時蔬/炒香菇/炒紅蘿蔔/炒洋蔥

食材：洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、新鮮香菇、木耳切絲、蒜頭、烏醋、醬油、鮮味炒手

青椒炒雞蛋（蛋素）

雞蛋就是百搭，搭配青椒也非常好吃， 清脆又帶柔軟的口感，好美味 青椒營養價值很高，具維持健康、 養顏美容和幫助排便功效 Mis...

食材：青椒🫑、雞蛋🥚、和風高糖粉、白芝麻粒、香菇調味露、玄米油